Hvordan og for hvilke gulerødder anvendes i medicin

Grøntsager og grøntsager er gode for helbredet - det er et velkendt faktum. Gulerødder er almindeligt anvendt i medicin. Denne rodfrugt indeholder mange nyttige stoffer - fiber, caroten, vitaminer, mineraler, organiske syrer, æteriske olier. Gulerødder til mennesker er en kostføde, en kosmetisk og et middel. Det bruges i rå og kogt form, tilbered salater, tilsæt saltning, presse saften ud. Curative egenskaber er udstyret med alle dele af en værdifuld plante - rodafgrøder, toppe og frø.

Beskrivelse og sammensætning af gulerødder

Gulerødder - en toårig kultur, der tilhører familien af ​​selleri. I det første år af livet dannes rodgrøden, i andet år frøene modner. Varianter afviger fra hinanden i skygge, form og størrelse af rodafgrøder, deres modningstid. Gulerødder dyrkes af mange lastbilbønder, planten elsker fugt og nærende jord. De mest værdifulde er sorterne med en gennemsnitlig rodstørrelse af en mættet orange skygge med en rødlig farvetone.

Gulerødder optager førstepladsen i indholdet af caroten, som er assimileret i menneskekroppen som vitamin A.

De terapeutiske egenskaber af gulerødder bestemmes af den værdifulde sammensætning. Grøntsager indeholder et kompleks af biologisk aktive stoffer - alfa, beta, gamma caroten, kostfiber, syrer, makro og mikroelementer, estere, flavonoider, phospholipider, stivelsesholdige stoffer. Det indeholder kulhydrater og proteiner, der er ingen fedt. Sammensætningen af ​​rodfrugter omfatter phytoncider - naturlige antibiotika, som undertrykker aktiviteten af ​​patogen mikroflora i kroppen.

Anvendelsen af ​​gulerødder er forskellig - den spises i frisk, kogt og bagt form, tilberedte salater, dåse, presset juice. Gulerødder er efterspurgt i medicin - det er nyttigt for synet, hud og hår, nervøs, udskillelse, kredsløb og fordøjelsessystemer. Gulerødder med olie til vision er nødvendige. Rotafgrøden har et lavt kalorieindhold, så det er inkluderet i kosten for vægttab.

Gulerødder i kosten af ​​børn og voksne

Tilbage i det gamle Rusland kaldte folk gulerødder mad og medicin, der voksede en sund rodafgrøde nær huset. I dagens verden er folk blevet ikke mindre end at bruge gulerødder i medicin. Værdifulde grøntsager anbefales at medtage i den daglige kost af børn og voksne, gravide og ammende kvinder, de ældre.

Kun 20 gram rå gulerødder indeholder en daglig dosis af vitamin A til mennesker.

I gulerødder er der beta-caroten, en forstadie af vitamin A. Beta-caroten er ansvarlig for vækst og udvikling af kroppen, så det er især nødvendigt for små børn. Hvis du konstant giver babyen rå gulerødder, hjælper det med at styrke tandkød og tænder. Vegetabilske renser tandemaljen fra blød plaque, som forbliver på overfladen af ​​tænderne efter rig på fedt og kulhydrater mad.

Gulerødden indeholder uopløselig kostfiber, som positivt påvirker alle dele af mave-tarmkanalen. Fiber skaber en følelse af mæthed, forbedrer tarmperistaltikken, fremmer en fuldstændig og regelmæssig udrensning af kroppen.

Dette produkt har et lavt kalorieindhold, så det er uundværligt i ernæring af personer med overvægt. Rootfeed normaliserer metaboliske processer, sænker sukkerniveauet i blodet, så det er især nyttigt for dem, der lider af diabetes mellitus, en metabolisk lidelse.

Den maksimale transformation og assimilering af vitamin A (caroten) fra gulerødder sker, hvis du kombinerer vegetabilsk med vegetabilsk olie.

En ekstra fordel ved gulerødder er, at denne grøntsag er en overkommelig priskategori, som er til stede på bordet hele året rundt. Det er en kilde til vitaminer, mineraler, salte, glucose, fructose og andre elementer af vital betydning for en person i enhver alder.

