Treść artykułu:
Mieszkańcy wsi generacji 40-50-ych koniecznie pamiętać ciasta babki „z czarnego bzu.” Jagody czarnej psianki jedli i świeżą, choć nie mogła się pochwalić smakiem. Ale rozwijało się samo, nie wymagając ani opieki, ani miejsca na stronie.
Jagoda jest mała, a korzyści są świetne
Dzisiaj lekarze zgodzili się z opinią, że ta gładko wyglądająca i niezbyt smaczna jagoda jest całkiem przydatna. I jej siostra - pochodzący wieku temu, Luther Burbank wielkoowocowych amerykańskiej psiankowatych i naszym małym, ale wysoko wydajnych i odpornych na zimnie - i na uznanych roślin leczniczych:
- Sunberry - tzw. Hybryda hodowlana - stosuje się w leczeniu bólu gardła. Sok z jagód rozcieńcza się 1 częścią do 3 części wody i płucze gardło.
- Sok z liści pomaga w zimnym krwawieniu z macicy. On też ma pigułki nasenne.
- Świeże jagody poprawiają trawienie, choć nieznacznie osłabiają się, są skutecznie usuwane z organizmu pasożytów.
- Aby leczyć ropiejące rany i wrzody, jagody mielono i mieszano z jogurtem 5: 0.
- Ponadto, czarne jagody psiankowate, tradycyjnej medycyny zaleca stosowanie w dnie moczanowej, żylaki, hemoroidy, reumatyzm, łuszczyca, aby złagodzić bóle głowy.
- Niektórzy twierdzą, że owoce jagody mają właściwości przeciwnadciśnieniowe. Ale fakt ten nie jest potwierdzony przez medycynę.
- Ale jagody są częścią leku o nazwie „Blueberry forte”, który został z powodzeniem stosowany w medycynie w celu poprawy wzroku i walczyć jaskry.
- Szeroko znany lek "LIV-52 który zawiera jagody, pomaga w chorobach wątroby.
- Lekarze twierdzą, że selen zawarty w owocach owoców, spowalnia proces starzenia, poprawia się pamięć, koordynacja ruchów, leczy nerwice, służy jako prewencja przeciwko rak.
- Antocyjany w czarnych owocach psiankowatych poprawiają skład krwi.
- Pektyny sanberri przyczyniają się do usuwania trucizn i toksyn z organizmu.
W skrócie, roślina ta jest po prostu znaleziskiem dla tych, którzy chcą zachować swoje zdrowie i dłużej pozostać młodymi!
Ogólny opis kultury
Sunberry to roślina jednoroczna. Ale rośnie on na ponad metr. A owoc jest w stanie dać 10 do 20 kg z buszu! Czarny kolor hybrydowej jagody jest duży, wielkości wiśni.
Roślina kwitnąca przez całe lato, poczynając od czerwca i aż do mrozu. Dlatego możesz zbierać jagody prawie codziennie. Bardzo ładny wygląd zebrane w grona kwiatów, które przypominają ziemniaki, obok zielona i ma czarne jagody.
W stanie dorosłym sanberry może z łatwością tolerować suszę, upał i mróz. W przyszłym roku całkiem możliwe jest pozyskanie wielu sadzonek ze starej rośliny na starym miejscu. Ogrodnik po prostu wybiera najsilniejsze i najwyższe kiełki i usuwa dodatkowe.
Uprawa sanberry
Nasiona tej rośliny są bardzo podobne do pomidorów. Są wystarczająco małe.
Zaprawianie nasion przed sadzeniem
Wadą sanberry jest to, że nasiona są przeszywane z wielką trudnością. Dlatego najpierw trzeba je trzymać przez 20 minut w ciepłym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie ostrożnie pociąć ostrze w miejscu, w którym zwykle pojawia się kiełek nasion.
Niektórzy ogrodnicy oferują inną metodę. Zaleca się, aby nie przycinać płaszcza nasiennego, lecz tylko wykonywać nacięcia na skórze za pomocą igły. Następnie nasiona umieszcza się w słoju z dużym, wypłukanym i wyprażonym piaskiem rzecznym. Powinny wypełnić pojemność o połowę. Przy intensywnym wytrząsaniu puszki integralność skorup nasion jest zepsuta, a ziarna pozostają nienaruszone.
Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić rdzenia wewnątrz nasienia!
Obsługiwany nasienie nakładana na wilgotną ściereczką, pokrycie folii lub szkła i umieścić w ciepłym miejscu tak, że wykluły. Proces ten może być nieco opóźniony, jeśli porównasz paprykę z pomidorami i papryką.
Posadź nasiona orberry pod koniec lutego, aby roślina dała dobre zbiory.
Rosnące sadzonki
Jagody nie różnią się zbytnio agrotechnikami od pomidorów i papryki. Możesz je sadzić nawet w jednym pudełku. Aby uzyskać sadzonki, wymagana jest neutralna ziemia. Dlatego nie trzeba dodawać torfu do gleby.
Dno pudełka wylewa się rozszerzoną gliną, aby zapewnić drenaż. Pokrywa się nią warstwę gleby - centymetry 10. W niej na głębokości pół centymetra umieścić nasiona proklyunuvsheesya. Gleba jest zwilżona i pokryta szkłem lub polietylenem.
Mini-szklarnia musi być regularnie wentylowana, aby ziemia nie stała się pleśnią. Sadzonki pojawią się za trzy miesiące. Po wyrzuceniu przez rośliny trzeciego prawdziwego liścia zostają zanurzone i umieszczone w dobrze oświetlonym, ciepłym miejscu.
Podlewanie sadzonek nie jest bardzo powszechne, ale także, aby ziemia mogła stać się "kamieniem nie może być.
Sadzenie w otwartym terenie i dbałość o sanberry
Roślina sandacza produkowana jest razem z pomidorami i papryką. Tylko odległość między krzewami powinna wynosić co najmniej 70 centymetrów, ponieważ są one bardzo rozmnażające się.
Latem wystarczy kilka razy karmić się morwą, a dzień lub dwa podlewać - a wkrótce ogrodnik zostanie nagrodzony za swoją pracę!
Przepisy pustych
Niezbyt smaczne owoce w formie świeżej, ale po prostu niesamowite w postaci dżemu. A wino z niego okazuje się pyszne.
Ważne jest, aby pamiętać, że aby zachować korzystne właściwości czarnej psianki, gotuj mniej niż 5 minut! Aby poprawić smak, musisz włożyć cytrynę do dżemu.
Przygotowanie psiankowatych "rodzynek"
Jagody zanurza się we wrzącym syropie cukrowym na 2 minuty. Potem są hałaśliwe i uporządkowane. Możesz umieścić tę "rodzynkę" w ciastach, udekorować je ciastami i ciastami, lodami i dodać do owsianki (nie nabiału).
Przepis leczniczego dżemu z sanberry
300 g cukru zasypia na 1 kg jagód, podpala się i doprowadza do wrzenia. Dodaje się również plasterki lub mielone w mielonej cytrynie. Dżem gotuje się przez 5 minut i wylewa na puszki. Przechowywać w lodówce, tak jak w normalnej temperaturze pokojowej, będzie fermentować.
Używaj codziennie 5 łyżek, możesz z herbatą lub rozłożyć na bochenku.
