Kultūras sēklas brokoļikāpostu ģimenei un ir ziedkāposti pasugas. Neskatoties uz to, ka šis dārzenis parādījās uz mājas gultām salīdzinoši nesen un tiek uzskatīts par ļoti eksotisku, tas ir nepretenciozs un diezgan piemērots audzēšanai vietējos klimatiskajos apstākļos. Brokoļu kāpostu šķirnes
Izskatās, brokoļi ir līdzīgi ziedkāpostiem. Tam ir blīva galva, kas sastāv no ziedkopām, ko izmanto pārtikā.
Ir divi galvenie brokoļu veidi:
Biežāk sastopams ir viens, kurā centrā ir viena galva ar biezu kātiņu.
Sparģeļu brokoļi ražo vairākus plānus stublājus ar mazām galviņām.
Pasaulē ir vairāk nekā simts šķirņu, pāris desmiti tiek audzēti Krievijā.
Temperatūra, mitrums un augsnes prasības
Brokoli prasa gaismu un mitrumu. Ieteicamais augsnes mitrums - 75%, gaiss - 85%.Dārzeņi nav ļoti jutīgi pret augstām un zemām temperatūrām: tas padara salnojumu līdz -7 ° C, tam nav nepieciešama ēnas tonēšana. Optimālais režīms ir temperatūras intervāls 16-25 ° C.
Kultūra dod priekšroku brīvām, nedaudz sārmīgām un neitrālām augsnēm. Ieteicams to audzēt apgabalos, kur pagājušajā gadā bija kartupeļi, burkāni un pākšaugi. Slikti priekšteči ir redīsi, rāceņi, redīsi, kāposti, tomāti. Brokoli nav ieteicams stādīt vienā un tajā pašā vietā pirms 4 gadiem.
Augoši stādījumi un brokoļu stādīšana atklātā laukā
Atlasītās sēklas stādīšanai tiek dezinficētas mangāna šķīdumā uz pusstundu. Tad tos mazgā aukstā ūdenī.Šī procedūra palīdzēs nākotnē tikt galā ar tipiskākajām slimībām. Lai palielinātu kaitēkļu izturību un palielinātu ražu, sēklas apstrādā ar Agat-25, Albite, El-1 vai līdzīgiem.
Lasīt arī: Kad novāc redīsi no gultas valstī
Par efektīvāku tiek uzskatīts, kā augt brokoļi. Dārzeņi pieder pie novēlotiem kultūraugiem, kā arī novēloti un stādīti.Šajā sakarā nav nepieciešams audzēt stādus apsildāmās telpās. Sēklu stādīšanas termiņš ir aprīļa beigas - maija sākums. Ja līdz šim laikam nav izveidots silts laiks, tad pietiek ar to, lai tos pārklātu ar filmu. Izvēlēties brokoļus pēc 2 nedēļām. Nedēļu vēlāk stādi sāk sacietēt, pakāpeniski atverot piekļuvi gaisam, vējam un saulei.
Brokoļu stādīšana atklātā laukā notiek 30-45 dienu laikā, kad uz augiem veidojas sestā patiesā lapa. Gultas ir labāk sagatavot iepriekš.Rudenī tiek veikta kaļķošana un tiek izmantoti mēslojumi: kūtsmēsli, superfosfāts un kālija nitrāts. Slīpētas olu čaumalas ir piemērotas kaļķošanai. Gultas var apaugļot tieši pirms stādīšanas. Tops mērci pilnīgi apmierina problēmas, kas saistītas ar barības vielu trūkumu augsnē.
Labāk ir stādīt brokoļus atklātā laukā mākoņainā laikā vai vakarā, kad saules aktivitāte samazinās. Stādīšanas modelis 40x60 cm
Caurumi izrakt pietiekami dziļi: lielākā daļa stumbra, kad stādot, jāpaliek zem gultas līmeņa. Kā mēslošanas līdzekļus pievieno pelnu, komposta un dolomīta miltus. Augi padziļinās par apmēram 1 cm, augot augsnēs zemē, līdz tie ir pilnīgi līdzeni gultas līmenim.
