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Uma lista dos padrões de adortiries de adorators ipod e adorstries de adorstics eu vou pegar o mesmo material. Se apenas recentemente um jardineiro raro decidiu cultivar beringelas, hoje, esta e muitas outras culturas são bastante comuns e dão bons rendimentos em várias partes do país. Estar envolvido no cultivo de tomates, pepinos, pimentões, plantar no jardim alguns arbustos das variedades de berinjela que você gosta, a fim de agradar seus parentes com deliciosos pratos.
Quando os fundamentos da agrotecnia são dominados e os primeiros frutos roxos são colhidos, é hora de escolher as variedades e tipos de berinjelas para o plantio da próxima safra. E realmente há algo para ver, especialmente porque, graças aos criadores de todo o mundo, as beringelas há muito deixam de ser apenas "azuis".Agora, nas camas entre os arbustos com frutas tradicionalmente roxas, você pode ver berinjelas brancas, verdes, variadas e quase rosa.
Existem plantas que produzem frutos amarelos, alaranjados e até vermelhos, que parecem pouco diferentes dos pimentos doces ou tomates, mas permanecem berinjelas genuínas no interior.
Além disso, hoje você pode escolher variedades de beringelas e seus híbridos:
- formando plantas altas ou compactas;
- dando frutos cilíndricos habituais ou surpreendentes em forma redonda, ovada e longa em serpentina;
- afetando a produção e tamanho de frutos individuais, até 2 kg de peso;
- diferentes termos de maturação;
- para cultivo em estufas, estufas ou em campo aberto;O
- é resistente a doenças e despretensioso às condições de crescimento na faixa do meio.
A escolha de variedades e tipos de berinjelas é tão grande que não é surpreendente ficar confuso. Se jardineiros experientes souberem lidar com muitas variedades de plantas nos canteiros, é mais razoável para os jardineiros iniciantes se familiarizarem com as características de vários tipos de berinjela com antecedência, para escolher um par ou três variedades de crescimento precoce para garantir vegetais saborosos e saudáveis.
Berinjelas em um traje roxo
Tradicionalmente berinjelas de cor violeta estão levando em hortas russas, e a palma de todo o país pertence a dois tipos de berinjelas.
Esta é uma bela variedade Black, que atrai a atenção dos jardineiros não apenas por causa de sua despretensão e a possibilidade de cultivá-la, tanto em estufas de filme quanto em campo aberto, mas também em alta produtividade e qualidade de frutas. As densas beringelas castanho-violeta, pesando entre 200 e 350 gramas, não têm um sabor amargo, estão bem conservadas e não são susceptíveis a doenças comuns desta cultura.
A variedade de berinjela Diamond, caracterizada por flores roxas ricas em 200 gramas, é a segunda na lista de classificação de popularidade. A forma da fruta é oblonga, até mesmo, a carne tem um sabor agradável sem sinais de amargura.
Além dessas variedades bem conhecidas de atenção, os jardineiros são dignos de outras variedades:
- , que dá muitas frutas pequenas e oblongas, pesando até 150 gramas, a variedade Violet Miracle;Variedade de berinjela
- Banana com frutas longas que podem ser armazenadas por muito tempo sem perda de qualidade;
- grande variedade de Black Beauty frutado com frutas até 900 gramas, cor preto e roxo brilhante.
Os adeptos da forma tradicional em formato de pêra apreciarão a variedade de albatroz de alta qualidade, que forma arbustos compactos, dos quais grandes, até 450 gramas de peso, são produzidos com cor azul-violeta e carne esverdeada e densa.
As berinjelas redondas cada vez mais populares são convenientes para recheio, enlatamento e cozimento, por isso variedades e híbridos que produzem frutos desta forma estão se tornando cada vez mais populares.
Um exemplo de uma planta desse tipo é a variedade de reprodução doméstica da Lua Negra, que dá frutos esféricos quase com nervuras de cor púrpura escura com uma superfície brilhante e carne verde clara, sem vestígios de amargor. Berinjelas pesando entre 200 e 350 gramas podem ser colhidas entre 110 e 115 dias após o plantio, e o ovário se forma a baixas temperaturas, e a planta dá frutos por um longo tempo.
Um Bourgeois híbrido inicial de alto rendimento também produz berinjelas redondas com uma superfície brilhante preta e violeta e polpa tenra quase branca. O peso da fruta atinge 400-600 gramas.
Para o cultivo em estufa de filme e inverno, você pode escolher a berinjela Gorodovaya F1 de maturação média, caracterizada por um alto rendimento estável, excelente sabor e transportabilidade das frutas. A planta é poderosa, atinge uma altura de mais de 1,8 metros e traz grandes frutos cilíndricos até 0,5 kg de peso.
A variedade de dirigível de berinjela, cujos frutos com peso até 120 gramas podem ser colhidos em 125-135 dias a partir do momento da emergência, não é de modo algum inferior em termos de rendimento. Por causa da copa densa e da abundância de folhagem, o rendimento pode cair, então as plantas deste tipo de beringela requerem desbaste e remoção de enteados e folhas extras.
Berinjelas brancas
Há alguns anos, a berinjela de pele branca poderia surpreender os vizinhos em uma residência de verão, amigos e conhecidos, hoje essas variedades de berinjelas ganharam merecido reconhecimento e são amadas por muitos jardineiros. Isso tornou-se possível não apenas pela aparência exótica e pela cor incomum da beringela, como na foto, mas também pela maciez, quase desprovida de sementes, carne branca sem amargor e sabor, na opinião de gourmets, lembrando cogumelo ou frango.
