Az édes cseresznye megőrzése saját gyümölcslében

Gazdag édes cseresznye betakarításra van szükség. A konzervdoboz, a kompót, a lekvár, az édes cseresznye a saját gyümölcsléjében a télhez nagy változatosságot kínál. Egy ilyen készítmény esetében az édes cseresznye-szedéseket szigorúan kell szedni, hogy ne legyen rothadt bogyó.Még egy dolog tönkreteheti az egész darabot. Csak érett és friss gyümölcsök alkalmasak a saját gyümölcslé tárolására. A cseresznye szerkezete sűrűbb, mint a cseresznye, forró hőmérsékletnek kitéve nem veszítik el alakjukat. Ezért nem kell hideg vízben tartani rövid ideig a cseresznye megőrzése előtt.

Az édes cseresznye a saját gyümölcsléjében, télen zárva, tökéletes töltelékként finom sütemények vagy piteek számára. E célból kívánatos, hogy a bogyókat cukor nélkül megőrizzük. Fehér, rózsaszín, piros cseresznyefajtákat készítenek a főzéshez, tégelybe tépik, és 10-15 percig egy serpenyőben sterilizálják. Ezután lezárjuk és lezárjuk és elküldjük a tárolóba.

Fehér édes cseresznye saját gyümölcsléjében gödrökkel

Az édes cseresznye receptje saját gyümölcsléjében a téli fehér fajtához literes edényekre lesz szüksége. Egy ilyen tartályhoz körülbelül 700 gramm átlagos cseresznye kerül felhasználásra. A cukrot is úgy kell venni, hogy a tartály térfogatának kb. Ez a recept az üvegek sterilizálására alkalmas eljárást biztosít.

Előkészítés:

1. Sterilizálja az Ön által választott literes üvegedényt. Egy edényt forró gőzzel lehet kezelni vízforralóval, de ha nagy gyümölcsöket akar bezárni, akkor ezt az eljárást legjobban sütőben vagy mikrohullámú sütőben végezzük.
2. Öntsön egy hiányos csésze cukrot.
3. Cseresznye mosás, megszabadulni az elkényeztetett, tiszta lombozatról és szárról.
4. Töltse fel az üveget a tetejére bogyókkal.Öntsünk forró cseresznye forró tiszta vízzel a vállára. Nem szükséges a nyak feltöltése, a sterilizálás folyamán egy külön cseresznye lé üres helyet foglal el.
5. A fazék alján tegyen egy tiszta törülközőt, fedje le vízzel, és enyhén felmelegítse. Tegyük a cseresznye üvegeket a serpenyőbe, hogy a meleg víz eléri a vállát. Indítsa el a sterilizálást, amely 30 percig tart.
6. Óvatosan húzza ki a szerszámokat a serpenyőből a fogókkal, szorosan csavarja be a kupakkal, fordítsa meg őket, majd hűtse le őket. Másnap, adja meg a szokásos pozíciót és tegye a kamrába.

Ha a konzervdobozokat cseresznyével sterilizálják, nem inni elég gyümölcslé, és nem maradt semmi sem a szélén, akkor forró vízzel kell kitölteni. Csak ezután zárható fedéllel.

Cseresznyevirág, fekete fajták a saját gyümölcsléjükben sterilizálással

Cseresznye készítése télen, a receptek nem különösebben változatosak, de azonban meg kell követniük bizonyos megrendelések betartását a konzerváláskor. A készítményhez 700 gramm közepes méretű édes cseresznye szükséges, amely egy liter vagy két félliteres térfogatú.A 100 gramm cukrot nem elég édesvé teszi, ami lehetővé teszi a bogyók használatát a sütéshez. A sziruphoz 0,5 liter víz kerül.

görögdinnye héjból Előkészítés:

1. Távolítsa el a bogyókat a törmelékből, a farokból és a mosásból.
2. Töltsön meg tiszta, steril edényt cseresznyével. Fedjük le a cukrot.
3. Forraljuk a vizet, és öntsük bele az edénybe.
4. Küldj egy üveget 10 perces sterilizálási eljáráshoz.
5. Szorosan zárja le az ón fedelét. Forduljon egy napra. Hűtsük le a kamrában lévő rendelkezéseket.

A sterilizálás előtt a tálca alját mindig vékony ronggyal kell bevonni, hogy elkerülje az üvegtartály forró hőmérséklet hatására történő repedését.

Cseresznye saját gyümölcslében sterilizálás nélkül

Cseresznye saját gyümölcsléjében, télen sterilizálás nélkül, kövek nélkül tárolható.A recepthez 2 csésze cseresznye és 1 csésze cukor szükséges. A biztonság 1 tl citromsavat tartalmaz. A télen ezeknek a rendelkezéseknek a gyümölcsét meg lehet enni anélkül, hogy aggódnának a csontok miatt.

Előkészítés:

1. A farok, a lombozat és a bogyók eltávolítása szakadt bogyókkal. Helyezzen egy szűrőedénybe, és hagyja az összes vízelvezetőt.
2. Távolítsa el a csontokat és küldjön tiszta, előre sterilizált üvegekbe.
3. Töltsön cukrot és citromsavat.Öntsünk forró víz összetevőket.Óvatosan, vékony folyadékkal kell önteni, hogy az üvegáru ne repedjen.
4. Az öblítés után azonnal zárja le óvatosan az ón fedelét. Wrap, nem szükséges.

A bogyók túlságosan koncentrált leve forró vízzel való hígítást igényel az ízlésének megfelelő arányban. Az

klasszikus cseresznye receptek más bogyók vagy gyümölcsök hozzáadásával változtathatóak. Különböző fűszereket is hozzáadhat az íz ízesítéséhez bizonyos jegyzetekkel.Ízletes bogyó üres!