Cetrioli nel succo di mela per l'inverno: ricette a casa

Cetrioli in succo di mela per l'inverno: ricette e passo dopo passo ti meritano con la loro chiarezza. Sognando di provare qualcosa di appetitoso e insolito, vengono fornite nuove possibilità di disposizioni ineguagliabili. Per preparare un piatto speciale, la cosa principale è rendersi di buon umore, essere ispirati da istruzioni dettagliate per l'implementazione e ti verrà già fornito un risultato gustoso.

A proposito del cetriolo! E solo bene!

A causa del fatto che il cetriolo contiene molta acqua, non appesantisce il pancreas. Un altro vantaggio del vegetale è la rapida estinzione della fame. Pertanto, il suo uso è raccomandato dai dietisti ai loro pazienti. La ricetta per una bella figura è semplice: mangiare un cetriolo e ottenere una sensazione di sazietà con un minimo di calorie. L'uso regolare di una verdura di campagna influisce sulla pulizia del corpo da sostanze nocive.

Come mezzo per normalizzare il corpo, il cetriolo è ricco di minerali e vitamine B, C, così come fosforo, calcio e ferro. Lo iodio consente di mantenere la stabilità della ghiandola tiroidea e funge da medicina preventiva.

I diabetici trarranno beneficio dall'acido folico che si trova nei cetrioli, normalizzano la glicemia.

Succo di mela: un cocktail di vitamine

Le mele, come il cetriolo, sono un prodotto dietetico. Dovrebbero essere consumati con anemia, carenza di vitamine, disturbi gastrici e disturbi metabolici. I frutti del melo fungono da barriera alle radiazioni. La presenza di pectina aiuta a ridurre il colesterolo e gli antiossidanti rimuovono i radicali liberi dal corpo.

Hai bisogno di mangiare mele a tutte le persone, ma in particolare:

• con gastrite;
• condizione postinfartuale;
• pazienti con nuclei;
• pazienti ipertesi;
• con una malattia allo stomaco;
• con l'obesità;
• aterosclerosi;
• dal comune raffreddore.

I cetrioli sottaceto nel succo di mela impiegano diverse ore a casa. Un paio d'ore per immergere i cetrioli con acqua, 15 minuti per preparare la marinata, il processo stesso conservazione mezz'ora, lavoro preparatorio e intermedio ci vorranno 20 minuti - così otteniamo 3 ore. E, significa, che per gli spazi vuoti del piano simile è richiesta solo una sera.

Quando si conservano tali disposizioni, l'aceto non è necessario. Gli acidi del succo di mela compensano la mancanza di aceto.

Maggiori dettagli sulla conservazione

Fare i cetrioli nel succo di mela significa accontentare il tuo corpo con un supplemento di energia, quando è così necessario. Due così fortificati con la natura del dono della natura hanno semplicemente bisogno di combinare insieme e fare scorta di un mucchio di sostanze nutritive per l'inverno. Il risultato può essere utilizzato nel suo insieme e nelle insalate. Le verdure croccanti si rivelano speziate con un'insolita asprezza. Quando le marinate standard sono annoiate, le ricette di cetrioli nel succo di mela per l'inverno vengono in soccorso.

Per dare al cetriolo un'abilità croccante ed evitare le disposizioni della frustrazione, le verdure dovrebbero essere tenute in acqua per diverse ore.

Cetrioli con menta in succo di mela con sterilizzazione

ingredienti:

• cetriolo kg;
• succo di mela - 1 l;
• sale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• aneto, chiodi di garofano - a piacere;
• pepe nero - 3 piselli;
• ribes - 1 foglio;
• menta - 1 rametto.

Processo di cottura:

1. Consegnare le verdure bollite e tagliare le code da entrambi i lati.
2. Con gli ingredienti indicati, è possibile ottenere un litro da 3 litri. Metti in un vasetto di spezie pre-sterilizzato con la menta.
3. Disporre i cetrioli, preferibilmente in una disposizione verticale.
4. Preparare la marinata: far bollire il succo di mela e aggiungere sale.
5. Metti il ​​barattolo in una pentola d'acqua, copri con un coperchio e sterilizzalo per 10-15 minuti.
6. Arrotolare il coperchio e lasciarlo completamente raffreddato, avvolto in uno caldo.

