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A en juger par la photo, les tubercules de pomme de terre sont affectés par des plaques glandulaires. Cette maladie est aussi appelée rouille des tubercules.
Caractéristiques et causes de l'apparition de la maladie
Les taches glandulaires se manifestent sous la forme de taches brunes (rouillées) sur la chair de la pomme de terre. Les taches de couleur peuvent varier et acquérir différentes nuances - de l'ambre clair au brun-rouge. Les lésions sont le plus souvent localisées autour de la circonférence, plus près du noyau, mais sont dispersées dans le tubercule. Les taches n'ont pas de forme claire, les bords sont vagues. Il n'y a plus de pourriture de la partie affectée de la pulpe: elle devient simplement solide et les grains féculents sont détruits.
Une caractéristique de la maladie est qu'elle ne peut pas être détectée par un examen externe - la rouille n'est visible que lorsque le tubercule est coupé.
Les causes de l'apparition de la maladie sont une modification de la composition du sol et des conditions météorologiques, qui entraînent des perturbations dans le développement des pommes de terre et leur nutrition. Ceux-ci incluent:
- température de l'air élevée;
- manque d'humidité dans le sol (sécheresse);
- quantités excessives de fer et d'aluminium dans le sol;
- manque de phosphore.
Les tubercules rouillés ne conviennent pas à la consommation, mais ils peuvent être utilisés pour la plantation (la maladie ne passe pas à la culture future).
Apparaît et développe des taches rouillées seulement pendant la croissance des pommes de terre, pendant le stockage la maladie n'est plus distribuée. Le plus souvent, la rouille affecte la plantation par temps chaud et sec, mais il peut aussi y avoir une humidité du sol suffisante dans le cas où la température de l'air atteint 30 degrés Celsius. Dans un été froid, lorsque la température du sol tombe à 18-11 degrés, la maladie ne se manifeste pas.
Comment protéger les pommes de terre de la rouille?
Tout d'abord, pour la plantation devrait être utilisé des variétés zonées qui sont résistantes à cette maladie. En outre, il est nécessaire d'assurer une nutrition complète des tubercules pendant la croissance. Pour cela, fertiliser périodiquement le sol avec des engrais azotés (organiques, nitroammophoska), et également introduire du phosphore sous forme mobile (superphosphate) durant toute la période de développement. Le chaulage du site fonctionne bien contre la rouille.
Ne pas oublier l'arrosage opportun des plantations dans les jours arides, ainsi que sur l'abaissement de la température du sol.
On remarque que les taches rouillées sur les pommes de terre apparaissent moins souvent si elles sont plantées sur un site où poussaient auparavant du lupin, de la luzerne, du colza ou du radis oléagineux.
