indholdet af artiklen:
elskere apothecary haver og naturlige krydderier i madlavning, bør være opmærksomme på rosmarin. At dyrke et hus i en gryde vil kræve kendskab til funktionerne i denne plante, men som et resultat vil du blive forsynet med værdifulde kryddergrønt hele året rundt. Rosemary blade, skud og blomster indeholder en æterisk olie med unikke gavnlige egenskaber. Infusion og afkogning af rosmarin bruges til hovedpine, maveproblemer, forkølelse, kvinders sygdomme, som tonic for tab af styrke.
Friske og tørrede blade anvendes i vid udstrækning til konditorivarer, olivenolie, eddike, alkoholholdige drikkevarer. Rosemaryens enestående pinjearoma med bitter citrus noter vil gøre enhver skål af grøntsager, kød eller fisk til et kulinarisk mesterværk. Og alt dette med lethed vil give en buske af rosmarin i en gryde på dit vindueskarm. Det er fortsat at lære mere om denne antikke kultur.
Beskrivelse af anlægget
Rosemary er indfødt i de tørre bjergområder i Nordafrika og Sydeuropa. I Rusland er det ikke fundet i naturen, det er massivt dyrket på Krim for at producere værdifuld æterisk olie. Rosemary tilhører de langlivede buske af familien Luminous. Smalle vintergrønne blade, der ligner nåletrænåle, er placeret på tetrahedrale kviste, hvis ender er toppet med blåviolette blomster.
Denne plante tilhører ikke indendørs planter, så for at vokse rosmarin hjemme i en gryde, er det bedre at købe en ung frøplante i en specialbutik.
Hvilke betingelser er der behov for rosmarin
For en vellykket dyrkning af denne kultur er du nødt til at kende betingelserne for dens vækst og forsøge at genskabe dem hjemme. Disse er:
- stærk belysning;
- lav temperatur uden pludselige temperaturændringer;
- ren luft;
- mangel på udkast
- moderat fugtighed.
Under forhold med centralvarme skal planten sprøjtes regelmæssigt, da det begynder at droppe blade i tør luft.
Plantning Rosemary
Rosemary har et omfattende rodsystem. For ham vil en stor lerpotte gøre. Keramik opvarmes ikke i solen og opretholder rottersystemets optimale temperatur. I bunden af potten stammer dræning af små fraktioner af ekspanderet ler, brudt skår, småsten. Drænens højde kan nå en fjerdedel af potens højde. Ovenfor vil det være nyttigt et lille lag vermiculit, som perfekt regulerer fugtigheden af jordbunden koma.
Jord til dyrkning af rosmarin i en gryde skal være lys, godt struktureret og indeholde en stor mængde groft sand, fint grus;neutral eller svagt alkalisk reaktion. Den er fremstillet af følgende komponenter:
- 1 del af sodland;
- 1 del tørv;
- 1 del af groft sand eller vermikulit.
Da tørv er sur, tilsættes aske for at alkalisere jorden.
En lille jord hældes over dræningen, så rodhalsen er lige under siderne. Planten sættes på jorden, retter rødderne og forsigtigt strøet med jord på kanterne af tanken. Jordbunden er lidt komprimeret og vandet, så den bliver afgjort.
Et par dage efter plantningen skal der tilføjes lidt mere jord for at forhindre rødderne i at blive bar.
Replant unge planter årligt i det tidlige forår, derefter en gang hvert andet år.
Rosemary Care Pot
For at rosmarin hjemme i puljen skal blomstre om foråret, er det vigtigt at sikre en hvileperiode. Om vinteren er den mest passende temperatur for den 10-13 ° C.Bush moderat vandet med afgjort vand, glem ikke at sprøjte og holde på en solrig vindueskarme. I løbet af foråret, efter transplantation, når frøplanten begynder at vokse, øges mængden af vanding, og hver anden uge begynder de at blive fodret med komplekse mineralgødninger.
I vækstsæsonen tages en pot rosmarin ud på balkonen, loggia eller transporteres til hytten. I kolde nætter er det ønskeligt at bringe det ind i huset, fordi rosmarin ikke kan lide pludselige temperaturændringer.
skadedyr og rosmarin sygdomme
Denne plante er ret resistent over for forskellige sygdomme og skadedyr. Men med høj tør luft på stænglerne og blade kan forekomme subtile spindelvæv - en edderkoppemide. Med en lille læsion vil det hjælpe sæbevand, der fugter hele luften af bushen. Hvis krydset har formået at formere sig stærkt, vil ethvert insektmiddel - "Fitoverm" eller "Aktellik" hjælpe.
I tilfælde af utilstrækkelig vanding begynder de nederste blade at blive gule i rosmarin, og når de er for store falder de af. At bringe vandingsplanerne tilbage til normal vil eliminere disse symptomer.
Med overholdelse af disse enkle regler bliver voksende rosmarin hjemme i en gryde til et fascinerende erhverv, og en omsorgsfuld ejer vil blive belønnet med et stort antal duftende krydrede blade for at forberede lækre retter og opretholde sundhed uden piller.
