come fare la pioggiai boschiCresce dopo le piogge estive, da luglio a settembre. Esistono molti tipi di impermeabili, molti dei quali sono commestibili. Dall'articolo è possibile apprendere una descrizione dettagliata della pioggia, le loro proprietà curative e le ricette di cucina originali. Leggi anche l'articolo: zuppa di funghi dai funghi secchi!
Pioggia di funghi, foto e descrizioni, varietà
Pioggia di funghi, la foto e la cui descrizione interesserà i raccoglitori di funghi, appartiene alla famiglia di Champignon. Ha un aspetto insolito - non ha gambe e berretti. Il suo corpo fruttifero è rotondo, a volte a forma di pera, struttura chiusa. La maggior parte delle specie sono di piccole o medie dimensioni, ma ci sono anche giganti.
Specie dei funghi della pioggia:
- spinoso;Ricci
- ;Prato
- ;
- a forma di pera;
- falso;Gigante
- .
Impermeabili pungenti o perlati sono uno dei funghi più deliziosi e salutari. Il corpo del frutto è piccolo, alto fino a 9 cm e largo fino a 4 cm. Sul guscio del fungo sono visibili piccole punte molli o verruche. I giovani funghi, commestibili, hanno carne bianca densa. Se si friggono questi funghi crudi, hanno un sapore gradevole e forte.
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Di particolare interesse è il fungo gigante impermeabile, che alcuni raccoglitori di funghi bypassano come un mutante a causa delle sue grandi dimensioni. Sembra una grande palla bianca, facilmente sollevabile da terra. Pesare tali "palle" fino a 10 kg. La polpa bianca densa di funghi giovani è simile al formaggio Adygei o marshmallow.
Vedendo un gigantesco cappotto da pioggia con spore mature, non calpestarlo e non prendere a calci i piedi. Da lì volerà via tutta una nuvola di piccole spore, che può portare a broncospasmo e arresto respiratorio.
Anche i funghi della foresta pluviale dei funghi, dei prati e dei peri sono commestibili. Solo i falsi impermeabili non possono essere, sono diversi dalle altre varietà di colore giallastro della polpa.
Come fabbricare impermeabili
Si mangiano funghi con carne bianca densa. Se la carne inizia a ingiallire, il fungo non è adatto al cibo. Prima della cottura, i funghi vengono lavati e sbucciati.
Zuppa di funghi
La zuppa insolita può essere preparata con formaggio fuso e funghi. La combinazione di prodotti è molto gustosa. Prodotti
: fungo pioggia
- - 400 g;Formaggio trattato
- - 150 g;Acqua
- - 2 l;Cipolla
- - 1 pz.;Verdi
- - 3 ramoscelli;
- sale - a piacere;
- olio vegetale magro - 2 cucchiai.l. Preparazione
:
- Tagliare i funghi puliti e lavati a cubetti, friggerli con le cipolle in una padella sott'olio.
- Mettere il formaggio fuso in acqua calda, salarlo. Due minuti dopo aggiungi i funghi fritti.
- Servire la zuppa con verdure tritate.
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Se lo desideri, puoi aggiungere patate e polpette in questa zuppa e mettere il formaggio alla fine. Leggi lo stesso: sui grandi benefici di Kombucha!
Funghi fritti, impanati
Questa delicatezza ricorda la carne tenera e cuoce molto velocemente. Prodotti
:
Funghi del baldacchino di pioggia - - 1 kg;Uova
- - 2 pezzi;Latte
- - 90 ml;Pangrattato
- : 180 g;Olio essenziale di
- - 120 ml;
- sale, pepe, paprika - a piacere. Preparazione
:
- Tagliare i funghi preparati a fette di circa 1 cm di spessore
- Per la pastella, sbattere l'uovo con il latte.
- Funghi salati, piastre di peperone, immersi nella pastella, e poi nel pangrattato su entrambi i lati.
- Friggere i funghi impanati in olio vegetale caldo fino a doratura.
Per questa ricetta, i funghi possono essere fatti bollire in acqua bollente per 5-10 minuti e poi impanati e fritti.
Oltre alle ricette proposte, i funghi impermeabili vengono fritti con carote e cipolle, bolliti e in umido con panna acida. Possono anche essere essiccati per essere utilizzati come condimento per funghi in cucina.
Il brodo di funghi da un impermeabile è molto utile, viene somministrato a un paziente indebolito per accelerare il recupero.
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Proprietà curative di un fungo impermeabile
Un fungo arcobaleno, le cui proprietà curative sono usate dai guaritori popolari, viene facilmente assorbito, rimuove le sostanze nocive dal corpo, normalizza l'attività intestinale. Questi funghi contengono una sostanza preziosa: la calvacina, che ha un effetto antitumorale. Inibisce la crescita di tumori benigni e maligni.
I funghi giovani vengono usati esternamente per arrestare il sanguinamento. Per questo, viene applicata sulla ferita una poltiglia di funghi puliti e lavati. A causa delle proprietà antibatteriche del fungo, la ferita guarisce rapidamente e non si infiammano. L'uso di una copertura per la pioggia è anche applicato in cosmetologia domestica, le maschere da esso restituiscono l'elasticità della pelle e il colore sano. La ricetta
per la tintura terapeutica degli impermeabili è semplice. Per la sua preparazione, è necessario versare un vaso da mezzo litro di funghi con la vodka, messo in un luogo buio per 3 settimane. Filtrare la tintura finita, spremere i funghi e scartare. Bevi 1 cucchiaio.l.tre volte al giorno prima dei pasti.
Una tintura di funghi viene usata per curare anemia, congestione venosa, eczema e altre malattie.
Fungo efficace per il trattamento di miomi e malattie della tiroide.
Con il suo estratto, le tossine vengono eliminate dal corpo in caso di epatite e malattie renali. Una giacca antipioggia aiuta a curare rapidamente disturbi intestinali.
Video sulle proprietà medicinali del manto impermeabile
