artikli sisu:
Melon Cantaloupe või Cantalupa peetakse Lääne-Euroopa liigid, kuigi sünnikodu alamliik - territooriumil kaasaegse Türgi ja Iraaniga. Euroopas ja seejärel USAs tabasid selle liigi melonid umbes kolmsada aastat tagasi. Ja esimene, kes maitsesid õrnaid lõhnavaid puuvilju, oli paavst. Melonid olid nii palju katoliiklike juhtide poolt, et Kantalupos, paavsti elukoha lähedal, purustati melonid ja nende viljad olid Itaalia provintsi järgi.
Pigem õrnalt oranži paberimassi ja mee-muskuse aroomiga, melonid said kiiresti Euroopa aadli armastuse ja kasvatati edukalt kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes Itaaliast Inglismaale. See konkreetne alamliik tutvustati hiljem Ameerikasse.
Selle meloni viljad on kergesti äratuntavad mitte ainult tselluloosi välimuse ja iseloomuliku aroomi tõttu. Cantaloupes tihe, kaetud halli-rohelise või valkja koorega kumer võrgusilmaga. Ovaalsete, kerakujuliste või kergelt lamedate puuviljade kaal on 500–5 kg. Melonid võivad olla nii lamedad kui ka segmenteeritud. Valminud puuviljad on varrest kergesti eraldatavad, samas kui cantaloupes taluvad ideaalselt pikaajalist ladustamist ja ei kahjusta transportimise ajal.
Ainsaks puuduseks on suhteliselt madal suhkrusisaldus. Erinevalt kuulsatest Kesk-Aasia, Türgi või Iraani sortidest, mis kogunevad kuni 13% suhkrutest, võib nende kantaloup olla kuni 8%.Kuid see asjaolu ei häiri sordile harjunud eurooplasi, kes on eelmiste sajandite jooksul saanud mitmeid iseseisvaid cantaloupe'i sorte.
Charentais
sordiliik Keskmise suurusega ümmargused või ovaalsed melonid, millel on sile segmenteeritud pind. Küpsete oranži-kreemiliste puuviljade paks kiuline liha kooriku all. Paljusid selliseid kultiveeritud sorte kasvatatakse Euroopas ja Itaalia on traditsiooniliselt peamine kasvatamise keskus.
Prescot
sordi välispindade välimusega on sellist tüüpi kuldpuu puuviljad pigem soonilised väikesed kõrvitsad. Lõigatud on kollakas-oranži või valkja tooni kõva koorega väikese koguse oranž.Väliste märkide kohaselt iseloomustavad kõrvitsikultuuri iseloomulikud seemned ja õrnemad, vähem tselluloosi kiududega. Suhkrusisaldus isegi küpses viljades on madal. Kasutatakse värskelt, samuti magustoitude, jäätise, maiustuste ja suhkrustatud puuviljade valmistamiseks.
Sordi tüüp Cavaillon
Väikesed või keskmise suurusega cantaloupe puuviljad on sfäärilise kujuga ja halli-roheline pind, mis on kaetud väljendunud võrguga. Melonid on nõrgalt segmenteeritud, sektsioonipunktis on selgelt näha rohelised triibud. Sarnaselt muudele kantaloupi tüüpidele on nendel melonitel kõva, üsna paks koorik, mille alla on oranž tihe magus liha.
Ameerika melonid
Ameerika melonid on kõige sagedamini cantaloupe hübriidid teiste magusamate sortidega. Näiteks on Rockmelon sort, millel on paks hall-roheline võrgusilm ja mahlane magus tselluloos. Ameerika melonitel on helge muskaatpähkli maitse. Liha võib olla kas oranž või valge või rohekas, nagu Aasias Aasias.
