Inhoud van het artikel:
Als je de 12 geheimen van het kweken van koolzaailingen kent, kun je een uitstekende oogst krijgen van een kleine patch. Kool is een van de meest pretentieloze gewassen. Het kan in bijna elke bodem groeien, terwijl het elk jaar een goed rendement oplevert. Koolbladeren worden gebruikt in de keuken, cosmetologie en volksgeneeskunde. Deze plant heeft echter ook verzorging, water geven, regelmatige behandelingen tegen plagen nodig.
Selectie en voorbereiding van materiaal
Een van de voorwaarden voor hoge opbrengsten is om het juiste materiaal voor zaaien te kiezen. Planten beginnen hun energiegroei direct na ontkieming te accumuleren, dus het is belangrijk om daar aandacht aan te schenken.
Rassen van witte kool
Witte kool is de algemene naam van de soort, die een groot aantal variëteiten omvat. Ze verschillen in smaak en volwassenheid, dus voordat je zaailingen of zaden koopt, moet je beslissen waarvoor ze worden gebruikt.
Kies een verscheidenheid aan kool, afhankelijk van het doel van het gebruik.
Selectiecriteria:
- Vroege rassen leveren zelden rijke oogsten op en zijn slecht opgeslagen, dus het is beter om nieuwe te gebruiken. Ze zijn gekozen vanwege de snelheid van rijping - de koppen groeien binnen 60-80 dagen naar de maximale grootte.
- Middelgrote soorten hebben een strakke kop en worden langer bewaard, maar hun bladeren zijn niet zo sappig. Hun rijpingstijd is van 85 tot 120 dagen.
- Late cultivars groeien 130 dagen na het planten in de bodem en meer. Hun hoofden zijn dicht en kunnen tot volgend seizoen worden bewaard. Bovendien accumuleren hun bladeren minder nitraten, vergeleken met andere soorten.
De vroege kool wordt vers gebruikt, toegevoegd aan salades en warme gerechten. Latere variëteiten zijn goed geschikt voor conservering. Laat ze beter groeien op aparte bedden.
Welke zaden zullen noodzakelijkerwijs ontkiemen?
De toekomstige opbrengstindicatoren zijn afhankelijk van de kwaliteit van de zaden. De gemakkelijkste manier om het zaad te krijgen is gegarandeerd de juiste variëteit - verzamel ze voor het volgende jaar uit kool. Bij het kiezen voor het eerste zaaien in de winkel is het de moeite waard om zich op verschillende criteria te concentreren:
- zuivere variëteiten zijn pretentieloos en hybriden zijn productiever;
- het vermogen om te groeien in bepaalde klimatologische omstandigheden;
- volwassenheid en opbrengst;
- de neiging om het hoofd te kraken is een ongewenste factor.
Hybride variëteiten zijn die die zijn ontstaan als gevolg van het kruisen van verschillende koolsoorten. Dergelijke planten zullen het volgende jaar niet vermenigvuldigen, dus het plantmateriaal moet jaarlijks worden gekocht.
In de verkoop zijn er ook klaar kool zaailingen. U kunt dus tijd besparen om het te laten groeien en u kunt er meer vertrouwen in krijgen dat het wortel schiet in de bedden.
Zaad voorbereiding
In de handel zijn er middelen voor het verwerken van koolzaden voor het zaaien. Ze worden gebruikt om de kiemkracht van het inoculum te verhogen, de behandeling tegen schimmel en infectieziekten. Met name in de verwerkingsbehoefte zijn zaden gekocht, omdat deze onbekende soorten infecties kunnen bevatten. Ze worden enkele uren gedrenkt in oplossing en vervolgens in de grond geplant.
De eenvoudigste methode voor het ontsmetten van zaden is om ze afwisselend in warm en koud water om te zetten. Verschillen in temperatuur hebben een nadelig effect op verschillende soorten infecties.
Kool planten
Het proces van het planten van kool is niet minder belangrijk, omdat niet alle zaden worden geplant. Besteed aandacht aan de kwaliteit en samenstelling van de grond, evenals andere kleine dingen. Aanvankelijk worden zaden thuis in potten of trays gezaaid en zaailingen worden vervolgens in een broeikas of in de volle grond getransplanteerd.
Grond voor kool
Verschillende variëteiten van kool zijn aangepast om te groeien in verschillende soorten grond. Deze cultuur reageert goed op de beschikbaarheid van voedingsstoffen en mineralen, dus het is de moeite waard om een vruchtbaardere grond te kiezen. Kant-en-klare mixen worden verkocht in winkels die zijn gemarkeerd als "voor witte kool" - ze zijn goed geschikt voor het ontkiemen van zaden.
Thuis kunt u een universele primer bereiden voor een hoog koolrendement. Het zal uit verschillende delen bestaan:
- 1 kg land;
- 1 kg organische meststoffen (compost, humus);
- 1 lepel houtskool per 1 kg van het voorbereide substraat.
Kool groeit slecht op zure grond. Voor de alkalinisatie kunnen houtas, dolomietmeel, carbonaten of gebluste kalk worden gebruikt.
Plant tijd
Om kool op tijd een goede oogst te geven, is het belangrijk om het op tijd te planten. Deze indicator is afhankelijk van de cultivar en van de timing van de rijping:
- vroege soorten moeten worden geplant op zaailingen (niet in de volle grond) tot 25 maart;
- middelgrote rassen van 25 maart tot 25 april;
- late rassen - tot 25 april.
