Fördelarna med frön och kryddig grön koriander

koriander eller koriander - är en ettårig växt som tillhör familjen Umbelliferae och traditionellt odlas som en kryddig smak kultur. För kulinariska ändamål används basaltandade löv med en karakteristisk kryddig skarp lukt, samt avrundade fröna mogna på stora blomställningar av paraplyer.

Förutom det uttryckta kulinariska värdet har frukterna av växt- och korilgröna ett antal extremt användbara egenskaper som förutbestämde ett intresse för traditionell och folkmedicinsk kultur. Hälsovinsterna av koriander bestäms av dess sammansättning och förekomsten av kontraindikationer.

sammansättning koriander blad och frön av koriander Frukter koriander

lätt att känna igen av en specifik söt smak och karakteristiska smak, tack vare vilken krydda används i många rätter och bakning. Samtidigt innehåller torkade cilantrofrukter vitaminerna C, PP, B1, B2 och beta-karoten.100 gram mogna frön innehåller 24,8 kcal, innehåller från 0,5 till 1,5% värdefulla eteriska oljor, kostfiber, kolhydrater, proteiner och organiska syror, liksom mono- och disackarider.

Coriander makroelementkomposition inkluderar kalcium, magnesium och natrium, fosfor och kalium. Bland de användbara för de mänskliga mikroelementen - jod och järn.

När massan av användbara egenskaper koriander kontra har praktiskt taget ingen, men du bör vidta försiktighetsåtgärder och uppmärksamma personliga tolerans av de aktiva substanserna i frukt och blad av denna växt. Greener innehåller något färre kalorier än frön, men det är mycket rikare på vitaminkomposition och inkluderar vitaminer: A, K, B1, C, E, B2, B3, B6, B9, PP, och kolin. Spårämnen i färska grönsaker är zink, selen och järn, mangan och koppar och bland makronäringsämnen - kalcium och magnesium, fosfor, natrium och kalium.

Favorit kryddig ört i många länder är rik på pektiner och tanniner. Fördelen med koriander är att den, utan att skada hälsan, har förmåga att motstå sådana farliga infektioner som salmonella.

Användbara egenskaper av koriander och kontraindikationer

I folkmedicin har korianderfrön och saftiga gröna använts i många århundraden. De äldsta recepten för användningen av kryddiga frön upptäcktes i östra Indien, där de medel som förbereddes av dem hittills betyder hjälp vid behandling av förkylningar, lindrar smärta och lindrar feber.

Cilantrosjuice, rik på vitaminer och mikrodelar, och även gröna, har länge använts som ett anti-brinnande fortifieringsmedel.

Studien av de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna av koriander har gett moderna läkare grunden att prata om effektiviteten av ett läkemedel baserat på denna växt för behandling av många sjukdomar. Idag är tinkturer, avkok, lotioner och andra beredningar baserade på koriander beprövade medel för svamp- och mikrobiella infektioner, sjukdomar i mag-tarmkanalen och kärlsystemet. Grön koriander och frukter kan lindra tillståndet för förkylningar och värme, depression, sömnstörningar och parasitiska invasioner.

fördelar när det handlar om matsmältningsproblem och inre organ

mest aktiva åtgärder koriander har på människans matsmältningssystem. Grekens förmåga att påskynda matsmältningen av tunga feta livsmedel, särskilt kött, har länge märkts av befolkningen i Kaukasus och i Medelhavsområdet. Tack vare naturliga antibiotika, antiinflammatorisk effekt och eteriska oljor, främjar koriander läkning av erosioner på magen i magen, stärker vävnaderna och normaliserar matsmältningen. Manifestationerna av gastrit och magsår försvinner som ett resultat av regelbunden användning av korianderväxter, gaser slutar ackumulera.

Cilantro är en sällsynt växt som stoppar utvecklingen eller helt eliminerar ett antal synproblem.

