En lille stikket busk med orange eller gule bær har længe tiltrukket sig opmærksomhed. De gamle grækere brugte for eksempel det til medicinske formål, fordi de vidste hvordan man samler havtorn i løbet af modningen. Bær gav soldaterne og atleterne, at de var stærke. Og de heste, der græssede ved siden af busken, fandt en skinnende man og uld. Det er ikke overraskende, at Grækenland har længe været en verdensmagt.
I øjeblikket betragtes havtorn som et af de mest nyttige produkter. Det er meget udbredt inden for medicin, kosmetik og madlavning. Sammensætningen af bærene indeholder et stort antal vitamin, mineraler og aktive stoffer, som påvirker kroppens beskyttende funktioner. Men når afgrøden modner, er mange interesserede i at samle havtorn, for ikke at blive såret. Trods alt er bærene meget små, og grene med torner. På grund af dette problem forsvinder ønsket om at "gøre venner" med busken, og frugterne forbliver overvintrede på det. Er der nogen måde at løse dette problem smertefrit? Praksis viser det ja.
Må ikke miste en enkelt bær.
Samlingen af havtornetfrugt skal startes umiddelbart efter den første frost. Hvis du venter lidt, bliver de blødere, og de bliver knust i hænderne, hvis de bliver flået af. Modne bær skal have en rig orange farve og passe tæt på en gren til hinanden.
I de mellemliggende regioner i Rusland begynder havtornen at modnes i begyndelsen af september, så høstperioden bestemmes af områdets klimatiske forhold.
Før du samler havtorn, er det tilrådeligt at vide, til hvilket formål bæren er nødvendig. Hvis du bare spiser, til compote eller syltetøj, så er det bedre at komme ned til erhvervslivet i begyndelsen af modningen. For at gøre marmelade eller klemme ud smørret - er det klogt at vente på det tidspunkt, hvor bærene bliver våde og bliver mere saftige. Den optimale periode er midt på efteråret.
Når målet er indstillet, er det tid til at komme ned til forretningen. Dette vil hjælpe en praktisk vejledning fra videoen: hvordan man hurtigt opsamler havtorn, uden at miste værdifuld tid.
Bevæbnet med viden, du kan sikkert gå til den helbredende bær, efter nogle få enkle regler:
- begynder at samle frugter fra de øvre grene og gradvist går ned;
- for ikke at blive beskidt med saften af burstende bær, vi bærer gamle tøj;
- robust piggbeskyttelse - holdbare handsker;
- forberede nogle enkle enheder til indsamling af havtorn.
Som praksis viser, hjælper sådanne principper med at høste afgrøder af høj kvalitet fra en tornet busk uden at miste en enkelt moden bær.
Når de vælger modne bær, brister de, og saften flyder ud. På grund af den store mængde syre irriterer det huden. I lyset af dette er det vigtigt at beskytte dine hænder, ansigt og øjne mod direkte kontakt med en rav væske.
Rimelig tilgang til indsamling af nyttige frugter
Da havtorn er meget godt for helbredet, bruger mange sommerbeboere forskellige enheder til at samle den. Traditionelt er det gjort meget enkelt. En cellofan eller et stykke tykt stof spredes under buskene. Så ramte en stærk pind grenene og stammen af planten, hvorefter de modne bær falder ned. Når busken er tom, hældes afgrøden i beholdere eller trækasser. Du kan bygge og en så enkel enhed som vist på billedet.
Nogle kendere af bær tænker på, hvordan man hurtigt kan samle havtorn uden inventar uden at skade frugt. Selvfølgelig kan dette kun gøres manuelt direkte fra busken. Hver bær skal forsigtigt adskilles fra grenen og stammen og falde ned i den forberedte beholder. For nemheds skyld og høsthastighed hænger opvasken på halsen. Selv om det kan virke som en meget besværlig proces, vil dygtige hænder let klare opgaven.
Ofte adskiller man meninger om hvordan man korrekt samler havtorn. Derfor beslutter alle for sig selv hvilken metode man skal bruge. Der er flere muligheder for hjemmelavede enheder til høst af helbredende bær:
- Loop.
- Scraper.
- Sax.
- Tin tube.
Erfarne gartnere ved førstehånds, hvordan man samler havtorn fra grene ved hjælp af en hjemmelavet løkke. Nogle gange hedder det - "cobra".For at gøre en sådan enhed har brug for en træbjælke til håndtag og stål tyndtråd. For det første er en løkke lavet af wire, der ligner hovedet på en kobra med en åben hætte. Ved hjælp af syning er den fastgjort til det forberedte træhåndtag. Den færdige enhed kan hurtigt samle frugter fra bushen, selv på fjerne steder. For ikke at slå hænderne fastgøres løkken til grenens kant. Herefter afskæres alle frugter med en skarp bevægelse.
Før du bruger Cobra, skal du lægge en bred beholder under busken til de faldende bær.
En anden enhed, hvordan man samler havtorn - skraber. Den er lavet af aluminiumtråd, 50 cm lang. I midten af segmentet er krøllet bøjet som en fjeder. 
Det kan opnås ved at fastgøre ledningen til halsen på en glasflaske i en omgang. Enderne af enheden justerer og foldes i en retning ved 90 grader. Med en færdiggørelsesarmatur er en gren klædt ind i en krølle, og bærene fjernes og flytter den ned.
Ved hjælp af en havtornhugger, knuses ofte bær, hvilket resulterer i tab af værdifuld væske.
Hvis du ikke ønsker at forstyrre, hvordan du vælger havtornbær bær ved hjælp af værktøjer, kan du tage saks, et kniv eller en speciel mitten. 
Med disse genstande er det let at fjerne moden frugt fra grene, der tidligere blev skåret fra buske. Denne metode er praktisk at bruge på sommerhuset i gården eller i huset. Skær forsigtigt bærene med saks, hæld sukker eller laver syltetøj. Hvad man skal sige, viser det sig meget velsmagende skål til vinteren.
Tin rør er en ikke mindre effektiv måde at vælge havtorn fra et træ på.Du kan gøre den ud af en tinplade 10 cm lang. Diameteren skal overstige størrelsen af buskens bær. Den ene kant af røret er fastgjort til en plastikpose. Når enheden bringes til frugterne på et træ og let presses ned på stilken, downloades de jævnt i en taske. Enkel teknologi giver dig mulighed for at samle mange bær i en sogn. Det hele afhænger af humør, finger fingerfærdighed og bevægelseshastighed. Nogle gange høstes appelsinbær med almindelige pincet. 
Selvfølgelig er picking havtorn bær ikke en nem ting. Tross alt beskytter busken pålideligt dem med tykke, tornede grene fra ubudne gæster. Og frugterne selv holder fast skudene. Komplicerende forhold er bærens ømmehud, som falder sammen, når den presses. På grund af sådanne faktorer skærer gartnerne havtorn med skudd med store saks eller saks. 
Bring dem hjem, og fjern dem fra grenene. Denne mulighed er acceptabel, hvis planten er langt fra dacha landsbyen. Men det er værd at arbejde hårdt, fordi havtorn er et rigtigt lagerhus med nyttige vitaminer til kroppen.
