Raksta saturs:
Starp dažādām dārzeņu sulām līderim ir burkānu sula - tai ir bagātākais vitamīnu sastāvs un laba saderība ar daudzām dārzeņiem. Neskatoties uz savu popularitāti, burkānu sula var izmantot vai kaitēt ķermenim, ja to izmanto ļaunprātīgi, jo īpaši, ja pastāv zināmas hroniskas slimības.
Ar burkānu sulas palīdzību ne tikai papildina ķermeņa vitamīnu rezervi, bet arī cīnās ar daudzām slimībām. Dažos gadījumos tam ir preventīva ietekme. Atkarībā no diagnozes ir svarīgi zināt gan sulas devas devu, gan arī tās izmantošanas īpatnības terapeitiskos nolūkos. Galu galā, dažos gadījumos tas ir pilnīgi kontrindicēts vai var izraisīt blakusparādības.
Svaigas burkānu sulas pagatavošanai vajadzētu izvēlēties saldu šķirņu dārzeņus, kas ir labāki par vidējiem izmēriem, jo pārāk daudz burkānu ir nitrātu trauks. Ja ir iespēja izmantot burkānus, kas audzēti ar rokām dārzā - tas ir labi. Pērkot dārzeņus veikalā vai tirgū, jums ir rūpīgi jāpārbauda, vai tie nav bojāti. Vesels, elastīgs, sulīgs burkāns bez slimības pazīmēm ir garantija, ka no tā iegūtā sula būs visvairāk vitamīnu un tas būs ieguvums.
Sulu uzņemšanas iespējas
Kā dzert burkānu sula? Pirms ēdienreizes (pusstundu) tukšā dūšā, vislabāk pirms brokastīm. Suliņas dienas deva ir 2 tases - šī summa ir pietiekama, lai organismam nodrošinātu pieejamos vitamīnus. Lietojot burkānu sulu kā zāles, devas var noregulēt.
Sulu tiek patērēta tikai svaiga veidā, sagatavojot to daudzumā, kas ir pietiekams vienai devai. Burkānu sulas sagatavošana ar rezervi nav jēga, jo gandrīz jebkura sāls ledusskapī zaudē līdz pat pusi no vitamīna sastāva. Protams, tas nedars daudz kaitējuma (ja tas nepasliktinās), bet tas neradīs arī nekādu labumu.
Lai sulas vitamīnus organismā labāk absorbē, tieši pirms dzeršanas, glāzē ar sulu ieteicams pievienot dažus pilienus olīveļļas vai tējkarotes skābo krējumu.
Derīgās īpašības burkānu sulas
Burkānu sula ir ļoti noderīga, pateicoties visam tajā esošo vitamīnu kompleksam, proti:
- B, A, C, E, D, PP vitamīni;
- nātrijs, kālijs, kobalts, dzelzs, jods, fosfors;
- kalcijs, magnijs, mangāns, selēns un varš;
- beta-karotīns;
- phytoncides;
- nikotīnskābe.
Kaloriju saturs burkānu sula ir tikai 56 kcal, bet olbaltumvielu proporcija uz 100 g produkta, g, tauki, g un ogļhidrātu - 1, g. 100 g burkānu satur 8 g ūdens un 1 g šķiedrvielu.
Burkānu sulas lietošana tukšā dūšā ir labvēlīga ķermenim, jo īpaši gremošanas sistēmai, tostarp palīdz atbrīvoties no toksīniem un toksīniem, novērš aizcietējumus, pietūkumu, apetītes zudumu un palielinātu skābums.
Burkānu saturošais vitamīns uzlabo matu un ādas kopējo stāvokli, kā arī mutes dobumu. Regulāri lietojot svaigus burkānus, tiek novērsta vairogdziedzera slimība.
Liels ieguvums ķermenim ir elements burkānu sula, piemēram, magnija. Pateicoties šim vitamīnam, holesterīna līmenis pakāpeniski samazinās, tiek izvadīti dažādi spazmas veidi. Ir kuģu sienu nostiprināšanās, kas ievērojami samazina trombozes risku. Burkānu sula kavē novecošanās procesu un tā ir pretiekaisuma iedarbība, tai ir nomierinoša un pastiprinoša ietekme uz centrālo nervu sistēmu, palīdz izkļūt no stresa. Un nikotīnskābe sulā uzlabo lipīdu un tauku metabolismu.
E vitamīns, kas ir sulas sastāvdaļa, stiprina imūnsistēmu, ieskaitot mazuļus, tādēļ ieteicams to lietot, palielinoties vīrusu infekcijām. Pokhrustev burkāni, jūs varat papildināt kalcija piegādi organismā, kas atkal ir ļoti svarīga bērnu augšanas periodā. Atšķirībā no zālēm kalcijs no apelsīnu dārzeņiem tiek absorbēts gandrīz pilnīgi.
Sula novērš neauglību un audzējus. Tiek uzskatīts, ka burkānu sula dziedē dažādus ādas bojājumus un ir profilaktiska iedarbība bakteriālas nieru slimības.
Burkānu sula palīdz atbrīvoties no tārpiem - tai ir pretparazītu īpašums. Ņemiet to šajā gadījumā uz tukšā dūšā divas nedēļas no rīta. Atbrīvojoties no parazītiem, bērniem ir ieteicams sulai pievienot nedaudz medus.