Hemma-lotion med avkok av koriander hjälper dig snabbt och smärtfritt att hantera konjunktivit.

Eterisk olja, avkok och tinkturer baserade på koriander och fröplantor har en användbar antiviral och antiinflammatorisk effekt. I detta avseende visas dekoktioner av örter och frön för blåsor, katarralsjukdomar och åtföljd av en torr hosta-bronkit. Grön koriander är användbar för stomatit och karies initiala manifestationer.

Färskt dekoktion lindrar nervspänningen, hjälper till att hantera sömnlöshet, lindra kramper och till och med avlasta baksmälla.

Cilantro Greens för viktminskning

Lågkalorier och matsmältningskorander kan användas som en användbar komponent i kosten. Den mest användbara färska korianderna för viktminskning för dem som lider inte bara av matsmältningsstörningar, men också diabetes. Växten kan försiktigt normalisera sockernivån, aktiverar metaboliska processer och har en tonic och tonic egenskap. Dessutom, för de som vill gå ner i vikt, kommer cilantro att vara användbart för förmågan att ta bort överskott av vätska, vilket ofta förhindrar effektiv viktminskning.

Har koriander och förmågan att ta bort irritationen som är oundviklig med begränsande dieter.

Hur är cilantro användbart för kvinnors hälsa?

Om en liten mängd kryddiga gröna är närvarande i en kvinnas dagliga kost kan en sådan tillsats för vanliga rätter ha en positiv effekt på kvinnors hälsa, koriander är användbar för smärtsam menstruation. Avkok av frön hjälper till att förbättra laktationen och kan också lindra tillståndet för blödning.mer bra än köpt på marknaden.

Under graviditeten kommer växtbaserade läkemedel att rengöra kroppen av toxiner och toxiner, men det är värt att komma ihåg att i överdrivna mängder kommer cilantro inte att skada, men skada. Dessutom har denna anläggning ett antal allvarliga kontraindikationer.

Användningen av koriander i kosmetologi.

Med sin lugnande effekt lindrar koriander irritation på huden, minskar klåda och andra allergier. Vitaminer och eteriska oljor som ingår i lövverk av koriander och dess frön används ofta i en mängd olika kosmetika och tvåltillverkning.

Masker och lotioner, baserade på färska gröna och avkok, vitnar och släpper huden, återställer en hälsosam look och fyller på vitaminreserven.

Men med många användbara egenskaper har cilantro kontraindikationer. Därför måste du med hjälp av de medel som innehåller sådana aktiva växtråvaror se till att det inte finns någon negativ reaktion på kroppen.

Kontraindikationer vid användning av koriander

Användbara egenskaper och kontraindikationer av koriander beror på dess sammansättning och personliga egenskaper hos den mänskliga kroppen som använder gröna eller droger från frukterna av denna växt. Höga nivåer av askorbinsyra, karoten, aromatiska ämnen och andra högaktiva ämnen kan skada hälsan hos personer som är benägen för allergiska reaktioner. Förutom fördelarna är hälsorisken av koriander också möjlig med förhöjningar av kroniska sjukdomar, såsom pankreatit eller gastrit.

I strävan efter målet om snabb hälsoförbättring använder vissa människor orimligt mycket stora mängder koriander. Gör inte det här.

Den genomsnittliga dagliga grönhalten i en vuxnas diet ska inte överstiga 35 gram och frön - 4 gram.

Patienter som lider av ischemisk sjukdom, högt blodtryck och tromboflebit bör ingå i menyn med stor omsorg. En överdos av koriander kan orsaka inte en botande, men en omvänd effekt, om en person riskerar att utveckla hjärtinfarkt och diabetes, samt en överdriven tonisk effekt av vegetabiliska råvaror som kan orsaka nervösa störningar och sömnstörningar.

Användbara egenskaper för koriander - video

https: //www.youtube.com/ klocka? V = c0t9Hwj9SKM