Kool zal het goed doen op de bedden als tegen de tijd van het planten de grond goed opwarmt
Gemiddeld, vanaf het moment dat het zaad geplant is tot zaailingen, is het noodzakelijk om ze ten minste 50 dagen te transplanteren naar de open grond. De timing zal enigszins verschillen, afhankelijk van de koolsoort. In de tuin mogen ze alleen binnenkomen als de grond na de winter volledig is opgewarmd.
Verzorging van zaailingen
De manier om kool uit zaad te laten groeien, afwisselend zaailingen, vereist meer tijd en aandacht dan het gebruik van afzuigkappen en schuilplaatsen. Maar planten kunnen in het beginstadium een volwaardige zorg krijgen. Om een hogere opbrengst te verkrijgen, is het belangrijk om de meest levensvatbare vertegenwoordigers van de variëteit te selecteren. Het proces vindt in verschillende fasen plaats:
- zaaien van zaden in gewone trays;
- het uitdunnen van de opkomst van zaailingen, zodat elk van hen niet meer dan 2 cm gebied beslaat;
- na 2 weken - ontspruitende spruiten, dat wil zeggen, hun verwijdering, totdat elke plant niet 3 cm blijft;
- na nog eens 2 weken - verplanten zaailingen in aparte potten.
Als er geen manier is om de zaailingen te verdunnen, kunt u elk zaad in een afzonderlijke container of cel plaatsen.
Water, licht en temperatuur
De hoeveelheid en kwaliteit van de oogst is direct afhankelijk van de omstandigheden voor het kweken van kool. Het is de moeite waard om die variëteiten te kiezen die zich goed aanpassen aan de weersomstandigheden in een bepaald klimaatgebied.
In huishoudelijke of serreomstandigheden kunt u niet vertrouwen op de temperatuur en de aanwezigheid van regen op straat.
Er zijn algemene vereisten voor alle soorten witte koolzaailingen:
- verlichting - niet minder dan 12 uur, het is handig om lampen te gebruiken;
- water geven - de grond moet regelmatig worden bevochtigd, maar laat hem niet zwommen;
- temperatuurregime - wanneer opkomst optreedt, moet de luchttemperatuur gedurende de dag maximaal 20 graden zijn, dan kan het enigszins worden verminderd om de scheuten uit te harden.
Voor de teelt van kool in een kas is de variëteit niet belangrijk. Hier kunt u optimale omstandigheden creëren en in de winter oogsten. Het instellen van een systeem van irrigatie en verlichting zal echter een prioriteit zijn.
Noodzaak voor topdressing
Meststoffen zijn minerale en organische stoffen die door planten worden gebruikt voor de groei en het onderhoud van vitale processen. Elk van de mineralen is verantwoordelijk voor bepaalde fasen van vegetatie, dus de samenstelling van de bemesting in verschillende perioden kan verschillen. Zo beïnvloedt stikstof de vorming van groene massa van gewassen, kalium en fosfor zijn meer nodig tijdens de bloei en vruchtvorming. Extra micro-elementen versterken het wortelstelsel, verhogen de weerstand van planten tegen ongedierte en weersomstandigheden.
Minerale meststoffen worden sneller opgenomen door planten dan organische meststoffen.
Top dressing voor kool zaailingen gebeurt drie keer. De eerste procedure wordt niet minder dan een week na het picken uitgevoerd en de daaropvolgende procedures worden met tussenpozen van 2 weken uitgevoerd. De geschatte samenstelling van de meststof (per 10 liter water) is als volgt:
- 2 g ammoniumnitraat (stikstofbron);
- 2 g kaliumpreparaten;
- 4 g superfosfaat - een poeder op basis van fosfor.
Voordat u in de volle grond landt, kunt u de concentratie van stoffen lichtjes veranderen. Kalium beïnvloedt de vorming van het wortelsysteem, dus de hoeveelheid ervan wordt verhoogd tot 8 g per 10 liter water. Het gehalte aan nitraatmeststoffen wordt verlaagd tot 3 g per 10 liter - deze stoffen kunnen zich in de bladeren ophopen, zodat ze uiterlijk 2 weken vóór de oogst kunnen worden ingevoerd.
Te koop zijn er complexe mineraalmengsels, specifiek ontworpen voor kruisbloemige planten. Ze zijn handiger in gebruik, maar vereisen ook naleving van doseringen. Preparaten kunnen worden verkocht als een droog poeder of korrels, een vloeistof voor irrigatie of sproeien.
Verharding voor het planten
Overplanten naar open bedden was geen stress voor zaailingen, het wordt geleidelijk verhard. Het proces begint 10 dagen voordat het van boord gaat. Eerst kunt u de temperatuur in de kamer kort verlagen door ramen en ramen te openen en een week later kunnen de containers met zaailingen 's nachts op het balkon worden achtergelaten.
Bestrijding van ziekten en plagen
Goede koolsoorten met hoge opbrengsten kunnen lijden aan plagen, schimmels of andere soorten infecties. Noodbehandelingen van zaailingen worden uitgevoerd zoals vereist door hoge doses fungiciden. Om te voorkomen, volstaat het om assen toe te voegen aan de zaaigrond - het heeft een uitgesproken antibacterieel en antischimmel effect. Het zal helpen planten te beschermen tegen zwarte stengel, verschillende vormen van wortelrot.
Koolzaailingen vragen niet minder aandacht dan volwassen planten op bedden. Tijdens deze periode kun je de grootste en meest stabiele vertegenwoordigers kiezen, ze behandelen tegen ongedierte, zorgen voor een voorraad voedingsstoffen. Na een goede voorbereiding worden ze groot en sappig en behouden ze de beste variëteiten.
