Inhoud:
Apricot Pie is een heerlijke delicatesse die snel met uw eigen handen wordt gemaakt. Zacht, zacht deeg wordt verkregen als u de onderstaande recepten volgt. Volgens de bakstappen kun je een cake maken, niet alleen met abrikozen, je kunt ze ook vervangen door perziken, appels en ananas. Neem een minimum aan componenten, inspireer met een goed humeur en smakelijke, geurige resultaten worden gegarandeerd.
Een klassiek abrikozentaartrecept
Als je abrikozen plotseling bij de hand hebt, moet je niet aarzelen, een snelle abrikozentaart maken. Om zo'n delicatesse snel te maken, heb je een halve kilo abrikoos nodig, alle andere ingrediënten zijn te vinden in je koelkast, bovendien heb je er best een beetje van nodig. Extra componenten zijn: 3 kopjes bloem, 150 gram boter, 2 eieren en 1 glas melk. Geurige toevoegingen zullen maken: 10 gram vanillesuiker( het kan meer zijn), een kleine lepel poedersuiker, 3 tl bakpoeder en een gram zout.
Bakproces:
- Verwijder de botten van volledig gewassen abrikozen.
- Versla drie ingrediënten: boter, suiker en zout. Introduceer eieren en klop opnieuw.
- Bakpoeder en vanillesuiker toevoegen aan bloem. Introduceer deze componenten in de opgeklopte boter en meng grondig tot het deeg een dikke staat van zure room bereikt.
- Bereid een bakcake met abrikozen, waarvan de bodem bedekt moet zijn met speciaal papier. Leg de plakjes abrikoos op papier en giet het deeg over alles.
- Zet de oven aan en wanneer de timer 180 graden bereikt, kunt u de cakemix 10 minuten laten bakken. Verlaag na deze tijd het vuur tot 160 graden en wacht 50 minuten. Strooi de uiteindelijke cake met poedersuiker. Eet smakelijk!
De bereidheid om te bakken wordt gecontroleerd met een dunne houten stok. Het moet een beetje in het deeg blijven zitten, als de stick droog blijft, is de cake klaar.
Apricot Pie in een Multicooker
Voor de multicooker favorieten, hier is een recept om abrikozentaart in te maken. Naast 700 gram abrikoos moet worden bereid met 1,5 kopjes bloem en suiker, evenals 7 eieren. Een zak bakpoeder zal ook de manier zijn.
Een taart koken:
- Was de abrikozen en verwijder de botten.
- Klop tot dikke schuimeieren met suiker.
- Bloem zeven, bakpoeder erin gieten. Voeg geleidelijk bloem toe aan de losgeklopte eieren.
- Beker met meerdere kelkjes besmeurd met margarine. Giet het deeg en plaats het mooi op de abrikozen. Terwijl de abrikozencake wordt gebakken, zakt het fruit in het midden van het deeg. Sluit het deksel, zet de timer 80 minuten en selecteer het bakitem.
- Neem na het koken de kom en draai de voltooide cake op een bord. Na een lichte koeling kunt u beginnen met het drinken van thee.
In sommige merken van de multikoker is de bakmodus 60-65 minuten, daarna wordt deze uitgeschakeld. In dit geval, zonder het deksel te openen, na het losmaken, opnieuw instellen 20 minuten.
Apricot Pie "Yunost" - video
Apricot Cheesecake
10 abrikozen en 400 gram kwark zijn nodig voor zoete kwarktaart. Om het deeg te maken, moet je 200 gram bloem, 100 boter, 1 ei, 50 gram suiker en 1 klein bakpoeder bereiden. Naast abrikozen en kwark, zal de vulling bevatten: 200 gram zure room, twee eieren, 100-150 gram suiker, 2 eetlepels.eetlepels zetmeel, 10 gram vanillesuiker en sap van een halve citroen.
Hoe bakken?
- Was abrikozen, gehalveerd, verwijder de steen.
- Laat de boter smelten, voeg het ei en de suiker toe en klop dan.
- Voeg bloem met bakpoeder toe aan de boter. Kneed het deeg op de abrikozenpastei. Vorm het in een bal en zet het een half uur in de koelkast.
- Haal de bakvorm eruit en rol deze uit. Zorg dat je bumpers vormt.
- Combineer kwark met zure room, vanillesuiker, zetmeel, suiker, citroensap. Alle grondig kloppen en giet in de vorm van het deeg.
- Plaats abrikozen op de wrongelmassa.
- Bak gedurende 1 uur in de oven met een temperatuur van 180 graden. Krijg het, koel het en eet het op.
De multi-cooker zal perfect omgaan met dit kwark recept.
Taart met ingeblikte abrikozen
De wensen vallen niet altijd samen met de mogelijkheden, en dit betreft de wens om abrikozentaart te bakken tijdens het niet-seizoen van hun rijping. Om dit te doen, kunt u ingeblikt fruit helpen, wat niet slechter is dan vers. Ze hebben een pot nodig met ongeveer 300 gram abrikoos. Bereid voor een dergelijke hoeveelheid een grote bakplaat en de volgende even belangrijke ingrediënten: boter - 220 gram( 200 gram voor het deeg en 20 gram om het afgewerkte medicijn te bedekken), 4 eieren, anderhalve kop suiker, 2 theel bakpoeder, dezelfde vanillesuiker,3 kopjes bloem.
Koken met de taart:
- Kies abrikozen uit de pot, plaats een papieren handdoek en laat alle vloeistof weglopen. Absoluut verwijderen is niet de moeite waard, het is nuttig voor de test.
- Klop boter, vanillesuiker, eieren en kristalsuiker met een garde. Giet er abrikozensiroop in.
- Meel, van tevoren gezeefd, combineer met bakpoeder, en dan in de opgeklopte boter. Het deeg moet vloeibaar worden als pannenkoeken.
- Stuur een bakplaat met papier( calqueerpapier), op het oppervlak waarvan het deeg wordt gegoten. Doe abrikozen.
- Stuur in een oven van 180 graden en bak een half uur. Haal uit de oven, bestrijk met boter. Koel en serveer thee.
Taart met bevroren abrikozen op kefir
Smakelijke taart komt niet alleen van vers fruit, maar ook van diepgevroren. Om dit te doen, moet je 10 abrikozen stukjes ontdooien. Deze procedure kan op een natuurlijke manier worden uitgevoerd, evenals het fruit in de magnetron plaatsen om te ontdooien. Het deeg gaat 2,5 kopjes bloem, een glas suiker en dezelfde hoeveelheid kefir, drie stukjes eieren, 100 gram boter, een theelepel frisdrank en een snuifje vanilline.
Voorbereidingsproces:
- Ontdooi de abrikozen.
- Maak een beslag( zoals beignets) van bloem, vanilline, suikersoda, eieren, kefir, frisdrank en boter.
- Bereid een bakplaat voor, bedek het met bakpapier en borstel het met olie. Giet het deeg erin. Leg boven op het deeg abrikozenlobben in een patroonpatroon.
- Bak 45 minuten. De temperatuur van de oven moet 180 graden worden.
Het recept voor een foto van een cake met abrikozen legt op zo'n toegankelijke manier uit hoe je een delicatesse kunt bakken dat zelfs een beginner alle stappen kan begrijpen. Heerlijke culinaire meesterwerken jou!
