Obsah článku:
Káva, napriek tomu, že to nie je vidieť na každom dacha, si zaslúži zvláštnu pozornosť.Táto zelenina obsahuje veľa vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú prospešné pre ľudí.Ich počet zahŕňa napríklad vitamíny skupiny B, C, tiež železo, draslík, horčík. Vďaka mnohým pozitívnym vlastnostiam bude náš článok venovaný správnej kultivácii karfiolu.
Populárne odrody karfiolu: popis
Predtým, ako pristúpime k príbehu najobľúbenejších odrôd, poznamenávame, že vzhľad karfiolu sa líši od bežného odtieňa tým, že má biele kvetenstvo. Potom jedia.
K dnešnému dňu sú kvetinové odrody bohaté.Hlavným rozdielom medzi nimi je dozrievanie.
Zvyčajne rozlišujeme nasledujúce odrody karfiolu:
- včasné dozrievanie;
- mid;
- stredný;
- oneskorené dozrievanie.
Uvažujme o najpopulárnejších odrodách karfiolu.
Predčasné dozrievanie odrôd karfiolu
Rastlinné odrody sa vyznačujú krátkou vegetačnou sezónou. Približne 100 dní je potrebných od klíčenia po zber. Hlavy týchto odrôd sú husté, listy sú krátke. Tu je niekoľko príkladov:
- "Dachnitsa" - má biele ploché tvary. Hmotnosť ovocia je približne 1 kg. Môžete zmraziť a tiež čerstvé;
- Variant karfiolu, foto kôry prezentované nižšie, sa nazýva "Amphora".Táto odroda sa vyznačuje neobvyklým tvarom hlavy - podobá sa škrupine. Hmotnosť hlavy môže dosiahnuť 2 kg. Používanie je univerzálne;
- "Snowdrift" - má guľovitú hlavu. Jeho hmotnosť nie je taká veľká - asi 1 kg. Dobré na zmrazenie.
Strednodobé odrody karfiolu
Doba zrenia pre stredoveké karfiolové odrody je asi 110-120 dní.Listy sú väčšie, hlavy kapusty dosahujú pôsobivú hmotnosť.Tu sú niektoré populárne odrody z tejto série:
- Moscow Canning - rastie dobre na Sibíri. Hlavy sú veľké, s hmotnosťou približne 1,5 kg.
- "Patriotic" - kapusta rastú malé - asi 700-800 gramov. Vegetačná doba sa pohybuje od 100 do 120 dní;
- "Yako" je vysoko výnosná odroda. Hmotnosť hlavy je 650-800 g.dozrieva veľmi rýchlo: v priemere 60 dní od výsadby až po zber.
Neskoré zrelé odrody karfiolu
Tieto odrody majú najdlhšiu vegetačnú sezónu - môžu dosiahnuť 200 dní.Plody sú pomerne husté, stredne veľké alebo malé.Zvyčajne sa tieto odrody pestujú na juhu Ruska.
- "Adler winter" je neskorá zrelá odroda. Hlavy môžu rásť až do 1,8 kg. Uprednostňované konzumovať čerstvé;
- "Sochi" - hlavy rastú malé.Ich hmotnosť je asi 0,5 kg. Táto odroda sa spravidla pestuje na Krasnodarskom území.
Ako pestovať sadenice karfiolu?
Ak chcete pestovať sadenice karfiolu doma, musíte poznať niektoré nuansy a pravidlá.Napríklad ide o čas siatia, frekvenciu zalievania, zber( transplantáciu) a prípravu pôdy. O každom procese budeme podrobnejšie informovať.
Časovanie výsevu semien karfiolu priamo závisí od vegetačného obdobia zvolenej odrody. Semená raných zrelých odrôd sa osijú v prvej dekáde marca( 5-10 čísel), v strednej sezóne a neskoro zrenia semien - v druhej dekáde marca( 10-20 čísel) alebo na otvorenom teréne začiatkom apríla pod krycím materiálom alebo filmom.
Príprava pôdy pre sadenice
Dôležitou etapou je príprava pôdy pre sadenice. Správne vybraná pôda umožňuje, do určitej miery, skrátiť čas klíčenia semien. Takže, čo je potrebné: rašelina, trávnatá pôda a riečny piesok. Všetky zložky sa miešajú v pomere 1: 1: 1.