Jau sen ir zināms, ka burkānu sula piedalās sieviešu hormonu attīstībā, kas ir atbildīgi par ādas un matu stāvokli, pozitīvi ietekmē sieviešu reproduktīvo sistēmu.
Kas vēl ir noderīga burkānu sulai? Tas palīdz izārstēt un atvieglot šādu slimību attīstību, piemēram:
- hemoroīdi;
- aterosklerozi;
- stenokardija;
- coryza;
- laringīts;
- dzemdes kakla sistēmas slimības;
- dažādi iekaisuma procesi.
Burkānu sula ir ieteicama lietošanai šādu slimību klātbūtnē:
- bieža stresa;
- regulāra slodze uz redzi un, kā rezultātā, pārkāpums;
- anēmija;
- poliartrīts;
- samazināta imunitāte;
- paaugstināts holesterīna līmenis;
- akmeņu klātbūtne urīnpūslī un nierēs;
- zarnu aizplūšanas pasliktināšanās.
Kontrindikācijas par burkānu sulas lietošanu
Burkānu sula ir gan derīgas īpašības, gan kontrindikācijas lietošanai. Tātad burkānu sula ir kontrindicēta šādu slimību klātbūtnē:
- kuņģa čūla;
- gastrīts saasināšanās stadijā;
- hronisks pankreatīts akūtā stadijā;
- pastiprināta skābuma pakāpe;
- kolīts;
- alerģija pret šo dārzeņu;
- aknu darbības traucējumi.
Burkānu sulas uzņemšanas ierobežojumi atkarībā no slimības rakstura
Burkānu sula ir ieteicama piesardzīgi un ierobežotā daudzumā cilvēkiem ar cukura diabētu (neatkarīgi no tā veida). Lielas devas sulas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, jo burkāniem ir diezgan salda garša.
Daži tradicionālās medicīnas fani iesaka lietot burkānu sula ar gastrītu. Tomēr ir rūpīgi jāpievēršas šim jautājumam, jo, kā jau minēts iepriekš, slimības paasinājuma gadījumā un paaugstinātā skābuma gadījumā sula radīs tikai papildu kaitējumu.
Pirms dzeramā sulas gastrīta ārstēšanai vienmēr konsultējieties ar savu ārstu.
Atsevišķi ir nepieciešams runāt par ieguvumiem un kaitējumu burkānu sula aknām. No vienas puses, regulārais sulas patēriņš veicina A vitamīna uzkrāšanos aknās. Viņam ir milzīga loma aknu uzlabošanā un tīrīšanā no kaitīgām vielām. Šis faktors ir īpaši svarīgi, lietojot antibiotikas.
Tomēr, pārmērīgi lietojot burkānu sulu (saskaņā ar dažiem avotiem - vairāk, l dienā), aknās būs grūti tikt galā ar beta-karotīna asimilāciju lielos daudzumos. Slodzes palielināšanās var izraisīt aknu darbības traucējumus un novest pie viņas slimībām. Šie simptomi norāda uz A vitamīna pārdozēšanu:
- slikta dūša;
- vemšana;
- letarģija;
- miegainība;
- galvassāpes;
- ādas krāsa dzeltenā krāsā.
Ja rodas šīs pazīmes, nekavējoties pārtrauciet burkānu sulas lietošanu un dodieties uz ārstniecības iestādi, lai novērstu intoksikāciju. Pašpalīdzināšanās nav pieņemama!
Līdzīga burkānu sulas darbība pankreatīta gadījumā. Hroniskā pankreatīta klātbūtne ļauj izmantot sulu medicīniskiem mērķiem (200 g - pusstundu pirms ēdienreizes nedēļā). Bet, pastiprinoties slimībai, burkānu sula kategoriski ir kontrindicēta!
Burkānu sulas patēriņš bērniem
Sēklām bērnu uzturā ir nozīmīga loma, papildinot to augošo ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem un nostiprinot imunitāti. Neaizmirstiet, ka jebkura sula, ieskaitot burkānu, bērna barībā jāievada pakāpeniski un nelielās devās. Ir svarīgi novērot individuālo organisma reakciju. Bieži bērniem rodas alerģiskas reakcijas ādas izsitumu formā.
Kādā vecumā jūs varat sākt zīdaiņiem paredzēto burkānu sulu? Zīdaiņiem, kuri baro ar krūti, sulu ievada no 5-6 mēnešu vecuma, bet mākslīgās - no 4 mēnešiem. Pie pirmās saņemšanas būs pietiekami, h. l Ja nav negatīvas reakcijas uz dārzeņu sulas ievadīšanu, pēc dažām dienām pakāpeniski palielinās deva.
Ja, pēc burkānu sulas ieviešanas bērna piedzīvojumos, parādījās vēdera uzpūšanās pazīmes, to lietošana ir jāatceļ.
Saskaņā ar pediatru ieteikumiem divu gadu vecam bērnam var ievadīt burkānu sula trīs reizes nedēļā 50 ml laikā.
Apkopojot burkānu sulas ieguvumus un kaitējumu ķermenim, varat pievienot vēl vienu pozitīvu tā izmantošanas aspektu. Sakarā ar sulas spēju attīrīt toksīnus un toksīnus, kā arī uzlabot gremošanu, tas bieži tiek iekļauts diētas diētas izvēlnē. Un, ja jūs uzmanīgi sekojat ieteikumiem par burkānu sulas lietošanu, apsveriet veselības stāvokli, tad tas būs tikai ieguvums. Bon apetīti un būt veseliem!