Gulerødder i medicin og kosmetologi

Forebyggelse og behandling af gulerødder udføres indenfor og udenfor. For at bevare ansigts nakke hals- og skønhedskunst sættes kvinder på gulerødder, som effektivt renser, hvidner huden, genopretter elasticitet og elasticitet. Hold masken i kort tid, 15-20 minutter, skyll derefter med varmt vand. I en uge kan du gentage proceduren 2 eller 3 gange.

Til behandling er det bedst at bruge gulerødder, der er vokset med egne hænder. Derefter er rodfrugten garanteret, at den ikke indeholder nitrater, fosfater, andre sundhedsskadelige stoffer.

Gulerødspressen hjælper med trophic ulcera, forbrændinger, frostskader, åreknuder. Rot er en tinder på en lille rivekniv, klem den af. Den resulterende vrøvl skal pakkes i gasbind, læg i en bandage på den smertefulde plaster. Skift bandage 2-3 gange om dagen. Det optimale behandlingsforløb er en uge.

Gulerodssaft har desinfektionsegenskaber. Med en forkølelse eller ondt i halsen skylles varm gulerodssaft med honning i halsen. Fra en host er det nyttigt at drikke gulerodssaft blandet med mælk og honning. Med en forkølelse begraves nogle dråber saft fra gulerne i næsen. Hvis tandkødene betændes og såres, holdes gulerodsaften i flere minutter i munden og spytter derefter.

De helbredende egenskaber af gulerodsfrø

Hvis rodafgrøden er tilbage i jorden, så bliver planten i andet livsår til en frøbuske. Frø modne i slutningen af ​​efteråret - august eller september. Saml tørrede rosetter, som gnides gennem en sigte gennem hullerne, som frøene falder igennem. Opbevaring af gulerodsfrø udføres i glasbeholdere, mens de observerer lav luftfugtighed, de bevarer deres spiring og nyttige egenskaber i flere år.

Gulerod frø er efterspurgt inden for medicin og farmakologi. På deres grundlag, kendte stoffer - Daukarin, Urolesan. Daukarin er fuld af angina pectoris, koronar insufficiens. Urolesan har en udpræget spasmolytisk, koleretisk og diuretisk virkning.

De lægelige egenskaber af gulerodsfrø er almindeligt kendt:

• en afkogning af gulerodsfrø hjælper med at lindre de skærende smerter i maven, der ledsager et mavesår, gastritis, pyelonefritis;
• hjælper gulerødder fra sten i nyrer, blære, galde kanaler, hvis daglig 3 gange om dagen at drikke vand infusion af frø;
• dampede jordfrø samt afkok og infusioner på deres grundlag, forbedre tarmens arbejde, eliminere dysbacteriosis, flatulens, kolik, forstoppelse.

Nyttig end gulerodssaft

Gulerodssaft er eliksiret af ungdom, sundhed, skønhed og lang levetid. Det øger appetitten og forbedrer fordøjelsen, hjælper kroppen genoprette under overbelastninger og overarbejde. Høj koncentration af biologisk aktive komponenter gør det muligt at bruge det til at styrke immuniteten, øge appetitten, normalisere den hormonelle baggrund. Det er bevist, at med regelmæssig brug af saft forbedres patientens tilstand med onkologiske tumorer og kræftsygdomme, immunodeficienttilstande.

Gulerødder er nyttige i leversygdom, da det bidrager til den naturlige genopretning af celler af et vigtigt organ. Med indtagelse af potente stoffer reducerer frugt og grøntsagssaft de giftige virkninger af antibiotika og hormonelle lægemidler på kroppen.

Gulerodssaft til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme skal være friskpresset, det er ikke underlagt opbevaring. Det anbefales at kombinere gulerodssaft med andre sunde grøntsager og frugter. Tilsæt ikke sukker, stivelse, sukkerstatning til drikkevaren.

Brugt gulerodssaft til nyrerne. Det har en mild diuretisk og koleretisk virkning, fremmer udskillelsen af ​​sand og sten fra nyrerne, urinledningerne, galdeblæren. For at gøre dette skal du spise en til to spiseskefulde tre gange om dagen til mad på grøntsagsspidsen på en lille rist.

