Tuotteen sisältö:
Romanttinen kaali on suhteellisen uusi tyyppi, joka on mielenkiintoinen sen ulkonäön ja maun kannalta. Romanesco-kaalia huolehtiminen ei ole monimutkainen, ja jokainen, joka haluaa, voi kasvattaa sitä omalla tontillaan.
Kaali Romanesco ilmestyi Venäjällä niin kauan sitten. Italiasta peräisin oleva vihannekset kasvattivat kasvattajia 1900-luvulla kukkakaalia ja parsakaalia hybridinä.Romanesco tunnetaan myös nimellä "romaaninen parsakaali" tai "koralikaali".Se voi kasvattaa ketään, joka istutti tavallisen kaalia, vaikka täällä on joitakin vivahteita.
Kasviksen ulkonäkö on epätavallinen: romanesco-kaali-kukinnot ovat kelta-vihreitä käpyjä, jotka kasvavat lähellä toisiaan ja joita ympäröivät vihreät lehdet. Joidenkin kasvien korkeus voi nousta 1 metriin, ja kaali kasvaa jopa puoli kiloa. Laitos on vuotuinen kasvi ja on olennaisesti yksi kukkakaali.
Maaperän valmistaminen kaaliiden kasvatusta varten Romanesco
Istutusta varten on valittava ja valmistettava paikka. Paras vaihtoehto istutusta varten - paikka, jossa aiemmin kasvoivat kurkut, sipulit, tomaatit tai perunat. Ei ole suositeltavaa istuttaa romanescoa siihen paikkaan, jossa muut krusiferit kasvoivat: nauris, nauris, kaali, retiisit, salaatti. Yleiset sairaudet ja tuholaiset estävät tämän. Siemenpohjien tulisi sijaita hyvin valaistulla puolella.
Maaperän tulisi olla myös erityinen: Romanesco-kaali ei pidä suuresta happamuudesta, mutta se tuntuu erinomaiselta alkalisessa maaperässä, joten on parempi tuottaa tai lisätä puun tuhkaa kasvia kohti 0,3–0,5 kg / neliömetri ennen istutusten istutusta. Kaali vastaa myös kompostiin.
Kaali-siementen kylvö tapahtuu huhtikuun lopussa. Ilman lämpötila huoneessa, jossa taimet sijaitsevat, on oltava alle +20 astetta, ja kuukausien aikana ituja sisältävät laatikot on sijoitettava viileämpään paikkaan. Kun kasvatat kaali-romanescoa, sinun täytyy hallita valaistusta niin, että taimet eivät ulotu, vedellä kasveja, kun maaperä kuivuu.
40–60 päivän kuluttua kylvöstä istutukset siirretään pysyvään paikkaan 60 cm: n etäisyydellä toisistaan. Rivien välisen etäisyyden on oltava vähintään 0,5 metriä.Alueen ilmasto-olosuhteiden mukaisesti on etukäteen laskettava elinsiirron aika siten, että kukintojen asettuminen on kesän ajan, jolloin keskilämpötila on +17-18 astetta.
Tämä on erittäin tärkeä seikka - romantiikka vaatii kylvön ja kypsymisen lämpötilaolosuhteissa - epäsuotuisat sääolosuhteet eivät välttämättä anna kukkien kehittymistä.
Romanesco-kaalia asianmukainen hoito
Romaanista kaalia on helppo hoitaa. Varmista, että:
- Vesi on runsaasti, mutta niin, että maalla ei ole aikaa kuivua eikä tule suo.
- Tarkasta kasvi ja poista tuholaiset, varsinkin toukat, jotka syövät kaali lehtiä.Voit ruiskuttaa laitosta hyönteisten erikoisratkaisuilla, jos tuholaiset ovat jo ilmaantuneet. Ennaltaehkäisyä varten on suositeltavaa istuttaa kasveja, jotka hävittävät tuholaisia: marigolds, marigolds, selleri, minttu, valkosipuli.
- Löysää kasvien ympärillä olevaa maaperää, rikkakasvien, estää rikkakasvien kasvua.
- Syöttölaitokset kuuluvat myös romanescon kaalihoitoon. Luonnonmukaiset ja mineraalilannoitteet ovat hänelle sopivia: mulleiniini, superfosfaatti, ammoniumnitraatti, kaliumkloridi ja muut. On välttämätöntä tehdä sidokset korkeintaan kolme kertaa kasvukaudella, samassa suhteessa kuin muiden kaaliiden hoidossa.
Korjuu on mahdollista pään lopullisen kypsymisen jälkeen. Jos poistat poiston, kaali kypsyy ja menettää mehevyyden. On parempi säilyttää sato pakastetussa muodossa koko talven ajan, se säilytetään tuoreena enintään viikon ajan.
"Romaaninen parsakaali" on ruokavalio, joka sisältää runsaasti vitamiineja, kuituja, hivenaineita ja sisältää vähän kaloreita, mutta joka ravitsee. Karoteeni, C- ja B-vitamiinit, sinkki ja mineraalisuolat romanescossa enemmän kuin tavallisessa parsakaali ja kukkakaali. Reseptit ja kuvat romanesco-kaalia keitetyssä muodossa löytyvät Internetistä.Voit valmistaa sen lisäämällä tavanomaisia ruokia kukkakaalia tai parsakaalia. Ihmisille, joiden täytyy noudattaa terveellistä elämäntapaa, romanesco on erinomainen lisä ruokavalioon.
Viljely- ja hoitoteknologiaa huomioiden voit saavuttaa hyvän romanesco-sadon. Oikea ajoitus istutuksen ja kypsymisen kasvi, ruokinta, suojelu tuholaisten, kastelu, valaistus ei ole vaikeaa, sinun täytyy olla varovaisempi ilman lämpötila ja sitten epätavallinen kaali ei vain koristella mitään puutarhaa kesällä ja pöytä talvella.
