En liten stikk busk med oransje eller gule bær har lenge tiltrukket seg oppmerksomhet. De gamle grekene brukte for eksempel det til medisinske formål, fordi de visste hvordan de skulle samle havtorn i løpet av modningen. Bær ga soldater og idrettsutøvere at de var sterke. Og hestene som beite ved siden av busken, fant en skinnende man og ull. Det er ikke overraskende at Hellas lenge har vært verdensmakt.
For tiden anses havtorn som en av de mest nyttige produktene. Det er mye brukt i medisin, kosmetikk og matlaging. Sammensetningen av bærene inneholder et stort antall vitaminer, mineraler og aktive stoffer som påvirker kroppens beskyttende funksjoner. Men når avlingen modner, er mange interessert i hvordan man samler havtorn, for ikke å bli skadet. Tross alt er bærene svært små, og grener med torner. På grunn av dette problemet forsvinner ønsket om å "gjøre venner" med busken, og frukten forblir å overvinne på den. Er det noen måte å løse dette problemet smertefritt? Praksis viser at ja.
Ikke miste en enkelt bær.
Samlingen av havtornedyr bør startes umiddelbart etter første frost. Hvis du venter litt, blir de mykere, og de blir knust i hendene hvis de blir dratt av. Ripe bær skal ha en rik oransje farge og passe tett på en gren til hverandre.
I Mellomregionen i Russland begynner havtornen å rippe tidlig i september, så høstperioden bestemmes av klimatiske forholdene i området.
Før du samler havtorn, er det tilrådelig å vite for hvilket formål bæren er nødvendig. Hvis du bare spiser, for compote eller syltetøy, så er det bedre å komme seg til virksomheten i begynnelsen av modningen. For å lage syltetøy eller klemme smøret - er det klokt å vente på tiden når bærene blir våte og blir mer saftige. Den optimale perioden er midt på høsten.
Når målet er satt, er det på tide å komme seg til virksomheten. Dette vil hjelpe en praktisk guide fra videoen: hvordan du raskt samler havtorn, uten å miste verdifull tid.
Bevæpnet med kunnskap, kan du trygt gå etter den helbredende bæren, etter noen enkle regler:
- begynner å samle frukt fra øvre grener, gradvis gå ned;
- å ikke bli skitten med saften av sprengende bær, vi har gamle klær;
- robust piggbeskyttelse - holdbare hansker;
- utarbeide noen enkle enheter for å samle havtorn.
Som praksis viser, bidrar slike prinsipper til å høste høykvalitets avlinger fra en tornete busk uten å miste en enkelt moden bær.
Når de velger modne bær, brister de, og juice strømmer ut. På grunn av den store mengden syre irriterer huden. I lys av dette er det viktig å beskytte hendene, ansiktet og øynene fra direkte kontakt med en gult væske.
Rimelig tilnærming til samlingen av nyttige frukter
Siden havtorn er veldig bra for helsen, bruker mange sommerboere forskjellige enheter for å samle den. Tradisjonelt er det gjort veldig enkelt. En cellofan eller et stykke tykt stoff spres under buskene. Deretter rammet en sterk pinne grenene og stammen av planten, hvorpå de modne bærene faller ned. Når busken er tom, høstes avlingen i beholdere eller trekasser. Du kan bygge og en så enkel enhet som vist på bildet.
Noen kjennere av bær tenker på hvordan du raskt kan sette havtorn uten inventar uten å skade frukten. Selvfølgelig kan dette gjøres kun manuelt, direkte fra bushen. Hver bær må være forsiktig atskilt fra grenen og stammen, og slippe inn i den forberedte beholderen. For enkelhets skyld og høsthastighet, henger oppvasken på nakken. Selv om det kan virke som en veldig arbeidskrevende prosess, vil dyktige hender lett takle oppgaven.
- Loop.
- Skraper.
- saks.
- Tinnrør.
Erfarne gartnere vet på forhånd hvordan man samler havtorn fra grener ved hjelp av en hjemmelaget løkke. Noen ganger kalles det "cobra".For å gjøre en slik enhet trenger en trebjelke for håndtaket og stål tynn ledning. Først er en sløyfe laget av wire som ligner hodet til en kobra med åpen hette. Ved hjelp av sying er den festet til det forberedte trehåndtaket. Den ferdige enheten kan raskt samle frukt fra bushen, selv på avsidesliggende steder. For ikke å slå hendene, er løkken festet til grenens kant. Etter dette blir alle frukter skåret av med en skarp bevegelse.
Før du bruker Cobra, må du legge en bred beholder under busken for fallende bær.
En annen enhet, hvordan du samler havtorn - skraper. Den er laget av aluminiumtråd, 50 cm lang. I midten av segmentet er krøllen bøyd, som en vår. 
Det kan hentes ved å feste ledningen til halsen på en glassflaske i en sving. Endene på enheten retter seg og foldes i en retning ved 90 grader. Med en ferdig inventar er en gren klemmet inn i en krøll, og bærene fjernes og beveger seg ned.
Ved hjelp av en havtornsskraper blir knær ofte knust, noe som resulterer i tap av verdifull væske.
Hvis du ikke vil bry deg om å velge havtornet bær ved hjelp av verktøy, kan du ta sakse, et blad eller en spesiell mitten. 
Med disse elementene er det lett å fjerne moden frukt fra grenene, som tidligere ble kuttet fra buskene. Denne metoden er praktisk å bruke på sommerhuset i gården eller i huset. Klipp forsiktig bærene med saks og hell sukker eller lage syltetøy. Hva å si, viser det seg svært velsmakende tallerken for vinteren.
Tinnrør er en ikke mindre effektiv måte å velge havtorn på fra et tre. Du kan få den ut av en tinplate 10 cm lang. Diameteren bør overstige størrelsen på buskens bær. En kant av røret er festet til en plastpose. Når enheten blir brakt til fruktene på et tre og lett presset ned på stammen, blir de jevnt nedlastet i en pose. Enkel teknologi lar deg samle mye bær i en sogn. Alt avhenger av stemningen, fingerferdighet og bevegelseshastighet. Noen ganger høstes oransje bær med vanlig tang. 
Selvfølgelig er det ikke lett å plukke havtornbær. Tross alt beskytter busken pålitelig dem med tykke, tornede grener fra ubudne gjester. Og frukten selv holder fast skuddene. Kompliserende forhold er den ømme huden på bærene, som kollapser når de presses. På grunn av slike faktorer kutter gartnere havtorn med skudd med store saks eller saks. 
Ta med dem hjem, og fjern dem fra grenene. Dette alternativet er akseptabelt dersom anlegget ligger langt fra dacha landsbyen. Men det er verdt å jobbe hardt, fordi havtorn er et ekte lagerhus med nyttige vitaminer for kroppen.
