Raksta saturs:
Gurķu priekšrocības un garša nevar tikt novērtēta par zemu. Viņi ir patīkami ēst svaigus, marinētus un marinētus, tos izbaudīt ar daudziem ēdieniem, ir zemu kaloriju un apetīti. Gurķos ir daudz vitamīnu un mikroelementu, un pat liels daudzums mitruma vajadzīgs cilvēks. Šī dārzeņu kultūra ir termofīla. Tas nav tik vienkārši, lai audzētu gurķus aukstajā reģionā, kas ir labākās šķirnes Sibīrijai, tomēr jūs varat izvēlēties patietu ar noderīgu dārzeņu.
Gurķu iezīmes
Parastais gurķis pieder pie Ķirbju kultūru ģimenes un ir ikgadējs zālaugu augs. Viņa auglis, kuru mēs esam pieraduši ēst salātos, marinējot un skābi, botānika aprakstīja to kā viltus ogu. Tā forma var būt atšķirīga atkarībā no šķirnes.
Gurķi jau pastāv jau vairāk nekā sešus tūkstošus gadu. Viņu dzimtene ir Himalaju pakāje, kas atrodas Indijas subtropiskajās zonās. Gadu gaitā dārzeņu kultūra ir izplatījusies visā pasaulē un pat tajos reģionos, kur apstākļi nav dabīgi izaugsmei.
Sibīrijas gurķi visbiežāk ir parastā gurķa hibrīds. Hibrīdas šķirnes labāk panes nelabvēlīgus apstākļus un labus augļus. Viņu raža vienmēr ir bagātīga, jo viņiem nav nepieciešams apputeksnēšana vai tie ir blaugzti. Hibrīdiem ir daudz šķirņu, vislabāk ir agri gurķi - Murom - viņi vienkārši aug uz gultām un siltumnīcām, jo viņu auglība ir ļoti laba. Viņi ātri nogatavojas un ātri pabeidz augļus. Starp dzinumiem un pirmo šādu gurķu ražu ir pagājis mēnesi un pusi. Šī ir ļoti ērta iezīme, kas ir piemērota īsai Sibīrijas vasarai.
Gurķu hibrīdas šķirnes apzīmē ar simbolu "F1". To iegūst, šķērsojot vecāku šķirnes. Šādi gurķi ir patīkami ēst, bet tie nav piemēroti stādīšanai. Hibrīdu sēklu savākšana nav jēga, jo bieži vien tie neatveras.
Vairāk par labākajām šķirnēm gurķiem Sibīrijai
Papildus Muromas gurķiem ir arī citas šķirnes. Izvēloties pašiem Sibīrijas gurķu sēklas, jāizvēlas tie, kas ir izturējuši valsts analīzi un ir reģionalizēti Sibīrijas reģionos. Viņi būs izturīgāki un ražos labu ražu. Optimālākais variants - šķirnes, kuras audzē tieši Sibīrijā.
Tie ietver:
- Firefly;
- F1 Brigantīna;
- Smack;
- Čempions;
- Serpentīns;
- F1 Apogeja.
Šādas šķirnes ir uzskaitītas valsts reģistrā un tiek uzskatītas par piemērotām auksta reģiona apstākļiem, tās ir izturīgākas pret tādām slimībām kā bakterioze un transplantācija.
Sibīrijas rietumu daļā ir zonēti apmēram piecpadsmit gurķu šķirnes, daži no tiem ir novecojuši, un daži no tiem tiek aprēķināti tikai siltumnīcu audzēšanai.
Gurķi Sibīrijas siltumnīcām var būt šādas šķirnes:
- F1 karnevāls (tā augļos nav rūgtuma);
- F1 aizbildnis;
- F1 stimuls.
Šīm hibrīdšķirnēm ir laba auglība, to augļi ir lieliski saglabājami.
Visizplatītākie Sibīrijas gurķu veidi atklātā zemē:
- Altajajs ir populārs gurķu veids, agri nogatavojies un biškopīgi. Tai ir liela izturība pret saaukstēšanos un vidēja izturība pret slimībām. Var audzēt siltumnīcās vai ārpus tām. Tā augļi ir lieliski piemēroti kodināšanai.
- Altajajs Early - dažādas agrīnas nogatavošanās, attiecas uz Sibīrijas gurķu šķirnēm atklātā zemē. Ļoti labi panes zemu temperatūru. Šādus gurķus visbiežāk izmanto salātiem.
