Georgian salaatti( saksanpähkinät Idhan 100)saksanpähkinät - tämä on maukas ja terveellinen välipala, ruoanlaittomenetelmät, joita on monia. Tämä ruokalaji voi olla juhla-pöydän sisustus. Se ei vaadi paljon aikaa ruoanlaittoon tai valtavan kalliiden tuotteiden luetteloon. Kaikki on erittäin yksinkertaista ja maukasta. Salaatti, saksanpähkinät, luumut
Sisältää:
- -luumut - lasi kukkulalla;
- -pähkinät - 0,5 kuppia;
- -jalostettu juusto - 2 pakkausta;
- keitetyt munat - 5 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikka;
- majoneesi( hapankerma).
Jotta salaattia, jossa on luumut ja saksanpähkinät, olisi herkkä maku, on parempi käyttää kermaista juustoa.
Kaikkien tulevien ruokien ainesosat on asetettava ja voideltava hyvin jokaisella majoneesilla. Sinun täytyy levittää salaattia näin:
- Raastettu juusto.
- Pilkottu valkosipuli.
- Hienosti leikatut munat.
- Pilkotut luumut.
Viimeinen kerros levitetään runsaasti majoneesilla( hapanta kermaa).Ennen salaatin tarjoilua voidaan ripotella pähkinöitä.
Salaatit, punajuuret ja pähkinät
Punajuurikkaiden ja saksanpähkinöiden yhdistelmä on pitkään ollut klassinen. Astia on täydellinen kylmänä välipalana. Sokerijuurikkaan ja pähkinäjuuren salaatti sisältää:
- keitettyjä punajuurta - 200 grammaa;
- hienonnettu pähkinä - 30 grammaa;
- -luumut - 50 grammaa;
- valkosipuli - 2 neilikka;
- majoneesi - 2 ruokalusikallista.
Lue myös: Valikoima kaikkein herkullisia lihassäilykkeitä
Miten salaatti valmistetaan:
- Punajuuret hierotaan suurelle raastimelle.
- Hienostuneet luumut.
- Hio mutterit.
- Leikattu valkosipuli.
- Sitten tämä kaikki siirretään astiaan, maistetaan tarvittaessa suolalla, pippurilla ja majoneesilla.
Turtle Salad
Herkullinen ja herkkä ruokalaji, mielenkiintoinen muotoilu. Se koristaa varmasti juhlapöydän. Sisältää salaatin "Turtle" koostumusta kanan ja saksanpähkinöiden kanssa:
- keskikokoinen kanafilee;
- keitetyt munat - 3 kpl;
- kovaa juustoa - 150 grammaa;
- sipuli - 1 kpl;
- kourallinen pähkinöitä;
- majoneesi.
Kana ja pähkinä salaatti on yksi suosituimmista kerrostetuista salaateista. Esityksen kannalta on parempi käyttää pyöreää levyä.Jokainen kerros on levitettävä huolellisesti majoneesilla. Kerrosten asettaminen tapahtuu seuraavasti:
- Munankeltuaiset, jotka on raastettu suurella raastimella.
- Kanafilee, hienonnettu.
- Leikatut sipulit.
- Raastettu juusto.
- Raastetut munanvalkuaiset( viimeinen kerros ei tahrota majoneesilla).
Jos haluat, lisää salaattiin omena. Tämä antaa hänen makuelämyksensä piquanssista ja astringenssista. Tällöin sipulin jälkeen tulisi mennä kerroksen raastettua omenaa. Kun kaikki salaatin tuotteet saksanpähkinöiden kanssa on asetettu levylle, voit jatkaa sen suunnittelua. Tätä varten käytetään majoneesia salaattisolujen pinnalla, mikä muistuttaa kilpikonnan kuoria. Jokainen solu on koristeltu puoli pähkinän ytimellä.
