Treść artykułu:
Importowany do Rosji z kalafiora śródziemnomorskiego był do gustu rolników ciężarówek. I nie tylko w sensie dosłownym, jak jej kwiatostany i marynować, piec, i robić wszelkiego rodzaju sałatki, gotować zupy, barszcz, przygotowywać potrawy boczne, a nawet robić kotlety i ciasta.
Podobał mi się ten miłośnik roślin majstrować w ziemi i bezpretensjonalność tej rośliny, która nie wymaga nadzwyczajnej opieki. Ale, tak jak w każdym przypadku, są tu również triki, wiedząc, że możesz osiągnąć najbardziej efektywny rezultat.
Reżim temperaturowy jest ważnym elementem sukcesu
Ta roślina, mimo że pochodzi z ciepłej strefy klimatycznej, nie lubi bardzo dużo ciepła. Jeśli kapusta rośnie przy upale powyżej 25 stopni, jest całkiem możliwe, że zdenerwuje ogrodnika swoimi małymi i luźnymi głowami. Jest to szczególnie zauważalne, gdy nie ma wystarczającego podlewania.
Ale reaguje również wrażliwie na niższe temperatury. Jeśli biała kapusta łatwo toleruje nawet małe przymrozki, to dla koloru są śmiertelne. Tak, a kiedy temperatura spada poniżej 15 stopni, nie należy spodziewać się dużych głów, szczególnie w przypadku długich okresów przeziębienia.
Największy plon tej uprawy występuje, jeśli jest stale w komfortowych warunkach.
Warto pamiętać, że kalafior najlepiej rośnie i dojrzewa w 15-20 stopniach ciepła.
Kapusta słoneczna jest potrzebna, czy nie?
Na to pytanie zdecydowanie nie można odpowiedzieć. Tutaj warto podzielić okres życia kultury:
- pojawienie się pędów przed powstaniem kwiatostanów;
- tworzenie się głów.
Siać nasiona kalafiora w otwartym terenie w czerwcu, szczególnie wczesne odmiany dojrzewające. W tej chwili małe pędy potrzebują ciepła, wilgoci i dużej ilości światła słonecznego. Jednak po roślinie ma 25-30 liści, zaczyna tworzyć kwiatostan. Tutaj trzeba dbać o nie padające na niego światło, aby sztucznie skrócić dzień.
Aby zapewnić, że główki kalafiora są duże i mocne, a nie luźne i bezkształtne, doświadczeni eksperci doradzają, aby przykryć głowy niższymi liśćmi kapusty. Ta procedura nie jest tak skomplikowana, jak pracochłonna. Dolne liście rośliny są unoszone w górę i łączone ze sobą, tworząc pritenit kwiatostanu. Czasami wybuchają i zakładają głowę. Ale wtedy jest możliwość, że mogą zostać zdmuchnięte przez wiatr.
Jeśli kwiatostan kalafiora pozostanie w naturalnym środowisku o długim, lekkim dniu, utworzą pędy kwiatowe, głowa będzie luźna i bezkształtna.
Skład gleby
Jak wiecie, korzenie kalafiora nie są tak potężne jak te z białej kapusty. Dlatego też trudno jest wydobyć użyteczne pierwiastki śladowe z głębin gleby. Jak wybrać kierowcę ciężarówki, aby uzyskać wysokie zbiory tej rośliny?
Po pierwsze, powinieneś wiedzieć, że musisz zasiać nasiona w miejscach, w których dorastałeś wcześniej:
- rośliny okopowe niezwiązane z krzyżówkami (ziemniaki, buraki, marchew, cebula);
- fasola (groch, fasola, fasola);
- melony (ogórki, cukinia, arbuzy, dynie, melony).
W żadnym wypadku nie należy sadzić kapusty w miejscach, w których w ubiegłym roku rosły rośliny krzyżowe (rzodkiewka, rzepa, rzodkiew, kapusta), a także podporządkowanie roślin okopowych.
Ziemia musi być przygotowana z góry, nawet jesienią. Aby uzyskać lepsze plony po zastosowaniu obornika do gleby lub kompostu torfowego (8 kilogramów na metr kwadratowy), terytorium jest wykopane. Wiosną do gleby dodaje się dodatkowo nawozy mineralne na 1 metr kwadratowy:
- superfosfat - 50 g;
- azotan amonu - 30 g;
- chlorek potasu - 20 g.
Ziemia znów jest wykopana, ostrożnie poluzowana.
Najlepszy sos kalafiora
Ale gleba, odpowiednio potraktowana przed sadzeniem, nie jest w stu procentach skuteczna. Co jeszcze trzeba zrobić, aby kalafior stał się sławny? Odpowiedź jest prosta: należy regularnie wykonywać nawożenie. Oprócz podstawowych nawozów stosowanych do uprawy kapusty, ta kultura jest zasilana borem i magnezem, manganem i molibdenem. Przy niedostatecznej zawartości mikroelementów w glebie głowy słabo się rozwijają, łodygi rośliny stają się puste, a liście ulegają deformacji. Często i całkowicie gnijące głowy.
Zaczynają karmić pędy potrzebują po utworzeniu trzech prawdziwych ulotek. W tym czasie kapusta jest bardzo potrzebna podczas podlewania roztworu amoniaku lub azotanu potasu. Do jego przygotowania wystarczy 5 gram amoniaku lub 15 gramów azotanu potasu, aby rozpuścić się w wiadrze z wodą.
Wraz z pojawieniem się następnego liścia roślina opryskuje się specjalnym roztworem. Weź molibdenowo-kwaśny amon i kwas borowy 2 gramy na 10 litrów wody - to najlepsza kompozycja dolnego opatrunku na liściach w tym okresie wzrostu kalafiora.
Podlewanie pędów nie jest bardzo często, tylko aby zapobiec wysychaniu ziemi, ale zrobić to intensywnie.
Krótko o głównym
Po podjęciu decyzji o uprawie kalafiora na twojej stronie potrzebujesz:
- zacznij przygotowywać ziemię od jesieni;
- wytwarzać nawozy mineralne przed wiosennym kopaniem ziemi;
- regularnie przeprowadzać nawożenie roślin (korzeń i opryskiwanie);
- podlewanie kultury nie jest często, ale obfite;
- na pokrycie kwiatostanów ze światła.
Jak przycinać kwiatostan kalafiora?
Kierując się tymi zasadami, nawet początkujący ogrodnik osiągnie dobre zbiory, tak że owoce kalafiora można z dumą nazywać nie "główkami ale "główkami a nawet "goroschami"!
