Csodálatos ízű cseresznye likőr készült otthon

Nincs egyetlen személy, aki megpróbálná megcsinálni a cseresznyét. Azonban nagyon kevés ember csinálta önmagában, támaszkodva az édes cseresznye likőrök otthon készítésére. Figyelembe véve az előkészítés valamennyi szakaszát, az öntés viszonylagos szilárdságot kap, és finom aromájú.Számos alapvető leírás létezik, amely szerint ez az alkoholos elixír készül. A brandy cseresznye érettnek kell lennie elrontott gyümölcs és szennyeződés nélkül. A receptre szánt bogyókat kövekkel vagy anélkül lehet bevenni. Emlékeztetni kell arra, hogy a gödrök jelenléte keserű ízű, így használatuk amatőr. Ellenben a vetőmagokat az ételekben, ígérjük, hogy károsíthatják őket, mert szénhidrogén-savat tartalmaznak. Csodálói mandula megjegyzések azt állítják, hogy ez a sajátossága az alkohol a cseresznye. A választás a tiéd!

A cseresznye likőr elkészítése előtt meg kell ismerkednie a különféle receptekkel. A főzési lehetőségek fő megkülönböztető jellemzője az alkohol jelenléte vagy hiánya. Alkohol-adalékként nemcsak az alkohol, hanem a vodka vagy a pálinka is lehet. Ennek megfelelően az eredmény különböző erősség, szín és íz.

A cukorkából öntés vodka nélkül

A cseresznye öntése jó erődítménynek bizonyul még alkohol hozzáadása nélkül is. Ennek az alkoholnak a létrehozása 3 hetes előkészítést igényel, amelyek többsége erjesztésre kerül. A recepthez körülbelül 2 kg édes cseresznye, 800 gramm cukrot és 0,25 liter sima vizet kell készíteni.

Előkészítés:

1. Vegye ki a csontokat a mosott bogyókból.
2. Egy tiszta 3 literes edény alján 200 g cukrot öntsünk. Ezután a rétegek összetevőkkel töltsék fel a tetejére: egy bogyós réteget, egy cukorréteget.
3. Tegye az orvosi gumi kesztyűt az üvegáru tetejére, szorosan kötve a nyakhoz egy kötéllel. A kesztyű egyik ujján, hogy egy vékony lyukasztást hozzon létre, úgyhogy az erjedés eredményeként létrejövő gázok kijutnak. Ha lehetséges vízzárat rögzíteni, akkor jobb, ha orvosi kesztyűt használ. A házi cseresznye-ital legfeljebb három hétig meleg, napsütéses helyen sétál, míg a kesztyű egy golyónak kitágul. A fúvott kesztyű a fermentáció végét jelenti.
4. A keveréket gézzel vagy szitával összerázzuk.
5. Három nap múlva szűrje újra a folyadékot, és tárolja a reprezentatív palackokba.

Édes cseresznye öntés vodkára

Ennek a kellemes likőrnek a megvalósításához egy kilogramm édes cseresznye szükséges. Alkoholtartalmú italokká alakításához 2 liter vodkát, fél kiló cukrot és 0,4 liter hideg vizet kell használni.

A vodka hiánya 96% -os alkohollal helyettesíthető.2 liter vodka = 1 liter alkohol.

Előkészítés:

1. A lédús bogyók megszabadulnak a csontoktól, miközben megtartják az összes áramló levet. Küldje el az elkészített gyümölcsöt palackokban / edényekben.
2. Csatlakoztassa a vodkát vízzel.Öntsük az alkoholtartalmat a palackokba a tartalommal, zárjuk le a fedelet, és sötét, hűvös helyen 10 napig erjesztjük.
3. A megadott idő után a cseresznye tömegét egy szitán vagy gézen keresztül feszítse meg. A maradék pépet egy szitán keverjük össze cukorral, és tegyük vissza az edénybe egy hétig, majd zárjuk le a nyakát gézzel. A folyékony folyadék( az ital fő része) egyszerűen csak egy hétig várja a sorsát. Elküldhető egy üvegbe vagy üvegbe.
4. 7 nap múlva újra szűrjük meg a pépet, és a keletkező folyadékot a fő részre engedjük le. Cseresznye öntés alkoholra alaposan rázzuk és körülbelül egy napig infundáljuk.
5. Palackozott, parafa és 4 hónapig hűvös helyen tárolva.

Cseresznye öntése

konyakon A bogyókból származó Elite alkoholos ital brandy hozzáadásával kapható.Még az ilyen művek válogatója is örömmel fogadja a kapott ízeket és színt. A cseresznye likőrnek a pálinka hozzáadásával készült receptje 600 gramm bogyót és fél liter brandyt igényel. Az erjedés körülményei 50 gramm mennyiségben segítik a cukrot. Fűszeres íz létrehozásához köményt, szegfűszeget és fahéjat kell használni, melynek mennyiségét ízlés szerint kell bevennie.

Előkészítés:

1. A tiszta bogyós gyümölcsökben, hogy kivágjuk a levet. A csontoknak nem kell tisztítani.
2. Küldje el ezeket a gyümölcsöket egy üvegben fűszerekkel.
3. Cukor cukrot tiszta, száraz serpenyőben.Öntsük egy üveg cseresznye.
4. Öntsük le a pálinkát az alkotórészekbe úgy, hogy teljesen lefedje őket. Rázza meg és szorosan zárja be a fedelet. A hirtelen hőmérsékletváltozás nélkül két hónapig tegyen egy sötét szobát.
5. Törölje meg az italt. A kapott folyadék tartós tárolás céljából palackozott.

A bogyók kertfákon történő érlelése során győződjön meg róla, hogy a házi cseresznye cseresznye gyümölcs receptekből készült recepteket gondoljuk.