Os jardineiros domésticos, que decidiram experimentar-se no cultivo de beringelas brancas, devem prestar atenção às variedades precoces e híbridos, que dão bons rendimentos mesmo em condições não mais favoráveis.
95–105 dias após a semeadura de sementes produz uma variedade de berinjela doméstica, sabor de cogumelo, que pode ser cultivado tanto em campo aberto quanto em estufas ou estufas de filme. Como visto na foto, a cor da berinjela é realmente branca e leitosa. Frutas cilíndricas pesam de 200 a 250 gramas e se destacam de vários análogos com um agradável cheiro de cogumelo, polpa tenra e alta comercialização.
Icicle Variety dá frutos um pouco mais tarde, após 110-116 dias, e não apenas a cor, mas a aparência da berinjela é surpreendente. Frutos longos realmente se assemelham a um sincelo, bom gosto e são ótimos para todos os tipos de processamento culinário. Outra variedade de berinjela tem uma forma de sabre similar da fruta, na foto , de cor branca - Pelican. Jardineiros podem olhar para outras variedades de frutas brancas, por exemplo:
- para a variedade Swan com os frutos de uma forma cilíndrica clássica;
- para Iceberg Berinjela, dando frutos em forma de oval ou ovo;
- para arredondar variedade de berinjela Ping-pong.
Berinjelas roxas
Além de beringelas roxas e brancas, os criadores obtiveram muitas formas intermediárias com cor listrada, rosa-branca ou lilás de frutas. De berinjela variedade lilás para aguardar a fruta deve ser após 98-106 dias. A planta forma um arbusto compacto com uma altura não superior a 60 cm, os frutos também têm uma forma cilíndrica alongada, uma superfície lilás e um peso de 150 a 250 gramas. Em um corte a fruta é branca, densa. Polpa com bom gosto pode ser usada para todos os tipos de pratos e conservas.
Os amantes de culturas abundantes e amigáveis apreciarão a variedade Balagur, que forma até 7 frutas nas mãos. E o valor da variedade não é apenas neste, mas também nos estágios iniciais do amadurecimento, a excelente qualidade comercial de beringelas elípticas de 150 gramas e seu maravilhoso sabor.
Mid-range berinjelas incluem a variedade Pink Flamingo, que cresce até 180 cm de altura em estufas aquecidas. Frutas, como no caso anterior, são formadas nas mãos de 3 a 6 peças. O peso de uma berinjela é de 250 a 450 gramas. Especialmente à variedade atrai a atenção rosa-púrpura, como na foto, a cor de beringela, bem como branco, sem amargor a carne.
Berinjelas redondas, como regra, distinguem-se pelo seu tamanho grande e peso de fruta impressionante. Variedade Bumbo - sem exceção. Suas frutas globulares têm um interessante tom lilás branco e, em peso, alcançam 700 gramas. Os melhores resultados são obtidos ao crescer em uma estufa, onde a planta forma arbustos poderosos, mostrando consistentemente alto rendimento.
De uma variedade de lilás, rosa e roxo, a variedade de berinjela Matrosik na foto se destaca por sua impressionante fruta oval ou pêra pesando 100-150 gramas cada.
Berinjelas Verdes
No Sudeste Asiático, pequenas berinjelas redondas de cor verde monofônica ou variegada são muito populares. Na Europa e nos EUA, berinjelas com cor, como na foto, são chamadas de tailandesas, mas também são conhecidas as variedades chinesas de berinjela desse tipo. Por exemplo, no estágio de maturação técnica, os frutos da berinjela verde chinesa têm uma cor verde clara, mas quando maduros, mudam para dourado-bronze.
Os criadores domésticos também não são esquecidos beringelas verdes. A variedade Zelenenky traz frutas verdes em forma de pera pesando 250 a 300 gramas. A polpa dessas berinjelas não contém amargor, tem uma cor branca ou quase verde e um sabor maravilhoso de cogumelos naturais.
Variedade de berinjela descrita na foto Emerald refere-se ao amadurecimento precoce, pode ser cultivada sob o filme e em campo aberto. Frutas alongadas, grandes e cilíndricas, pesando de 300 a 400 gramas com polpa branco-creme de densidade média, são formadas em arbustos despretensiosos e resistentes ao frio. Berinjelas desta variedade são saborosas, não amargas e invariavelmente deliciam-se com altos rendimentos.
Vermelho, laranja, amarelo
Berinjela amarela, laranja e roxa em nossos jardins é quase impossível de encontrar. E, no entanto, esses tipos de beringela existem.
Frutos ensolarados brilhantes de cor amarela e formato oval dão a variedade de berinjela Golden Egg apresentada na foto, obtida por criadores holandeses. A polpa de berinjela desta variedade é rica em caroteno, mas, por outro lado, o vegetal é semelhante aos seus parentes mais familiares.
De origem africana ou do oriente médio, as beringelas turcas são pequenas e aparecem como maturação de cor de frutos com riscas laranjas. Os frutos jovens deste tipo de berinjela são verdes, perfumados, sem traços de amargura, mas pegando cor, eles começam a ficar visivelmente amargos. Estas plantas amantes do calor são populares na América do Sul, onde vieram há alguns séculos com escravos, e são valorizadas pelo licopeno contido nas frutas, que é usado para obter drogas anticâncer.
Berinjelas vermelhas que se parecem mais com tomates em miniatura ou abóboras são cultivadas para produzir pequenos frutos e como plantas ornamentais. A planta forma arbustos alastrando. As folhas deste tipo de berinjela e tronco, cobertas com pontas raras, muitas vezes têm cor bordô ou roxo. As frutas mantêm-se bem nos talos, no corte se assemelham a pimentas jalapeno, são bastante comestíveis, mas podem amadurecer em uma forma madura.
