Ricette estive per torte di albicocche

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Apricot Pie è una deliziosa prelibatezza che viene preparata rapidamente con le tue mani. La pasta morbida e tenera si ottiene seguendo le ricette di seguito. Secondo le fasi di cottura, puoi fare una torta non solo con le albicocche, ma puoi anche sostituirle con pesche, mele, ananas. Assumere un minimo di componenti, ispirare il buon umore e garantire risultati gustosi e fragranti.

Una classica ricetta per torta di albicocche

Se all'improvviso hai le albicocche a portata di mano, non dovresti esitare, prepara una veloce torta di albicocche. Per creare rapidamente una tale delicatezza hai bisogno di mezzo chilo di albicocca, tutti gli altri ingredienti possono essere trovati nel tuo frigo, inoltre, ne hai bisogno di un bel po '.I componenti aggiuntivi saranno: 3 tazze di farina, 150 grammi di burro, 2 uova e 1 bicchiere di latte. Additivi profumati produrranno: 10 grammi di zucchero vanigliato( può essere più), un cucchiaino di zucchero a velo, 3 cucchiaini di lievito e un grammo di sale.

Processo di cottura:

1. Rimuovere le ossa dalle albicocche completamente lavate.
2. Batti tre ingredienti: burro, zucchero e sale. Introduci uova e batti di nuovo.
3. Aggiungere il lievito e lo zucchero vanigliato alla farina. Introdurre questi componenti nel burro montato e mescolare accuratamente fino a quando l'impasto non raggiunge uno stato denso di panna acida.
4. Preparare una teglia da forno con albicocche, la cui parte inferiore deve essere coperta con carta speciale. Mettere le fette di albicocche su carta e versare la pasta su tutto.
5. Accendere il forno e quando il timer raggiunge i 180 gradi, è possibile inviare il composto per dolci alla cottura per 10 minuti. Dopo questo tempo, ridurre il calore a 160 gradi e attendere 50 minuti. Cospargere la torta finita con zucchero a velo. Buon appetito!

La preparazione del forno è controllata con un bastoncino di legno sottile. Dovrebbe essere leggermente bloccato nell'impasto, se il bastoncino viene lasciato asciutto, quindi la torta è pronta. Torta di albicocche

in un multicooker

Per i preferiti del multicooker, ecco una ricetta per preparare la torta di albicocche. Oltre a 700 grammi di albicocca dovrebbero essere preparati da 1,5 tazze di farina e zucchero, oltre a 7 uova. Sarà anche un sacchetto di lievito.

Preparare una torta:

1. Lavare le albicocche e rimuovere le ossa.
2. Battere fino a quando le uova di schiuma spessa con lo zucchero.
3. Setacciare la farina, versare il lievito. A poco a poco aggiungere la farina alle uova sbattute.
4. Ciotola multi-tazza spalmata di margarina. Versare l'impasto e posizionarlo bene sopra le albicocche. Mentre la torta di albicocche è cotta, il frutto affonderà nel mezzo dell'impasto. Chiudere il coperchio, impostare il timer per 80 minuti e selezionare la voce di cottura.
5. Dopo la cottura, togliere la ciotola e girare la torta finita su un piatto. Dopo un leggero raffreddamento, puoi iniziare a bere il tè.

In alcune marche del multicooker, la modalità di cottura è di 60-65 minuti, quindi si spegne. In questo caso, senza aprire il coperchio, dopo averlo scollegato, impostare nuovamente 20 minuti. Torta albicocca

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Cheesecake albicocca

10 albicocche e 400 grammi di ricotta sono necessari per la torta di cagliata dolce. Per preparare l'impasto, devi preparare 200 grammi di farina, 100 burro, 1 uovo, 50 grammi di zucchero e 1 cucchiaino di lievito. Oltre alle albicocche e ai fiocchi di latte, il ripieno includerà: 200 grammi di panna acida, due uova, 100-150 grammi di zucchero, 2 cucchiai.cucchiai di amido, 10 grammi di zucchero vanigliato e succo di mezzo limone.

Come cuocere?

1. Lavare le albicocche, dimezzate, rimuovere la pietra.
2. Lasciare sciogliere il burro, aggiungere l'uovo e lo zucchero, quindi batterlo.
3. Aggiungere la farina con il lievito al burro. Impastare la pasta sulla torta di albicocche. Modellalo in una palla e mettilo in frigo per mezz'ora.
4. Estrarre e stendere lo stampo da forno. Assicurati di formare paraurti.
5. Combina la ricotta con panna acida, zucchero vanigliato, amido, zucchero, succo di limone. Tutto ben frullato e versare la forma dell'impasto.
6. Posizionare le albicocche sopra la massa della cagliata.
7. Cuocere per 1 ora in forno con una temperatura di 180 gradi. Prendi, raffreddalo e mangiarlo.

Il multi-fornello si adatta perfettamente a questa ricetta di ricotta.

Torta con albicocche in scatola

I desideri non sempre coincidono con le possibilità, e questo riguarda il desiderio di cuocere la torta di albicocche durante la non stagione della loro maturazione. Per fare questo, vieni in aiuto di frutta in scatola, che non è peggio di fresco. Avranno bisogno di un barattolo contenente circa 300 grammi di albicocca. Per questa quantità, preparare una teglia grande e i seguenti ingredienti ugualmente importanti: burro - 220 grammi( 200 grammi per l'impasto e 20 grammi per coprire il farmaco finito), 4 uova, una e mezza tazze di zucchero, 2 cucchiaini di lievito, lo stesso zucchero vanigliato,3 tazze di farina.

Cottura della torta:

1. Scegliere le albicocche dal barattolo, mettere su un tovagliolo di carta e scaricare tutto il liquido. Per sbarazzarsi dello sciroppo di albicocca non ne vale la pena, è utile per il test.
2. Battere il burro, lo zucchero vanigliato, le uova e lo zucchero semolato con una frusta. Versare lo sciroppo di albicocca.
3. Farina, setacciata in anticipo, combinare con il lievito e poi aggiungere il burro montato. L'impasto dovrebbe diventare liquido come un pancake.
4. Inviare una teglia di carta( carta da lucido), sulla cui superficie versare l'impasto. Metti le albicocche.
5. Inviare in forno a 180 gradi e cuocere per mezz'ora. Togliere dal forno, cospargere di burro. Raffreddare e servire il tè.