Raksta saturs:
Ļoti līdzīga ziedkāpostiem, brokoļi tiek ļoti novērtēti, pateicoties zemas kaloritātes saturam, noderīgām īpašībām un brīnišķīgai gaumei. Kā galvenais dārzeņu dārzs to izvēlas daudzi mūsdienu vasaras iedzīvotāji, kā brokoļi, augoši un rūpējoties kas atklātā laukā, zem kura nav īpašu grūtību, ražo labu ražu pat īsos un aukstajos reģionos vasarā.
Ir divas galvenās brokoļu kāpostu stādīšanas metodes:
- neapstrādātas (no sēklām);
- stādi.
Katrai metodei ir savas priekšrocības un tā ir piemērota brokoļu audzēšanai piepilsētas zonā un dārzeņu dārzā.
Audzēšana no stādiem
Growing brokoļus atklātā zemē stādus - ir vienkāršākais un visizplatītākais veids, kas ļauj prognozēt apjomu kultūras un saglabāt tik daudz augu, cik vien iespējams.
Sēklu sagatavošana stādu audzēšanai sākas agrā pavasarī. Lai iegūtu labas un kvalitatīvas stādus, sēklas tiek šķirotas, izvēloties tikai lielus un nekaitīgus īpatņus. Tos sēj kastes, kas piepildītas ar neitrālu vai viegli sārmu substrātu.
Sēklu sējumam jābūt brīvam un ūdens caurlaidīgam, tāpēc dēļu materiāls tiek novietots kastēs.
Sēklas ir novietotas zemē 2-3 cm attālumā viens no otra seklās rievās. Pirms pirmās baktērijas temperatūra telpā, kur tiek audzēti dēsti nedrīkst būt zemāka par + 20 ° C temperatūrā, pēc parādīšanās stādus ir iespējams samazināt līdz + 10 ° C
Brokoļu sējeņi attīstās strauji, tāpēc divu nedēļu laikā viņiem jākļūst niršanai. Vislabāk ir izvēlēties mazos kūdras podos, kas, siltuma dēļ, kopā ar jauniem augiem var tikt stādīti zemē.
Parasti brokoļu stādus stāda uz gultas ne agrāk kā mēnesi pēc sēju sēšanas, kad kāposti parādās 5-6 lapas. Stādīšanas brokoļi zemē priekšpilsētā, kā arī citos reģionos ar aukstu klimatu, tas tiek veikts ne agrāk kā maijā, un tikai labi silda augsne saulē.
Sprocijās iegūto brokoļu tehnoloģija
Lai neuztraucieties ar kastēm un stādiem, jūs varat audzēt brokoļus uz gultas no sēklām. Parasti sēklas augsnē apstādītas 2-3 cm dziļumā aprīļa beigās. Lai pirmie dzērieni brokoļi parādījās pēc iespējas ātrāk, stādot sēklas, augsnei jābūt mitrai.
Growing Brokoļus atklātā zemes, Urālos, kā arī citi reģioni ar vēsu un īsās vasaras, tas jādara tikai ar palīdzību aukstā izturīgi un agrīnās šķirņu kāpostiem. Novēlotu šķirņu izmantošana šajos reģionos nebūs piemērota, jo kāpostiem nav laika nogatavoties. Augu brokoļu sēklas atklātā augsnē aukstās vietās nevar būt agrāk kā maijā.
Brikolas aprūpes īpatnības
Brūnogļu audzēšana un kopšana atklātā laukā praktiski neatšķiras no citu kāpostu šķirņu audzēšanas un varēs ikvienam vasaras iemītniekam. Brokoļi kāposti ir viens no nepretenciozajiem augiem. Tomēr, lai padarītu augu laimīgu ar savu bagātīgo ražu, regulāri jāatbrīvo augsne dārzā ar brokoļiem, un pats kāposti - mēslot un ūdeni.
Laistīšana
Brokoļus vajadzētu laist vismaz reizi nedēļā. Lai kāposti ir izauguši sulīgi un lieli, jums ir nepieciešams ne tikai ūdens augu saknes, bet arī bagātīgi izsmidzināt tās lapas.
Papildu mēslošana
Lai brokoļi kāpostu izbaudītu ar dāsnu ražu, to jābaro trīs reizes sezonā. Pirmo reizi - 2 nedēļas pēc stādīšanas stādus dārzā. Šajā gadījumā mēslojums tiek izmantots organiskajiem mēslošanas līdzekļiem (piemēram, vistas kūtsmēsliem vai muline).
Nākamais top dressing tiek veikts ar saltpeter palīdzību pēc dažām nedēļām pēc pirmās. Trešo mēslošanu ar fosfora-kālija mēslošanas līdzekļiem veic pirmās ziedkopu parādīšanās laikā.
Kaitēkļi un slimības
Brūnogļu audzēšanu un kopšanu ārpus telpām dažreiz sarežģī kaitēkļi un slimības, kas var tikt pakļautas šāda veida kāpostam. Galvenie brokoļu kaitēkļi var būt:
- lode;
- tauriņš-kāpostu tauriņš;
- kāpostu lidot;
- laputu augļi.
Stādi, lapas un ziedkopas var inficēt tādas slimības kā ķīlis, melna kājiņa, pūce, mozaīka, peronosporoze.
Kaitēkļu kontrolei tiek izmantotas īpašas ķīmiskās vielas. Attiecībā uz brokoļu slimībām, slikti paraugi no dārza tiek noņemti, un veselīgu ziedkopu apstrādā ar īpašiem risinājumiem.
Ražas novākšana
Cut brokoļu galviņām jābūt zaļām, negaidot dzeltenu ziedu izskatu. Ja brokoļi atklātā zemē ir zieduši, tas kļūst nederīgs ēšanas. Labāk nav nogriezt šīs galviņas un atstāt tos uz gultas, lai saņemtu sēklas.
Pēc galvas griešanas neraujiet brokoļus no zemes. Brokoļi no sānu dziedzeriem ļoti ātri audzē dzinumus, no kuriem jūs varat iegūt vēl vienu kultūru.
Brikola audzēšanas fotoattēli atklātā laukā parāda, ka ar regulāru laistīšanu un ievērošanu katra vasaras iedzīvotāja varēs saņemt tik lielu un kvalitatīvu ražu, kas ir noderīga un garšīga kāposti.