Gulerødder i stedet for medicin

Sammensætningen af ​​gulerødder er et kompleks af vitaminer - A, C, PP, E, gruppe B og andre. De har en gavnlig indvirkning på kardiovaskulærets sundhed, hjertets arbejde, karens tone og arterier. Juice fra roden hjælper med at tynde blodet, eliminerer kolesterolplaques, toner de glatte muskler i de indre organer.

Positiv effekt af kredsløbets tilstand er infusion af gulerodsløv. For et glas kogende vand skal du tage 2 spiseskefulde tørrede og hakkede blade. Den modtagne væske insisteres i 30-40 minutter, filtreres og drikkes to gange om dagen - om morgenen og om aftenen.

Gulerødder i medicin bruges til at forhindre anæmi, vitaminmangel, anæmi, tab af styrke. Retter og drikkevarer fremstillet af det er inkluderet i amning af ammende mødre med mangel på mælk, svækkede og ofte syge børn.

Regelmæssigt forbrug af gulerødder, juice fra det er forebyggelse af øjenlidelser. De elementer, der er en del af grøntsagen, påvirker positivt de slimede øjne, styrker nethinden, forbedrer øjnens tilstand. Indikation for anvendelse af gulerødder er nærsynthed, katarakter, hurtig øjetræthed, konjunktivitis, blepharitis og mange andre.

Opskrifter fra gulerødder til synet er forskellige:

1. Som en sund snack i rå form er 1 portion lig med 1 skrællet rodafgrøde.
2. I sammensætningen af ​​salater, supper, side retter, varme retter, desserter eller bagning.
3. En vigtig del af saftterapi, behandling med saft er effektiv, velsmagende og nyttig.

Resultatet af en akut mangel på caroten og lutein kan være blindhed. Disse stoffer, der er nyttige til akut vision, er indeholdt i gulerødder.

Gulerodsolie til behandling

I medicin anvendes gulerodsfrø til madolie. Dette produkt er meget udbredt til behandling af hudsygdomme - psoriasis, eksem, dermatitis. Det anbefales at anvende olien før og efter garvning, produktet vil fugte og beskytte huden mod skadelig ultraviolet stråling. Gulerodsolie kan gnides i hovedbunden, den fremmer ernæring af pærer, fremskynder hårets vækst.

Gulerodsolie øger hudens elasticitet, glatter rynker, så det er inkluderet i mange kosmetiske produkter - cremer, masker, lotioner.

Anvendelse af gulerodsolie:

• i dermatologi med hududslæt, sår, keloid ar, couperose, godartede og ondartede neoplasmer;
• som et antiseptisk middel til bakterielle og svampeinfektioner, der udvikler sig på huden og slimhinderne;
• fremmer seksuel aktivitet hos mænd og kvinder, øger libido, forbedrer styrke, forbedrer spermatogenese;
• normaliserer balancen af ​​hormoner i kroppen, genopretter menstruationscyklussen hos kvinder, lindrer symptomerne på overgangsalderen, overgangsalderen;
• fjerner betændelse, lindrer smerter, genopretter leddene i leddegigt, arthrose, reumatisme;
• at forbedre generel og lokal immunitet, oprensning af toksiner og toksiner
• at styrke åndedrætssystemet - lunger, bronchi, desinfektion af mundhulen, tonsiller, tungen;
• fjerner betændelse i mavesårets eller mavesårets brystkirtler;
• Det er brugt til tarm og gastrisk kolik hos børn og voksne;
• bruges som opkastningsmiddel, i dette tilfælde er olien fuld på en tom mave med en te- eller dessertske, afhængigt af personens alder og vægt.

Før du tager gulerødder, bør du lære om allergier over for gulerødder. Det er den allergiske reaktion, der er den eneste begrænsning til brugen af ​​kultur til behandling og forebyggelse.

Gulerod frø, pulp, juice, smør er meget efterspurgt i folkemedicin. Ernæringseksperter anbefaler at inkludere denne grøntsag i menuen for hver dag i en frisk og kogt form. Forbruget af gulerodssaft kræver en streng dosis, for en dag må ikke drikke mere end et eller to glas.

Behandling af flaske og gulerod frø - video