Receptek gomba salátákkal tintahalral: egyszerűsített és ünnepi lehetőségek

Ünnepi vagy akár napi asztalra is kiválóan kiegészíti a kalamári salátát és édességet. Töltött Squid Carcass. Rengeteg recept áll rendelkezésre az ilyen harapnivalók készítésére, és könnyű kiválasztani a megfelelőt. Természetesen az ünnepi asztalra készített saláta eltér a hétköznapon elkészített salátától. Mindenesetre ez a cikk két receptet ír le ennek a snacknek: egy egyszerűsített változat és egy ünnepi.

Meg kell jegyezni, hogy ezeknek az ételeknek a költségei is nagyon eltérőek lehetnek a listák és a zálogozott összetevők számának különbsége miatt. A nyaralás és a pénzügyi lehetőségek témája alapján kiválaszthatja a legmegfelelőbb receptet egy ízletes saláta, tintahal és gombával.

Ünnepi recept snackek készítéséhez gombával és tintahalkal

A kalmár snack meglehetősen nehéz lehetősége egy hasított test elkészítése.

Különböző összetevők használhatók töltelékként. Ezek lehetnek tojás, sajt, sárgarépa és egyéb összetevők. A népszerű hozzávalók közé tartozik a tintahal hasított teste. A gombákat általában erre a célra használják.

Amikor a tintahalat választjuk, hogy ezt a harapnivalót készítsük, melyet melegen szolgálnak fel, jobb, ha a kis méretű hasított testeket kívánja használni. A hasított testek feldolgozása során különös figyelmet kell fordítani az integritásának megőrzésére. Milyen termékekre van szükség a tintahal és a gomba forró saláta elkészítéséhez snack formájában:

• frissen fagyasztott tintahal hasított teste - 1 kg;
• magas zsírtartalmú krém - ½ csésze;
• főzőolaj;
• gombák - 0,2 kg;
• 1 hagymát;
• kemény sajt - 0,1 kg;
• paradicsom - 1 db;
• néhány saláta levél.

Hogyan kell főzni:

1. A főzés első szakasza a tintahal hasított teste. A teljes leolvasztást követően el kell távolítaniuk a filmet. Ezt így teheti: öntsön forró vizet a hasított testekre, és vegye le a filmet a kezével. A tintahal feldolgozása során nem szabad károsítania annak integritását. A hasított test belsejében is el kell távolítani őket. Ezután főzni kell a tintahal. A főzéshez forró sós vizet használnak. Ahhoz, hogy a hasított testek lágyak legyenek, azokat forró vízbe kell dobni, és nem lehet 30 másodpercnél hosszabb ideig tartani, és egy hornyos kanállal kell eltávolítani. A tenger gyümölcsei fektetése után nem szabad forró vizet várni. Ezt követően a tintahal készen áll a töltésre.
2. A gombákkal töltött tintahal töltelékének elkészítésekor meg kell húzni a hagymát, meg kell pirítani vajban, amíg fel nem főzik, majd adjuk hozzá a apróra vágott sampinyonkot a hagymához. A termékek leválasztása után a készlettel pároljuk. A kioltás végén hozzá kell adni egy kis paradicsomot, amelyet apró kockákra vágtak a serpenyőben. Ez növeli a töltet gazdagságát.
3. Ezután meg kell tölteni a hasított testeket ezzel a töltéssel.

Ezután feküdjön egy sütőedényen, öntsön tejszínt, és rostálja meg a kemény sajtot, és szórja rá a tintahalat.

Mivel minden étel sütés előtt volt főzve, ezeket a tintahalakat a sütőben kell tartani, gombával töltött töltelékkel, amíg az olvasztott kemény sajt meg nem olvad.

Ez az étel elfogyasztása után.Így csinálják: salátaleveleket helyeznek egy tányérra, és mindegyikre egy sült hasított testet terjesztenek.

Egyszerűsített változata a saláta előkészítésének gombával és tintahalkal

Ez a recept a tintahal salátával, csatolt fotókkal könnyen elkészíthető.Azonban az összetevők jelentős mennyisége miatt az ilyen étel ára jelentős lehet.

Milyen termékekre van szükség:

• friss fagyasztott tintahal hasított test - 0,25 kg;
• hagyma - 0,5 egység;
• pácolt gombák - 0,100 kg;
• kemény sajt - 0,100 kg;
• vaj - 1 evőkanál.l.;
• majonéz csökkentett zsírt - 2 evőkanál.l.;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• fűszerek salátaöntethez.

Hogyan kell főzni:

1. A recept szerint a gomba tintahal hideg szolgált. Ezért először a tenger gyümölcseit kell forralni, hogy lehűljenek. Ahogy fentebb leírtuk, forraljuk fel 30 másodpercig forró vízben. A főzés után hagyjuk kihűlni.
2. Készítse elő a hagymát a tintahal után. Finom apróra vágva, forró vajban kell sültetni és hűlni hagyni. A hagymák gyorsabb hűléséhez egy vékony rétegben egy sekély tányérra lehet szétszórni, és ha lehetséges, hideg helyre kell helyezni.
3. A fokhagymát meg kell tisztítani, 2 szegfűszeget egy speciális présszel. Kemény sajtrostély és fokhagymával keverjük össze.
4. A tintahalakat csíkokra vágjuk.
5. A pácolt gombát alaposan meg kell szárítani, hogy a pác a salátába ne kerüljön. A gombákat vékony szeletekre vágjuk.
6. Amikor a tintahal és a gombával ellátott saláták összes összetevője készen áll, keverjük össze, adjunk hozzá sót, adott esetben fekete őrölt borsot, keverjük össze, majd keverjük össze majonézzel.

Bár első pillantásra ez a recept nem tűnik olyan egyszerűnek, valójában csak 15-20 perc szükséges ahhoz, hogy elkészítse.

Az összetevők keverésekor különös figyelmet kell fordítani arra, hogy mindegyikük lehűlt.

Ezt a salátát egy saláta tálba való továbbítással lehet felszolgálni.

Amint az ebben a cikkben leírt receptekből látható, a mellékelt fotókkal egyszerűen elkészítjük a tintahal és a gombával ellátott salátákat és előételeket. Bár bizonyos időbe telhet az összetevők feldolgozása, mielőtt azokat az edénybe helyeznék, az eredmény minden bizonnyal igazolja az erőfeszítést. Ezenkívül minden receptet módosíthatunk úgy, hogy összetevőit hozzáadjuk összetételéhez, vagy fordítva, csökkentve azok számát. Tehát ezeknek az ételeknek a nagy része a sonka. Vékony csíkokra vágható és hozzáadható egy ilyen edényhez. Ezenkívül ezek a receptek konzervált kukorica hozzáadásával diverzifikálhatók.2 evőkanál egy kis adag salátához elegendő lesz.

Így a képzelet és az élesség bemutatása lehetővé teszi az egyéni, de nagyon ízletes és egyedi saláták receptjét.

Video recept recept saláta tintahal és sült gombával