innholdet i artikkelen:
vill rekke persille blir fortsatt funnet i den østlige delen av Middelhavet regionen, noe som gjør dette området av dette hjemmet til planter. Den første omtalen av persille kom til oss fra papyrus fra det gamle Egypt.Ægypterne trodde seriøst at persille vokste fra bloddråpene av gud Osiris sønn. Kranser av blader av planten ble slitt på ulike sorg begivenheter. Persille ble også betraktet som et symbol på tap av de gamle grekerne. Naturligvis ble det ikke spist en slik sorgplant.
Bare i det niende århundre i Europa ble persille brukt som grønnsak. Mange historikere er overbevist om at et kompromiss har oppstått, sier de, hvis du ikke kan spise topper - vi vil bruke røttene. Så det var, eller ikke, men fra det øyeblikk tok ros persille rettmessig sin plass på det europeiske bordet.
Såing persille roten til
hagen Nesten alle husstandene og forstedene i vårt land har gartnere som dyrker rot og blad persille av forskjellige varianter. Mange husmødre kan ikke forestille seg å lage de beste rettene uten dine favoritt krydder. I mellomtiden er dyrking av rot persille ikke så lett som det kan virke ved første øyekast.
For det første må ta hensyn til at rot persille er en rotgrønnsak, og alle rotkulturer krever løs og samtidig fruktbar jord for deres utvikling. Et godt resultat kan oppnås ved å plante en rotkultur i en veksling etter en avling vokst på en seng rik på organisk materiale, for eksempel etter grøtkorns avlinger.
Rotavlinger kan ikke dyrkes på ferske organiske stoffer, de er bøyde, stratifiserte, miste sin presentasjon og smak! !!
For det andre er persille frø dekket med et skall beskyttet av hemmere, stoffer som forhindrer for tidlig spiring av frø.Å løse problemet med langsom spiring av frø ved hjelp av stratifiseringsmetoden. Dens essens er i alternerende temperering ved forskjellige temperaturer, som om det etterligner naturlige forhold. En måned før den tilsiktede såingen, i midtbanen rundt 1. april, legges rotte persillefrø i kjøleskap på topphyllen. Vi holder deg her i en uke, så i et par dager i fryseren, så igjen i kjøleskapet, og så videre til såing. Innbyggere i private hus, eller eiere av åpne balkonger, kan ganske enkelt begrave containere med fuktede frø i snøen.
For det tredje er det viktig for å ikke gå glipp av tiden når du skal så persille i det åpne bakken. Persille, som gulrøtter, pastinetter og andre umbellate, blir sådd i hagen etter de tidligste avlingene så snart jorda tillater det. Dette er nødvendig, slik at frøet, en gang i jorden, fanget all den snødekte fuktigheten. For bedre bevaring av fuktighet, i tillegg etter å ha sådd frø, er ryggene dekket med hvitt ikke-vevet materiale. I de smale ryggene som brukes av oss, er dette veldig enkelt å gjøre ved å klemme "non-wrap" til boksen med en stiftemaskin.
For det fjerde må overholde den riktige plasseringen av landingene. Når vi målretter mot smale, femogti-fem centimeter, rygger fra nord til sør, lager vi to rader i bredde med en avstand på mellom 20-25 cm. På rad skal intervallet være minst fem centimeter. Hvis du sår oftere, er det nødvendig å tynne plantene for å unngå å kutte rosen på persille.
Hvis du følger disse anbefalingene, blir frøene på den syvende eller tiende dagen. Etter utseende av vennlige skudd er det nødvendig å fjerne det ikke-vevde materialet og mulch sengen med hakkede planterester. Bra for dette formål egnet gress under trimmeren. Hvis det fortsatt er lite gress, kan du bruke fint sagspann, de vil ikke bare holde fuktighet godt, men lar ikke ugresset klatre opp.
Feed persille roten
I prosessen med høysesongen oppstår spørsmålet: hva og når å mate rotten persille? Hovedspørsmålet her er når? Rød persille, som gulrøtter, skal mates etter en uke, maksimalt to felt av spiring. Topp dressing under dannelsen av rotkulturer vil føre til deres ugliness og tap av kvalitet. Røttene til planten vil ikke lenger komme inn i, og vil forsøke å finne "mat" på overflaten av sengene. Men i begynnelsen av vekstsesongen kan du mate en gang med "grønn gjødsel."
Grønn gjødsel - en infusjon av fine ugress. Ulike gress er satt i plast eller glass, vi har hovedsakelig nese, og den er fylt med vann. Etter en uke med gjæring, vanner vi plantene med en løsning av denne "byaki" i vann i forholdet mellom ett og ti!
Full persille rothøsting kan gjøres fra slutten av september til midten av oktober, avhengig av været.
Såing persille for vinteren
Rød persille kan bli sådd om vinteren. Med dette gir vi oss en tidlig, vennlig høst av rotkulturer og frigjør varmen vårtid. Mange lurer på når når man skal persille før vinteren? Såing må gjøres ved en stabil negativ temperatur. På høsten lager vi riller i sengene og forbereder bakken eller sand til gjenfylling. Om vinteren legger vi frø i de preparerte sporene og fyller den med løs underlag. Topp somna med snø.
Root persille er praktisk å bruke om vinteren for å tvinge vitamin greener. For denne roten plantet i høy kapasitet, forlater over overflaten ca to centimeter. Vi vann og vi legger på vinduskarmen. Snart blir potten vår grønn og gir familien en deilig krydder.
Kort om
varianter Root persille varianter:
-
Sugar - konisk gråhvite rotkorn, meget velsmakende. -
Utbytte - rotgrønnsak opp til 100 gram med god smak. -
Bordovik - en sylindrisk rotbeskjære som når en vekt på 170 gram. -
Berlin er en sen-moden rotgrønnsak med en lengde på opptil 20 cm og opptil 4 cm i diameter.
Det er fortsatt å velge persille rot sort du liker, forberede frøene og plante dem i hagen. Ved fremveksten av skudd for å begynne å ta vare på unge planter. Resultatet av dine bekymringer vil være en god høst av sunne greener.