Zavlažovanie
Je dôležité, aby sa neprekročilo zavlažovanie sadenice karfiolu. Ak je pôda príliš mokrá, sadenice sa môžu hniť a s nedostatkom vlhkosti sa pomaly vyvíjajú.Najlepšou možnosťou je vypestovať sadenice kapusty v malých porciách, keď zem suší( obvykle 2-3 krát týždenne).
DÔLEŽITÉ: V počiatočnom štádiu, keď sa sejú iba semená kapusty, sa zavlažovanie sadeníc vykonáva iba vtedy, keď sa objavia prvé výhonky( zvyčajne trvá 10-15 dní).
Nakladanie sadeníc karfiolu
Nakladanie je proces presádzania sadeníc do väčšej nádoby. To sa robí, aby sa zabezpečilo, že korene rastlín sa stanú najsilnejšími a stanú sa rýchlejšie, keď sa vysadia do zeme. Kvetnaté semená hrotmi vo veku 14 dní.
Pestovateľský karfiol v otvorenom teréne
Kvety karfiolu sa môžu vysadiť v otvorenom teréne v apríli. Aby sa sadenice, ktoré sa ešte nezmrazili, nezmrazujú, mali by ich pokryť polyetylénom. Na tento účel je možné použiť aj krycí materiál.
Zasadený karfiol zvyčajne v otvore. Optimálny vzletový vzor je 50:50, t.j.a medzi otvormi a medzi radmi by mala byť približne rovnaká vzdialenosť.Aby sa kapusta mohla aklimatizovať na novom mieste, mala by byť zatienená 2-3 dni( vytiahnite nejaký kúsok látky).Medzitým, skúsení záhradníci, aby sa vylúčili stratu sadeníc, poradiť výsadbu kapusta v oblačnom počasí.
DÔLEŽITÉ: Vysadené sadenice, ak je približne 5 pravých listov na rastline( trvá to asi 45-50 dní).Ak je výsadba vykonaná skôr, potom kapusta môže zomrieť, a ak neskôr - listová rozeta slabne, hlava bude malá.
Kedy sa má kŕmiť karfiol?
Po výsadbe sadeníc v zemi je starostlivosť o karfiol znížená na včasné zavádzanie ďalších obväzov - je to nevyhnutné pre rast silného vývodu listov. Ak je( zásuvka) slabá, nemôžete čakať na dobrú zber. Spravidla vykonajte tri obväzy:
- Prvá sa aplikuje 10 dní po transplantácii do zeme. Na tento účel sa používa dusičnan amónny( 20 g na 10 litrov vody).
- Po 14 dňoch vykonajte druhé podávanie. Tentokrát sa okrem dusičnanu amónneho používa chlorid draselný a superfosfát.
- Tretí obväz spadá do obdobia viazania hláv. V tomto prípade sa na pôdu nanáša plné minerálne hnojivo.
Ako často sa voda karfiol?
Pri pestovaní karfiolu na otvorenom poli nezabúdajte na systematické zavlažovanie. Ak nie je poskytnuté dostatočné množstvo vlhkosti, kapusta bude rásť a v niektorých prípadoch dokonca ani nemusí začať.
Zber a skladovanie plodín
Doba zrenia karfiolu závisí priamo od zvolenej odrody: skoré z nich sa dajú získať v polovici alebo na konci júna. Hlavná zbierka karfiolu však stále padá na júl. Počas zberu sa kapusta orezá ostrým nožom a popadne pár listov. Ak sú plody roztrhané, sú rýchlo zhoršené.
V priebehu času možno rezané ovocie skladovať až na dva mesiace pri teplote 0 - +1 stupňov.
Kukurica sa používa na konzervovanie a mrazenie. Pre tieto účely musíte vybrať husté biele ovocie.
Pestovanie karfiolu nie je také ťažké.Hlavnou vecou nie je zabudnúť na vodu a pravidelne kŕmiť rastlinu. Mali by ste tiež venovať osobitnú pozornosť výberu odrôd. Napríklad v podmienkach Sibíri, záhradníci zvyčajne získavajú predčasné odrody kapusty.
