Sådan bruger du blenderen korrekt

For at forberede lækker og smuk mad derhjemme gav moderne teknologi alle de nødvendige betingelser. En anden 10-15 år siden om at lave en cocktail hjemme og gik ikke. I dag er det en standard procedure for "god morgen". Og alt takket være en sådan vidunderlig enhed, som en blender. Lad os finde ud af, hvordan du bruger blenderen og nyd madlavningsprocessen uanset omstændighederne.

Sådan bruger du en stationær blender

Tillykke! Du købte en blender. Nu åbner kassen og studerer indholdet omhyggeligt. Se på, hvordan din enhed ser ud. Hvilken type crushing og whipping device foretrak du?

Stationær blender. Denne enhed kan kaldes selvforsynende. Der er næsten ingen fejl i det. Nå, bortset fra at den begrænsede størrelse af skålen. Du sætter det simpelthen på bordet, sæt stikket i et elektrisk netværk, læs produkterne (forskåret i terninger), tryk på knappen og følg processen.

Brugen af ​​denne type enhed giver ikke andet end fornøjelse. Men der er nogle ting, der er strengt forbudt, nemlig:

1. Underbelaste eller overbelaste blenderen. Kast ikke et par stykker kød på bunden, og sæt ikke maskinen i bunden selv.
2. Indlæs varme produkter i plastbeholderen for at slå / knuse, da skålen hurtigt bliver ubrugelig.
3. Lad låget af skålen stå åben, mens maskinen kører. Ja, og det sker. Og konsekvenserne af denne fejl forbliver på væggene, gulvet og endda loftet. Og du skal stadig fjerne dem.

Sørg for at læse instruktionerne, inden du bruger maskinen. Brugt 10 minutter vil spare dig for ubehagelige overraskelser.

Sådan bruges en nedsænket (hånd) blender

Denne enhed er designet til dem der kan lide at holde alt under kontrol. En behagelig følelse af tunghed under madlavning og forståelsen om at ingen detaljer vil undslippe dine øjne er en rigtig fornøjelse.

Nå, hvis vi taler om mere verdslige ting, er en håndblender en praktisk ting. Med det kan du arbejde i enhver form og med alle produkter, ja, næsten. Grind nødder, kaffe, is nedsænket enhed anbefales ikke. Men om nødvendigt skal der tilsættes noget vand i bunden af ​​skålen.

Hvordan man bruger den manuelle enhed? Skriv hellere nogle hemmeligheder.

1. Den nedsænkelige enhed er normalt udstyret med en fødevarebearbejdningskum, men hvis du beslutter dig for at bruge en anden beholder, skal du tage den dybeste. Så sprayen er ikke forfærdelig for dig (og uden dem hvor som helst), og rengøring vil tage mindre tid.
2. De forarbejdede produkter skal dække bunden af ​​blenderbenet. Dette er det minimum, du kan piske / klippe.
3. Brug ikke enheden til at behandle varme produkter (lige fjernet fra pladen). Lad dem køle ned (minimum til 70 grader) og kun derefter fortsætte med at lave mad.
4. Før du pisker frugtens smoothie, skal du fjerne ingredienserne fra knoglerne.
5. Hvis du er i tvivl om hvilket produkt der skal bruges, hvilken hastighed der skal anvendes, start med et minimum og gradvist øge det.
6. Brug en blender til at lave kartoffelmos ikke anbefales. Det vil vise sig at være usmageligt.

• Enhver selvrespektiv producent vil nødvendigvis udstyre enheden med en visp. Selvfølgelig kan maskinen ikke piske proteinerne til mousseen (frodig, tæt, homogen masse), desværre kan det ikke, men den flydende dej eller cocktail vil lave mad.

Sådan bruger du blenderens vedhæftning

Sænkbare blændere leveres ofte med ekstra dyser. Og det er ikke altid klart, hvorfor de er nødvendige, og hvor de kan bruges. Vi vil forklare.

Så er den vigtigste vedhæftning til slibning af grøntsager, frugt og kød placeret på stilken. Uden det, ingen steder, fordi løveparten af ​​arbejdet ligger lige på den. Der kan også medtages en shredder - en lille beholder (100-150 ml) med knive. Den er udviklet til forarbejdning af nødder, frø og andre faste produkter.

Ofte leverer producenterne håndblændere med visp til piskning. Selvfølgelig får du ikke en sådan effekt fra mixeren, men røret til pandekager vil helt sikkert bryde ud. Modeller af et højt prisklasse er ofte udstyret med forskellige dyser til skæring, hvilket gør håndsamlingen til en fødevareprocessor.

Med en stationær blender er en anden historie. Æg, det bryder ikke ud, og det maksimale, du kan få i sættet, er en dyse til opdeling af is. Hvis det ikke er der, er det strengt forbudt at behandle is eller frosne juice i enheden.

Faktisk svaret på spørgsmålet "hvordan man bruger blenderen korrekt?" Er lettere at finde end du tror. Alt, der interesserer dig, er skrevet i manualen, som er en integreret del af enhver blenders konfiguration. I den angav producenten alle funktionerne ved at bruge enheden, som hjælper dig og lækker mad og holder enheden i drift i mange år.

Nå, det er nok alle. Det er på tide at holde denne artikel, hvis du pludselig glemmer, hvordan du bruger blenderen. Hav det godt og se dig igen!