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La tintura di melograno è un'alternativa intelligente alle bevande alcoliche, che sono spesso indispensabili sul tavolo delle vacanze. Inoltre, questa bevanda ha proprietà curative uniche. Il melograno contiene una preziosa collezione di vitamine e minerali, senza contare i 15 amminoacidi essenziali. Tutti questi componenti rafforzano il sistema cardiovascolare umano e sono anche uno strumento eccellente nella lotta contro l'aterosclerosi. Ecco alcune ricette per tali tinture e raccomandazioni per la loro preparazione.
Quando si lavora con l'alcol, è meglio usare piatti in vetro o ceramica piuttosto che plastica.
Sulla vodka
Per preparare questo liquore, dovrai prendere alcuni frutti: 3 grandi o 6 medi. Questa tintura di melograno e vodka può essere prodotta esclusivamente con succo di frutti di bosco. Tuttavia, sono le ossa che danno alla bevanda un gusto sofisticato e raffinato, oltre al sapore. Il processo di cottura è il seguente:
- Ottenendo i chicchi dai frutti di bosco. Per non dipingere la tua cucina con un granello rosa, puoi usare un semplice metodo di pulizia. Per iniziare è quello di prendere l'acqua in una ciotola. Tagliare il frutto a metà.Immergere le metà in acqua e, premendo al centro, girarle lentamente verso l'esterno.
- Spremere succo. In un piatto di vetro mettete un setaccio pieno di cereali. Dovrebbero essere impastati delicatamente, ma con attenzione.
- Sbucciare il limone rimuovendo solo la scorza. Devi cercare di tagliare il più sottile possibile senza pelle bianca. Farà amare la bevanda.
- Il barattolo da tre litri deve essere disinfettato. Acqua bollente e vapore sono gli strumenti eterni delle casalinghe.
- Giaceva sul fondo della scorza. Versare tutto il succo e il panello del frutto orientale. Per aggiungere un gusto sottile alla tintura di melograno, molti aggiungono la cannella. Basterebbe un bastone di 3 litri.
- L'essenza risultante deve essere integrata con 800 ml di vodka e sigillata ermeticamente.
- Il periodo di infusione dura da 14 a 21 giorni. Ogni giorno è necessario scuotere il contenuto, quindi il liquore risulterà saturo di colore e sapore.
- Dopo la data di scadenza, l'infusione viene filtrata. Il filtro spesso funge da garza o benda, piegato più volte.
- Cuocere lo sciroppo. Versare fino a 200 ml di acqua nella padella. Versare lo zucchero lì( 300-350 g).Lessare il contenuto fino a mescolare continuamente, fino a quando lo zucchero si dissolve. Dopo che lo sciroppo si è raffreddato, deve essere versato nella bottiglia di tintura.
- Lasciare per un mese o anche di più.Scuotendo periodicamente il barattolo.
- Versare nei contenitori usando un cucchiaino o un tubo normale. Di conseguenza, il sedimento rimarrà sul fondo.
Il secondo metodo per estrarre i grani.È necessario incidere il frutto orizzontalmente e romperlo manualmente. Quindi metti la metà nel palmo della mano. Ora è necessario colpire l'emisfero con un mattarello o un oggetto di legno diverse volte. Dieci secondi e tutti i grani possono essere versati in un piatto.
Moonshine
Gli slavi e il chiaro di luna sono due concetti complementari. Tuttavia, a causa di lievito o zucchero di scarsa qualità, "l'acqua del fuoco" è leggermente peggiore del solito. A volte può emanare un odore sgradevole. Pertanto, la tintura sul melograno e sul chiaro di luna risolve perfettamente la situazione. Inoltre, questa bevanda sarà un grande argomento di conversazione al tavolo delle vacanze. Delizia e delizia degli ospiti non finirà.Ecco cosa ti serve per preparare una simile vodka turca:
- Rimuovi la buccia da 3 melograni e metti le bucce in un contenitore di vetro.
- Versare acqua bollente sulla pelle in modo che sia coperta di liquido. Lascia insistere fino a 2 ore.
- Quindi aggiungere da 400 ml a 1 l di moonshine( dipende dalle preferenze del sommelier casalingo) e anche dissolvere il destrosio / glucosio( 100 g) nell'infusione.
- Chiudere ermeticamente il contenitore e lasciarlo in infusione per un massimo di 2 settimane. Per fare questo, scegli un oscuro e, soprattutto, un luogo fresco in casa.
- Dopo aver versato il succo concentrato di melograno in esso.
Puoi prepararlo in questo modo: - Sbuccia la frutta. Separare il grano. Versare acqua bollente su di loro e spremere il succo.
- Aggiungere 0,1 kg di destrosio e acqua alla miscela. Il risultato dovrebbe essere 200 ml della bevanda.
- Versare il contenuto nella padella e mettere a fuoco lento. La miscela non deve bollire, quindi lasciarla scaldare non più di 5 minuti.
- Prima di rimuovere la miscela dal fuoco, è possibile aggiungere la scorza di limone consumata.
- Un po 'fresco, versare 400 ml di acquavite e mettere in infusione per 30 giorni. In conclusione, tutto ciò che devi filtrare.
Dopo il processo di insistenza, è necessario rimuovere sempre il sedimento. Puoi sia filtrare l'infuso, o versare usando una cannuccia.
La forza di tali tinture sul melograno sarà inferiore a quella della vodka ordinaria. Tuttavia, questa bevanda ripristina perfettamente la mucosa dello stomaco e dell'intestino, che può essere necessaria dopo l'avvelenamento. Ma gli aristocratici lo usavano spesso prima di mangiare per provocare un appetito.
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- varie ulcere;
- tifo e vermi;Colite
- e salmonellosi.
Per la preparazione dell'infusione, prima di tutto, asciugare a sufficienza la scorza del frutto. Una specie di produzione senza sprechi: il frutto sulla tintura e la pelle sulla medicina curativa. La cosa principale in questo processo è separarlo dal livello bianco. 
La procedura per preparare un farmaco è la seguente: versare diversi pezzi di buccia di melograno sul fondo del bicchiere con un
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- versare acqua bollente su di esso e coprire con un piattino o un coperchio;
- insiste per mezz'ora.
Come medicinale, dovrebbe essere assunto 4 volte al giorno, a giorni alterni. Al mattino dovresti bere la bevanda a stomaco vuoto, lasciando che il precipitato infonda. Infusione concentrata presa immediatamente prima di coricarsiI restanti due metodi dovrebbero essere distribuiti uniformemente nel corso della giornata.
Una volta( con alterazione intestinale), vengono trattati da questo sistema: bevono mezzo bicchiere in una volta. Se dopo 10 minuti non ci sono miglioramenti, il lotto successivo dovrebbe essere completato in 3 ore. Il sollievo si farà sentire dopo 2 ore dall'ultima dose.
Come potete vedere, è molto facile preparare una tintura di melograno, che fungerà da eccellente aggiunta alla celebrazione. Inoltre, si può fare un meraviglioso chiaro di luna da questo frutto orientale o estratto medicinale di croste.
