Artikkel innhold:
Mange gresskar varianter gjør at du kan vokse denne sunne grønnsaken fra Arkhangelsk til Krim og fra Fjernøsten til vestsiden av landet. Upretensiøsiteten av agroteknologi og størrelsen på den oppnådde næringsmassen gjør gresskaret ønskelig på en hvilken som helst hageflate av land. Men hvordan å bestemme modenheten til gresskaret i hagen, ikke sent med rengjøring uerfaren vegetabilsk produsent?
Hvordan ta vare på gresskar før rengjøring?
Uansett størrelsen på frukten og tidspunktet for høsting, er det regler som vil bidra til å beskytte frukten på sengen mot rotting og skadedyr. Ligger konstant på sin side, berører bakken, i vått vær kan en stor bær rote og bli ubrukelig. Feil gjør de som prøver å behandle et gresskar med en rotete side. Før fosteret fikk synlig skade, har det allerede skjedd endringer i kjernen, og det er ikke verdt å spise som mat.
Et gresskar bør plasseres på en høyde eller en spesielt arrangert knoll, en tre- eller kryssfinerbrett bør legges ned og dekkes med toppfolie under høstregn. I den siste måneden, når gresskaret plukker opp, bør sårhet av vanning stoppes. Lengden på røttene, som går ned til tre meter, er nok til å gi den nødvendige mengden vann.
Indikerer at gresskarhøstetiden er kommet, den første kalde snappen, siden enda en liten frost gjør frukten uegnet til lagring. Du kan fortsatt holde frukten på hagen i tørt vær, som dekker fra kule netter.
Når kan jeg velge et gresskar?
Du kan få et helt modent gresskar fra feltet bare i varme områder, når frukten modner naturlig på feltet i mer enn 4 måneder. Men gresskaret er bra fordi i tillegg til en lang holdbarhet på flere måneder, fortsetter den å fortsette.
Finn ut om gresskaret er modent og hvor lenge det kan ligge på ryggen, og kjennskap til de viktigste tegnene på vegetabilsk beredskap for høsting:
- Bladene på bushen har tørket, forandret fargen til gul,tørket opp. Hvis før dette ikke var tegn på antracose, så er den naturlige døden av sunt løv et sikkert tegn på slutten av vekstsesongen.
- Peduncle blir stiv, toppslaget er gjennomboret, det blir tre samtidig som stammefôrkraften. Det er allerede umulig å skifte et gresskar på en annen måte, uten å bryte integriteten på liner.
- Fargen på gresskaret, uansett hva det blir, blir lysere fra grått til gult, mønsteret er mer merkbart.
- På skelen skal ikke merkene skrape hennes neglelakk. Dekselet herdes og springer ikke opp fra å trykke med fingrene. Ripe gresskar ringer bomull. Ripe gresskar er dekket med et matt belegg, peduncle er lett separert.
Når du renser et gresskar, må du behandle det forsiktig, og prøv å ikke klø det. Hvis det har oppstått en plage, må du forsegle skadestedet med en bakteriedrepende gips eller ikke la den skadede grønnsaken være lagret.
Et gresskar tatt av på et mørkt, kjølig og tørt sted kan modnes i omtrent en måned. Du kan lagre frukten under slike forhold i lang tid, slik at du kan bruke et friskt, sunt produkt om vinteren.
Det er svært viktig i ulike regioner å bruke sunne varianter av forskjellig tid for å oppnå biologisk modenhet. Men til og med de tidligste modningstypene modner om 4 måneder. Derfor, i områder med temperert klima, brukes en planteplantevekstmetode. På en ny måte begynte de nordlige områdene å bruke mini-bord med biologisk oppvarming, slik at rotsystemet stadig var varmt og piske på en kort sommer, la den komme i frisk luft.
Tidlige modnesorter blir høstet i slutten av august, og vokser plantene. Slike varianter inkluderer den vanlige Gribovskaya bushen, Freckle, Golosemyannaya. Skorpen er tynn, holdbarheten er opptil en måned.
Varianter av medium gresskar modning - Smil, Curative, russiske kvinner blir sådd etter 4 måneder. Harvest i september, men før den første frosten. Frossen fruktlagring er ikke egnet. Varianter av disse gresskar er lagret opptil to måneder etter at de har begynt å bli moden.
Den mest verdifulle frukten er sen-modnesorter som vokser under den sørlige solen. Disse inkluderer vitamin A, muskat, perle. Disse gresskar har en tykk hard skorpe og søtmasse, som tilsettes rå til salater. Senere varianter lagres i et kjølig rom opptil seks måneder. De fjernes sent, men i sør oppstår modenhet om en måned eller to.
Ripening datoer angitt på frøpakken er gitt for ideelle forhold. Været gjør sine egne tilpasninger. Derfor, å navigere når å høste gresskar trenger å vær, plant tilstand og biologisk modning av sorten.
Ved oppbevaring av noe gresskar for lagring er det viktig at integriteten til halen til halen til brettet ikke blir kompromittert. Hvis det er et gap på dette stedet, vil infeksjonen falle og fosteret vil rote.
Innhøstingsregler
Innhøsting utføres i tørt vær, etter at lashet tørker godt fra morgens fuktighet. Hvis dårlig vær forårsaket det, må du høste i vått vær, slik frukt skal tørkes godt. På samme tid skille skadede kopier. I tørt, varmt vær kan røttene kuttet av hovedstammen fortsatt holdes på melonblomst, under solens stråler.
Alt som er sagt, gjelder gresskar, som et matprodukt. I kulturen av mange andre varianter av gresskar loofah gir vi gode vaskekluter og fungerer som fyllstoff i møbelindustrien. Denne typen gresskar er igjen å vokse etter frost, til det blir tynt skrelle.
Dekorative gresskar brukes til håndverk i folkekunst. Derfor påvirker lysfrysningen ikke skorpenes tilstand, og massen fra disse fruktene blir nesten aldri brukt. Derfor ligger ornamental frukt på hagen eller henger lenger enn matvarianter.
Det er visse frister for gartnere å fokusere på når høsting. For de sørlige regionene, Krim, er høstingstiden for gresskar slutten av september og begynnelsen av oktober, med mulig modning av senkevarianter innendørs. I utgangspunktet er det muskat, svært velsmakende gresskar.
I forstedene bør høsten ende opp til midten av september. I dette tilfellet bør man ta hensyn til værvarselet og unngå forsinkelse ved å fjerne gresskar i løpet av et kaldt snap.
Sibirien er stor og her, som i Fjernøsten, er tiden du kan plukke et gresskar avhengig av regionale klimatiske forhold.