Cetrioli nel succo di mela senza sterilizzazione

ingredienti:

• cetriolo - 1 kg;
• succo di mela l (con 1 kg di mele);
• aneto - 5 ombrelli;
• sale e zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Per preservare il colore verde fresco dei cetrioli, devono essere posti in un lavandino, con acqua bollente e aprire immediatamente acqua corrente fredda e raffreddare le verdure.
2. Spingere le verdure nei vasi, mescolando con aneto.
3. La marinata di mela viene portata a ebollizione e cosparsa di sale e zucchero. Bollire fino a completo dissoluzione.
4. Versare la salamoia bollente in contenitori di vetro, lasciare fermentare per 5 minuti. Scolare e ripetere la procedura due volte.
5. Versare la marinata in un barattolo e avvitarla. Girare, avvolgere per 24 ore. Il giorno seguente, gira e metti da parte nella dispensa.

Cetrioli sottaceto in ungherese - video

Cetrioli in succo di mela e cetriolo

Quando i cetrioli sono un po 'appassiti, a lungo sdraiati, in attesa della loro ora di inscatolamento, saturarli con la loro vecchia succosità aiuterà il loro succo di cetriolo. Questa ricetta è insolita per il suo mix di succo di mela e cetriolo.

ingredienti:

• cetriolo - 1 kg;
• succo di cetriolo - 1 l;
• succo di mela - 1 l;
• sale - un pavimento di un cucchiaio;
• zucchero - un pavimento di un cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Verdure lavate per 3 minuti bollire.
2. Far bollire una miscela di succhi appena spremuti senza polpa e riempirlo con cetrioli, lasciare fermentare per 5 minuti.
3. Scolare l'acqua aromatica nella padella, versare lo zucchero e il sale e far bollire di nuovo. Quindi riempire le banche. Quindi, ripetere la procedura per la terza volta.
4. Versare il cetriolo salamoia e rotolare con un coperchio di latta. I cetrioli si girano e avvolgono una coperta. Trasforma il giorno successivo nella posizione abituale. Buon appetito!

Se non ci sono spremiagrumi, il tritacarne si avvicina, dopo di che il frutto schiacciato dovrà essere filtrato attraverso una garza.

Cetrioli nel succo di mela: una ricetta con l'aggiunta di spezie e aceto

ingredienti:

• cetriolo - 2 kg;
• mela - 4 kg (ottieni circa 2 litri di succo);
• sale, zucchero, spezie - a piacere;
• aceto di sidro di mele - 2 cucchiai. cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Con gli ingredienti forniti, ottieni 3 pezzi di lattine da un litro di succo. Pertanto, immediatamente vale la pena preparare i contenitori, lavarli e sterilizzarli.
2. In questo momento le verdure vengono versate con acqua e 2 ore sono immerse in esso.
3. Taglia le code dal cetriolo da entrambi i lati.
4. Metti le spezie sul fondo del contenitore di vetro, quindi densa le verdure. Versare acqua bollente e lasciare fermentare per 10 minuti.
5. Mentre i cetrioli insistono nell'acqua bollente, prepara la marinata. Le mele vengono pulite, tagliate e passate attraverso uno spremiagrumi.
6. Nel succo di mela risultante cospargere di sale con lo zucchero. La miscela viene bollita e viene aggiunto l'aceto di sidro di mele. Riempi i vasi con la marinata e il tappo con i coperchi di latta. Cetrioli gastronomici pronti!

Le ricette fornite per i cetrioli nel succo di mela per l'inverno sono in esecuzione e generalmente accettate. La tua immaginazione può permetterne di più. Ad esempio, al posto del succo di mela, applica il succo di zucca o tutta questa mietitrebbia.

Cetrioli in bulgaro - video