Linssien ja perunoiden keitto on suosittu ja herkullinen ensimmäisenä. Valmisteluun kuluu aikaa ja yksinkertaisia ainesosia. Voit keittää tämän keiton lihana tai ilman sitä. Molemmissa tapauksissa ruoka osoittautuu tyydyttäväksi ja mukavaksi jälkimaku.
Nopea keiton resepti linssillä
Antiikin ajoista lähtien linssit ovat yksi ensimmäisistä paikoista ruoanlaittoon. Keiton, joka on valmistettu tällaisesta viljasta, on rikas ja rikas. Valmistamalla tällaisen ensimmäisen kurssin voit olla varma, että koko perhe on tyytyväinen ja pyytää täydennyksiä.
Jotta vihreä linssi kypsennettäisi nopeammin, sen pitäisi olla märkä jonkin aikaa vedessä.
Valmistaaksesi yksinkertaisen ja samalla epätavallisen lautasen, sinun on otettava:
- , lasi punaisia linssejä;
- 270 g. naudanliha;
- 4 keskipitkäperunoita;
- 1 sipuli ja porkkana;
- pari kynsiä valkosipulia;
- 2 litraa puhdasta vettä;
- suolaa ja vihreitä makua.
Keiton reseptin valmistuksen vaiheet linssistä ja perunoista:
- Pese liha juoksevan veden alla. Käytä sitten terävää veistä puhdistamaan veistä ja elokuvia. Usein tässä osassa on osia oksista. Kun naudanliha on valmis, voit alkaa leikata sitä. Pieces tehdä pieniä ja mieluiten samankokoisia.Laita liha kattilaan ja lisää vettä. Nesteet olisi lisättävä niin paljon, että ainakin kaksi sormia peittävät lihan. Laita kapasiteetti tulta ja keitetään. Sitten vähennä lämpöä ja jatka keittää naudanlihaa vielä 20 minuuttia.
- Seuraava valmisteluvaihe on linssien valmistaminen. Siemenet on sijoitettava seulaan ja huuhdeltava juoksevan veden alla.Tee tämä, kunnes neste läpinäkyvä. Sate linssit varattu jonkin aikaa. Tämä on tarpeen, jotta lasi on tarpeeton.
- Porkkanat on pestävä perusteellisesti. Jos mahdollista, käytä nuorta kasviksia.Irrota porkkanat nahasta ja kiiltoa sitten. Niille, jotka pitävät keitettyjen porkkanoiden makuista, on suositeltavaa leikata kasvi piireissä.
- Irrota polttimo kuoreista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Perunan mukulat pestään. Käytä vihannesleikkureita ja kuori niitä. Leikkaa pieniä kuutioita.Siirrä ne sitten syvään kulhoon ja kaada vettä. Tämä on välttämätöntä, jotta peruna ei ole vuorovaikutuksessa ilman kanssa eikä tummenta.
- Valkosipulia ja kuorista leikkuulauta veitsellä. Mitä pienempi se leikataan, sitä paremmin.
- Pese hiekkaa ja hiekkaa. Sopii parhaiten keittoon linssilla, perunalla ja persiljanlihalla. Jos tuoreita vihreitä ei ole, voit käyttää muutama puristaa kuivana.
- Laita linssejä pannulle lihaa ja jatka keittää vielä 30 minuuttia. Kun viljaa valmistellaan, voit aloittaa paistamisen. Laita porkkanat, sipuli ja hienonnettu valkosipuli kuumennetulle paistinpannulle. Vatkaa vihannekset kasviöljyyn kunnes kullanruskea. Sitten laittaa perunat pottiin. Kun palat pehmeät, voit lisätä vihanneksia ja vihanneksia. Tässä tilassa pidä pannulla tulipalossa vielä 5 minuuttia ja sammuta sitten uuni ja anna keitto vähän aikaa niin, että se tarttuu.
Kun keitto on läpinäkyvä, pintaan kerääntynyt vaahto on kerättävä.
Tämä ruokalaji on erittäin maukasta. Tarjoile sitä viipaleella mustaa leipää tai pita-leipää.
Valmistele keitto linssillä aamiaiseksi on paras ratkaisu, jonka kaikki perheenjäsenet arvostavat. Jotta tämä ensimmäinen ruokalaji olisi uskomattoman herkullista, riittää, että käytät edellä mainittua reseptiä ja vinkkejä.
