Sok z ogórka: przydatne wskazówki i przepisy na konserwę na zimę

Jeśli chcesz utrzymać swoje ciało tonem w zimnych porach roku, koniecznie zachowaj sok z ogórka na zimę. Dzięki takiemu przygotowaniu otrzymany napój wigoru zaskoczy Cię falą witaminizowanej energii.

Ogólne informacje o soku z ogórka i ogórka

Biorąc pod uwagę, że ogórek jest smacznym, ale bezużytecznym produktem, należy wiedzieć: opinia jest błędna. To jedyne warzywo, które jemy w niedojrzałej postaci. Im dłużej ogórek dojrzewa, tym mniej witamin w nim pozostaje. Owoc niskokaloryczny to ważny produkt dla tych, którzy chcą schudnąć lub po prostu przestrzegać określonej diety. Umiarkowany apetyt i osoba czuje się dobrze odżywiona. Dlatego przygotowanie soku z ogórka na zimę będzie konieczne dla osób, które mają małe odchylenia w zdrowiu. Do uwagi: 1, kcal na 100 g.

Ogórek zaleca się stosować razem z potrawami mięsnymi, ponieważ sprzyja on korzystnemu trawieniu pokarmów białkowych. Również w świeżych postaciach warzywo jest bardzo przydatne do wzmocnienia układu sercowo-naczyniowego, jego działanie moczopędne łagodzi obrzęki, a jednak ogórek może działać jako środek przeczyszczający. Owoce, które właśnie zostały wyrwane z łóżka, są najbardziej użyteczne, po kilku godzinach tracą część swoich pozytywnych właściwości.

Sok ogórek na zimę jest często używany jako produkt do pielęgnacji skóry twarzy: wybiela, łagodzi stany zapalne, usuwa wysypkę, redukuje tkankę tłuszczową, usuwa piegi.

Zalety używania ogórka:

• spragniony warzywo;
• oczyszcza organizm;
• zawiera w małej ilości tłuszcze, białka i węglowodany;
• ze względu na błonnik pokarmowy, działa na normalizację jelit;
• witaminy b, e, pp są również obecne w kompozycji;
• potas będzie próbował stabilnej pracy serca;
• pacjenci z gruczołem tarczowym powinni zdecydowanie używać tego owocu w diecie, ponieważ zawiera on dużo jodu;
• Ogórek z dużą ilością minerałów, reguluje metabolizm, a mianowicie: magnez, chlor, chrom, fluor, kobalt, wapń, żelazo, sód, miedź, cynk, mangan.

Nie zaleca się spożywania ogórków tym, którzy mają wysoką kwasowość żołądkową.

Wielu zastanawia się, jak przygotować sok z ogórka na zimę. Poniższe instrukcje krok po kroku odpowiedzą na wszystkie pytania każdej gospodyni, a nawet dostarczą znacznie więcej informacji. W celu przygotowania takich przepisów należy zakupić świeże warzywa i natychmiast przystąpić do działania.

C, kg ogórków to 3 litry soku.

Sok z ogórków na zimę

Składniki:

• ogórek - 15 kg;
• sól - 150 g;
• nasiona kminku - 50 g;
• nasiona kopru - 50 g;
• korzeń chrzanu - 20 g;
• czarny pieprz - 2 g;
• słodka papryka - 2g.

Instrukcja krok po kroku:

1. Ogórki umyć na kawałki.
2. Moczyć w zalewie przez 30 minut. Solanka: 1 litr wody, 1 łyżka. łyżka soli.
3. Wyciśnij sok z ogórków, odcedź i dodaj sól, jeśli to konieczne.
4. Drobno posiekaj pozostałe składniki lub ruszt, dodaj przyprawy i rozłóż je w butelkach w równych częściach.
5. Wlać słoiki z sokiem ze składników i wysłać je do ciepłego miejsca na 3 dni, aby fermentował.
6. Pod koniec fermentacji ostudzić sok z ogórka na zimę i zatkać pokrywkami. Napój jest gotowy.

Dla niektórych sok z ogórków nie jest zbyt przyjemny, ale należy z niego pobrać pożyteczne witaminy, ponieważ napój ten można przygotować z dodatkiem dowolnego owocu lub warzyw. Poniżej znajdują się opcje przygotowania soku z ogórków, przepisy na takie mieszanki.