- Cascade un Mig - abas šķirnes ir līdzīgas viena otrai un tās var audzēt gan siltumnīcās, gan gultās. Augļi ir lieliski piemēroti salātiem un saglabāšanai. Viņu forma ir iegarena un cilindriska. Iznākums svārstās no astoņiem līdz divpadsmit kilogramiem uz kvadrātmetru. Lai labs auglis prasa mēslošanu.
- F1 Claudia ir cita veida gurķis no labākajām šķirnēm Sibīrijai. Hibrīdu var audzēt siltumnīcā vai ārā. Augs pašapputes, tāpēc kultūra var būt aptuveni 27 kilogrami no viena kvadrātmetra. Apmēram divus mēnešus noberziet, savākšana jāveic ik pēc pāris dienām. Augļu forma ir smalki salikta, garšas nav rūgtuma, tāpēc dārzeņus var ēst neapstrādātus un konservētus.
- F1 Herman - dažādi sibīrijas gurķu hibrīdi. Šķirne ir agrīna, pašapputes, ar labu ražu un izturību pret slimībām. Viens mezgls dod aptuveni sešus gurķus. Augļu forma ir maza, līdzīga kornišoniem, izmērs 10-12 cm. Garša bez rūgtuma, tādēļ gurķis ir piemērots salātiem un sālīšanai.
- F1 Zozulya - hibrīda šķirne, daļēji pašapputes. Sniedz lielisku ražu, atšķiras ar ilgu augļu gultni. Tā ir auksta pretestība un izturība pret dažām slimībām. Jums ir jāzina, kur augt šāda veida Sibīrijā gurķus, lai tie aug labi. Tie ir sēti siltumnīcā maija vidū. Savākt gurķus jāsavāc vismaz trīs reizes nedēļā. Šķirne ir populāra, pateicoties tās nepretenciozitātei, agrīnai brieduma pakāpei, augstai ienesīgumam un gariem augļiem.
- Manul - no šādām gurķu sēklām Sibīrijā iegūst augļus, kuru garums ir aptuveni 20 cm. Tas ir vidēji gatavs šķirnes, bišu dusted, augstas ražas. Šī iekārta pieder pie sievietes tipa, tāpēc to vajadzētu iestādīt blakus apputeksnēšanas šķirnēm. Piemēram, gurķis ir siltumnīca. Augs ir nesagraujošs, un tas nav dīvains pret apstākļiem un aprūpi.
Kā un kad augu gurķus Sibīrijā
Ir jāzina, kā pareizi audzēt gurķus Sibīrijā. Šajā reģionā visbiežāk šīs kultūras tiek apstādītas siltumnīcās, piemēram, stādos, dažkārt audzē gurķus mucās. Izvēloties šķirnes gurķiem Sibīrijas siltumnīcām, jums vajadzētu dot priekšroku paštārijošām šķirnēm.
Lai nokāpt zemē, ir nepieciešams virsmas patvērums. To var izgatavot no augsta spilvena, kuras pamatā ir salmi un kūtsmēsli. Uz tā ielej auglīgu augsni un tad stāda stādus. Augsnei jābūt vidēji smaržīgai, elpojošai. Piemērots zeme pēc kartupeļiem, papriku, sīpoliem vai kāpostiem.
Vislabākais laiks, kad Sibīrijā stāda gurķus, ir laiks bez sala. Temperatūra nedrīkst būt zem + 20 ° C. Gurķus var stādīt ar stādiem vai sēklām. Pirmajā gadījumā ir nepieciešama siltā augsne, sēklām ir piemērota temperatūra + 15 ° C. Rievas dziļums, kurā atrodas sēklas, ir aptuveni 3 cm, attālums starp tiem ir aptuveni 15 cm. Vieta ar stādītām gurķu sēklām vislabāk pārklāta ar plēvi, lai izvairītos no augsnes sasalšanas.
Rūpes par gurķiem ir nenozīmīgas. Viņiem ir nepieciešams regulārs, bagātīgs laistīšana. Ja parādās nezāles, zeme ir jāpārsvarā un periodiski jāatlaiž. Lai laistu, tuvojas istabas temperatūras siltais ūdens, vislabāk nomieriniet to ar gurķiem vakarā. Arī labai ražai ir nepieciešams apaugļošana. Veģetācijas periodā tās jāatkārto divas līdz trīs reizes.
Sibīrijas gurķu pareizi audzēšanas īpatnības nav pārāk mulsinošas. Galvenais niansējums ir izvēlēties piemērotu šķirni un kvalitatīvas sēklas. Rūpes par gurķiem un ražas novākšanu būs gandrīz tādas pašas kā siltākajās valstīs. Lai gurķi labi audzētu, viņiem ir vajadzīgi silti apstākļi un mitrums, un ražas daudzums ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes.