Lue myös: Herkullisten lihapullien keitto uunissa
Tenderness Salad
Tämä salaatti resepti, kuten useimmat muutkin, on erittäin yksinkertainen. Mutta onnistunut tuotteiden yhdistelmä tekee siitä erittäin lempeän ja tyydyttävän. Salaatin ja saksanpähkinöiden salaatti "Tenderness" vaatii seuraavia ainesosia:
- kanafilee - 1 kpl;
- tuore kurkku - 1 kpl;
- -luumut - 150 grammaa;
- -pähkinät - 80 grammaa;
- -munat - 5 kpl;
- majoneesi.
Tarvitaan läpinäkyvä syvä astia. Salaatti asetetaan kerroksittain tässä sekvenssissä( kukin kerros levitetään majoneesilla):
- Kanafilee, keitetty ja leikattu nauhoiksi.
- Höyrytetyt ja hienonnetut luumut.
- Pähkinät( hienonnettu).
- Munanvalkuaiset, raastettu suurella raastimella.
- Leikatut kurkut.
- Munankeltuainen, raastettu.
-salaatin on kestettävä vähintään 2 tuntia jääkaapissa, jotta ne imevät hyvin. Koristele astia voi olla hienonnettuja pähkinöitä.
Georgian salaatti( pähkinöiden kanssa)
Tätä ruokaa arvostetaan. Se vetoaa mausteisen ja pikantin ystäville. Seuraavia tuotteita tarvitaan klassisen georgialaisen saksanpähkinäsalaatin valmistukseen:
- 1 pod kuumaa chili-paprikaa;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- 50 grammaa pähkinöitä( saksanpähkinöitä);
- 1 keskikokoinen sipuli;
- 3 kypsiä tomaatteja;
- 3 kurkut;
- Yrtit - minttu, basilika;
- -viinietikka - 2 ruokalusikallista;
- suola - tl;
- vesi.
Salaatin valmistus:
- Leikkaa tomaatit ja kurkut pieniksi viipaleiksi, pilkotaan yrttejä.
- Valmistele salaatinkastiketta, tee pähkinänkastike: hienonnetaan tehosekoittimessa ja sekoita hyvin ennalta kuoritut valkosipuli, suola, pieni pippuri, pähkinät. Tuloksena oleva massa siirretään syvään astiaan ja yhdistetään viinietikkaan.
- Leikattua vihanneksia ja yrttejä laitetaan astiaan, kaadetaan pähkinäkastiketta.
Lue myös: Ruoanlaitto terveellinen juoma - karpalo mehu
Selleri, omena, pähkinäsalaatti
Tämä ruokalaji eroaa edellisistä kevyydestään, tuoreudestaan ja pikakyvyydestään. Se on myös erittäin hyödyllinen. Valmistele salaatti "selleri, omena, saksanpähkinät" tarvitset:
- selleri( petioles);
- 1 keskikokoinen vihreä omena;
- kourallinen pähkinöitä( saksanpähkinöitä);
- persilja;
- 50 ml oliiviöljyä;
- 20 ml soijakastiketta;
- hyppysellinen punainen paprika;
- 20 ml juuri puristettua sitruunamehua.
Valmistusmenetelmä:
- Täyttö tapahtuu yhdistämällä oliiviöljyä, soijakastiketta, pippuria ja sitruunamehua( tässä vaiheessa se kestää vain 3 osaa).Kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti.
- Selleri-varret leikataan keskikokoisiksi tai oljiksi.
- Omenat ovat myös jauhettuja. Jotta ne eivät tummenisi, niiden täytyy ripotella sitruunamehua, joka säilyi täytön keittämisen jälkeen.
- Vihreät murskattiin.
- Selleri, omena, vihreät, pähkinät( puolikkaat tai neljänneksen ytimet) asetetaan lautaselle ja se kaadetaan sidoksen päälle.
Koska majoneesia tarvitaan useimpien pähkinäsalaattien valmistukseen, on suositeltavaa tehdä se kotona.
Voit tehdä tämän murskataksesi puoli tl sokeria, hyppysellistä suolaa, ruokalusikallista sitruunamehua, puoli kupillista kasviöljyä, tl sinappia ja yksi muna sekoittimeen, kunnes haluttu konsistenssi muodostuu.