Składniki:

• ogórek - 2000 g;
• jabłko - 2000 g;
• cynamon - łyżeczka.

Instrukcja krok po kroku:

1. Dokładnie oczyścić warzywa ze skórki i pokroić.
2. Obierz jabłka i pokrój w plasterki.
3. Za pomocą elektrycznej wyciskarki sok wycisnąć sok i wymieszać w jednej misce.
4. Dodaj cynamon. Rozgrzać w rondelku, wlać do słoików i zwinąć wieko.
5. Przydatny napój do twoich usług!

Przepis na ogórki - sok pomidorowy

Składniki:

• ogórek - 2 kg;
• pomidor - 3 kg;
• sól - do smaku.

Instrukcja krok po kroku:

1. Umyj warzywa. Usuń ogony.
2. Przełóż ogórek, następnie pomidor przez sokowirówkę. Powstała masa dokładnie wymieszać.
3. Wlać do rondla i płonąć aż do wrzenia.
4. Wlać sól i gotować mieszaninę na małym ogniu, zdejmując pianę.
5. Przygotuj puszki: umyj je wodą i sterylizuj. Zrób to samo z pokrywkami.
6. Wlać sok do puszek, owinąć go i pozostawić do ostygnięcia w ciepłej szmatce.
7. Gotowy napój jest do Twojej dyspozycji!

Mrożony sok z ogórków

Sok z tego warzywa może być nie tylko zachowany, ale również zamrożony. Ogórek soku na zimę, który nie wymaga długiego czasu, aby zamrozić, sprawi przyjemność z niezrównanym smakiem, nawet jeśli zachowasz go w ten sposób. Jako składniki potrzebne będą tylko owoce ogórków bez żadnych innych dodatków.

Instrukcja krok po kroku:

1. Warzywa przechodzą przez sokowirówkę lub maszynę do mielenia mięsa (w tym przypadku wynikowa masa będzie wymagać dodatkowego wysiłku).
2. Wlać płyn do foremek lodowych.
3. Włóż do zamrażarki. Po zamrożeniu wytrząśnij foremki i przenieś gotowe kostki lodu do torebki celofanowej w celu dalszego przechowywania w zamrażarce.

Trochę o soku z ogórka w kosmetologii

Dość duża ilość kosmetyków zawiera sok z ogórka. Dlatego nie jest trudno zgadnąć, że ten produkt jest zalecany do użytku nie tylko do wewnątrz, ale także do stosowania na zewnętrznych obszarach ciała.

Aby uniknąć marnowania drogich produktów do pielęgnacji, wielu może samodzielnie wycisnąć sok z ogórka w domu. Takie fundusze będą bardziej naturalne i bez środków konserwujących, a zatem i przyniosą więcej korzyści. Aby zadowolić swoją skórę nie tylko latem w naturalnych produktach, sok z ogórka na zimę można wrzucić do puszek. Uzyskany tonik może być stosowany do każdego rodzaju skóry i nie martwić się reakcjami alergicznymi.

Podobnie jak balsam, sok z ogórka działa pozytywnie, jak środek wybielający na twarz, a zatem znikają plamy pigmentowe i piegi. Regularne pocieszenie tego toniku pomaga pozbyć się drobnych zmarszczek.

Kostki zamrożonego agenta działają jako narzędzie do modelowania twarzy po snu.

Aby utrzymać ręce w doskonałym stanie, weź pod uwagę następujące przepisy i porady:

Składniki:

• sok z ogórka - 100 g;
• sól - 1 godzina. łyżka.

Aplikacja: dwa razy w tygodniu do wykonania takiej kąpieli i 15 minut na trzymanie rąk. Pożądane jest nieznaczne ogrzanie mieszaniny.

I na koniec kilka porad dotyczących stosowania soku jako kosmetyków:

• aby nasycić suchą skórę substancjami odżywczymi w soku lepiej jest dodać mleko;
• Aby stworzyć maskę na twarz, sok z ogórka rozcieńcza się kwaśną śmietaną i żółtkiem jaja, a maskę nanosi się przez pół godziny;
• Sok z miąższu może być nakładany raz w tygodniu jako maska ​​na włosy przez 20 minut.

Sok z ogórka na zimę w domu to przyjemne i użyteczne wydarzenie, które z pewnością odpowie tylko na pozytywny wynik twojego organizmu.