Lasīt arī: Iespējams, ka jūsu dārzā ir vieta Alexandrina
šķirnes zemenēm. 
Brokoļu kāpostu kopšana ietver ravēšanu, laistīšanu, barošanu, kaitēkļu apkarošanu.Šo mitrumu mīlošo kultūru ieteicams laistīt reizi divās dienās, un karstā laikā apūdeņošanas biežums ir jāpalielina līdz 2 reizes dienā.Nepārtraukti jāuztur mitrs augsnes slānis, kas ir apmēram 15 cm dziļš, ūdens vēlams vakarā.Pēc katras apūdeņošanas augsne tiek atbrīvota, lai izvairītos no sakņu puves.
Brokoļu kāposti pozitīvi reaģē uz augšējo pārsēju. Tos ieteicams veikt pat tad, ja augsne ir labi apaugļota. Pirmais pārsējs no govs mēsliem( 1:10) vai putnu mēsliem( 1:20) tiek veikts pēc augu saknes. Otrais ir 2 nedēļu laikā.Trešais tiek veikts ar ziedkopu veidošanās sākumu. Tam var izmantot šādu sastāvu( uz 10 augiem):
- ūdens - 10 l;
- superfosfāts - 40 g;
- amonija nitrāts - 20 g;
- kālija sulfāts - 10 g
Pēc centrālās galvas izgriešanas uz auga sāk veidoties sānu stublāji ar ziedkopām, kas būs svarīgs papildinājums kultūrai. Lai stimulētu to augšanu, izmantojiet šādu šķīdumu:
- ūdens - 10 l;
- kālija sulfāts - 30 g;
- superfosfāts - 20 g;
- amonija nitrāts - 10 g
Koksnes pelni un nātru tinktūra būs labs papildinājums mēslošanai.
Cirpju blusu ir galvenais kultūraugu kaitēklis. Viņa var parādīties tūlīt pēc brokoļu kāpostu stādīšanas atklātā zemē.Aizsargājiet jaunus augus, tos var nosegt ar plānu audumu. Brokoļu kāpostu augšanas periodā narkotiku Iskra lieto, lai cīnītos pret kaitēkļiem, bet to var izmantot tikai līdz ziedkopu veidošanās brīdim. Turpmākās aktivitātes tiek samazinātas, lai varētu ievietot koksnes pelnu un tabakas putekļu maisījumu vai šo sastāvdaļu izsmidzināšanu.
Lasīt arī: Baklažānu sasaldēšana sev ziemā
Ražas novākšana un uzglabāšana
Audzējot brokoļu kāposti, jāpārliecinās, ka tas nav pārgatavojies, un nogrieziet galvu, līdz parādās dzelteni ziedi. Pretējā gadījumā dārzeņi kļūst nederīgi lietošanai pārtikā.Centrālā šaušana tiek nogriezta, kad tas sasniedz 10 cm garumu, ziedkopas tiek izņemtas kopā ar kātiņu. Tāpat kā ziedkāposti, tā gals ir sulīgs un garšīgs. No rīta novākšana ir labāka, lai izvairītos no augu vīšanas saulēVasarā savāktās agrīnās šķirnes ilgtermiņa uzglabāšanai nav piemērotas. Vienīgais veids, kā tos glābt, ir iesaldēt. Bet ražu, kas savākta rudens vidū, var uzglabāt ledusskapī vai pagrabā nulles temperatūrā apmēram 3 mēnešus.
Pēc galvas griešanas nevilcinieties izņemt augu no gultas. Tas veidos vairākas sānu ziedkopas ar mazām galviņām. Par to attīstību aizņems aptuveni mēnesi. Ja kultūraugu novāca vasarā, tas tiek garantēts. Bet sānu procesu veidošanās rudenī ir pilnīgi iespējama, jo brokoļu spēja izturēt nelielas salnas. Augi izšauj pat tad, ja izvilkti no zemes un vienkārši gulēja uz gultām.
Sēklu brokoļu sēklas stādiem - Video
