Inhoud van het artikel:
Komkommers worden buiten gekweekt of in een kas. Alle variëteiten zijn onderverdeeld in vroeg, midden en laat. Als we het over gebruik hebben, kunnen we ook drie soorten onderscheiden:
- Salade.
- Geschikt voor blanks voor de winter.
- Universal.
Zaailing komkommer zaailingen zijn meestal vroeg geplant en op een gesloten terrein. Komkommers voor het beitsen en inblikken worden bij voorkeur buitenshuis gekweekt en verzameld na het bereiken van een gemiddelde grootte.
Allerlei komkommers voor het zouten onderscheiden zich door een dunne schil en elastisch, dicht vlees. Meestal hebben ze puistjes van zwarte kleur.
Beste komkommerzaden voor het beitsen
De kwaliteit van komkommerzaden blijft tot 6-8 jaar bestaan. Als u uw zaden gebruikt, moet u rekening houden met de beste kiemkracht die ze hebben in het tweede of derde jaar. Om ervoor te zorgen dat de zaden levendig zijn, is het raadzaam om dit te controleren:
Je moet van tevoren zaden kopen. Meestal zijn ze voorbereid voor zaaien, dat wil zeggen dat er geen aanvullende verwerking vereist is. De markt biedt zoveel zaden van deze cultuur dat de keuze een serieus probleem kan vormen. Bij aanschaf is het wenselijk om de tekst op de verpakking zorgvuldig te lezen om erachter te komen waarvoor ze zijn bedoeld. Het is ook belangrijk om de verschillen tussen de variëteit en de hybride te kennen (gemarkeerd als F1 of F2). De variëteit wordt vele jaren geproduceerd en is stabiel, de hybride is ontworpen voor een jaar. Dit betekent dat je niet kunt bepalen wat er zal groeien van de zaden geoogst van de hybride.
Zaden kopen is het beste in een gespecialiseerde winkel. Als komkommers worden gekweekt voor het buiten beitsen, is het belangrijk dat de zaden zijn gezoneerd (ontworpen voor een bepaalde regio), bestand tegen koude lucht, lage luchtvochtigheid, wind, temperatuur daalt. Beneficial wordt ook beschouwd als een dergelijke kwaliteit als schaduwuithoudingsvermogen.
Uitwendig moeten de zaden van komkommers "vol" zijn en niet worden vastgehouden op het oppervlak van enigszins zout water.
Ervaren vrachtwagenboeren hebben al geruime tijd aandacht besteed aan rangen met de naam balk. Ze vormen veel eierstokken, de vruchten zijn klein, smakelijk en geschikt voor het inblikken.
Komkommers voor zouten en inblikken
Klassiek voor beitsen en inblikken zijn dergelijke variëteiten als:
- "Elegant
- "Nijinsky
- "De Murom
- "Movir
- "Cascade
- "SPRING
- "Magnificent
- "Concurrent
- "Erofei".
"Concurrent" verwijst naar vroege variëteiten, fruit groeit tot 12 cm. "Erofei" - een universele variëteit met een gemengd type van bloei, klein fruit (6-7 cm), tuberculaat.
Ervaren vrachtwagenboeren zijn van mening dat Nezhinsky de beste variëteit is. Het is resistent tegen ziekten en is niet veeleisend in de zorg, bestoven door insecten.
Andere variëteiten en de Nezhin-dynastie verschillen in dezelfde kwaliteiten:
- "Nezhinka
- "Era
- "Fase
- "Nosovskiĭ".
Uiterlijk hebben komkommers van deze variëteiten alle kwaliteiten van "zout middelgroot, dunne huid en voldoende dicht vlees, dat wil zeggen, het soort gezouten komkommerrassen ziet eruit als op de foto hieronder:
In gemarineerde en gezouten vorm zijn deze komkommers krachtig en knapperig. Een bijkomend voordeel is de mogelijkheid om goede zaden te krijgen.
Komkommers voor open grond zijn zelfbestoven voor het beitsen: Zozulya, Zador, Orpheus, Alliance. Liefhebbers van zeer kleine ingeblikte komkommers kunnen "Parijse Cornish" of "Lilliput" groeien. Ze zijn erg vruchtbaar, met uitstekende smaakeigenschappen.
Voor degenen van wie het gebied weinig wordt verlicht door de zon, kunnen de beste soorten komkommers voor het beitsen zijn: "Muromsky 36" of hybriden "Het geheim van het bedrijf F1" en "Podmoskovnye pm F1".
"Muromsky 36" - kleine lichtgroene komkommers (lengte 6-8 cm), bestand tegen kortstondige verlaging van de luchttemperatuur.
"Het geheim van het bedrijf F1" en "Podmoskovnye pm F1" - universele variëteiten met middelgrote vruchten.
Hoe komkommers voor beitsen en bewaren thuis te kweken?
Degenen die geen tuin hebben, kunnen komkommers op de loggia of op het balkon laten groeien, op voorwaarde dat het ras correct is gekozen. Komkommers moeten zelfbestuivend, krachtig en met kleine vruchten zijn. Deze kwaliteiten zijn Cornish-komkommers.
Komkommers zaaien voor een balkon dat je nodig hebt in februari. Voor het zouten en inblikken zijn geschikt "Balkon" en "Stad komkommer". Gesel ze zijn vrij compact, en de vruchten van de sinussen groeien in bundels. Deze variëteiten onderscheiden zich door hun kleine vruchtmaat, uitstekende smaak en aroma en het vermogen om in de winter in blikken te worden gezet.
Zaailingen worden thuis gekweekt. Na de landing op het balkon is elke plant aan een draad vastgemaakt, op een hoogte, m boven de kist. Van tijd tot tijd moet u de antennes verwijderen en de grond losmaken. Bestrooi komkommers 2 of 3 keer per week op het balkon met water op kamertemperatuur. Het is ook wenselijk om stengels te sproeien. Wanneer de komkommers naar de draad groeien, worden de toppen geplukt.
Twee soorten zijn geschikt om op een vensterbank te groeien: "Russisch" en "Rytov zwepen die tot 2 meter groeien.
Je kunt ze zaaien in februari, april, augustus en oktober. Er zijn 2 methoden om te zaaien: op zaailingen en onmiddellijk op een vaste plaats. Als zaailingen worden gekweekt, worden komkommers alleen getransplanteerd nadat 3 of 4 echte bladeren zijn verschenen.
De grond moet vruchtbaar zijn: 4 emmers tuinland, ¼ emmer compost, een halve liter as en grof zand. Strooi komkommers warm water, de temperatuur in de kamer mag niet lager zijn dan 25 ° C gedurende de dag en 17 ° C 's nachts.
Ongeacht de methode van planten, wordt elke plant geplukt boven het vijfde echte blad. Ongeveer 20 dagen later beginnen twee wimpers uit de sinus te groeien, die moet worden vastgebonden of naar een "ladder" van hout of metaal moet worden gestuurd.
De tweede keer dat de stengels worden geplukt, groeien ze 4-5 echte bladeren. Vanuit de sinussen zal de wimper weer groeien. Eerst zullen er dampen zijn (bloemen van een man), daarna - met eierstokken (vrouwtjes). Bestuiving vindt handmatig plaats - de mannelijke bloem wordt op de vrouwelijke bloem aangebracht. Direct na de bestuiving beginnen komkommers te ontwikkelen. Met de juiste zorg van één plant kunt u tot veertig vruchten opnemen.
