Gurkajuice: användbara tips och recept för konservering på vintern

Om du vill behålla din kropp i en ton under den kalla årstiden måste du nödvändigtvis spara gurkajuice för vintern. Tack vare en sådan förberedelse kommer den mottagna kraften att överraska dig med en tidvatten av vitaminiserad energi.

Allmän information om gurka och gurkajuice

Med tanke på att gurkan är en läcker men värdelös produkt, borde man veta: åsikten är felaktig. Detta är den enda grönsak som vi äter i en undermåttig form. Ju längre gurkan mognar desto mindre blir vitaminer kvar i den. En liten kalori frukt är en viktig produkt för dem som vill gå ner i vikt eller bara följa en viss diet. Det mättar aptiten och personen känns väl matad. Därför behövs förberedelse av gurksaft för vintern för personer som har små avvikelser i hälsan. Till anteckningen: 1, kcal i 100 g.

Gurka rekommenderas att användas tillsammans med kötträtter, eftersom det främjar gynnsam uppslutning av proteinmat. Även i fräsch form är grönsaken mycket användbar för att stärka hjärt-kärlsystemet, dess diuretiska effekt lindrar svullnad och ändå kan gurkan fungera som ett laxermedel. Den frukt som just har blivit rippad från sängen är mest användbar, efter några timmar förlorar den några av dess positiva egenskaper.

Gurksaft för vintern används ofta som ansiktshudsvårdsprodukt: blekmedel, lindrar inflammation, tar bort utslag, minskar fett, tar bort fräckor.

Fördelar med att använda gurka:

• törstig grönsak;
• rensar kroppen
• innehåller i en liten mängd fetter, proteiner och kolhydrater;
• på grund av kostfiber, påverkar tarmens normalisering;
• vitaminer b, e, pp är också närvarande i kompositionen;
• kalium kommer att försöka för ett stabilt arbete i hjärtat;
• patienter med sköldkörteln bör definitivt använda denna frukt i kosten, eftersom den innehåller mycket jod;
• gurka med en massa mineraler, reglerar ämnesomsättningen, nämligen magnesium, klor, krom, fluor, kobolt, kalcium, järn, natrium, koppar, zink, mangan.

Det rekommenderas inte att äta gurkor till dem som har stor magsyra.

Många undrar hur man gör en gurkajuice för vintern. De steg-för-steg-instruktioner som presenteras nedan kommer att svara på alla frågor från varje värdinna och ge till och med mycket mer information. För framställning av sådana bestämmelser bör färska grönsaker köpas och omedelbart fortsätta att göras.

C, kg gurkor är 3 liter juice.

Juice från gurkor till vintern

ingredienser:

• gurka - 15 kg;
• salt - 150 g;
• korgfrö - 50 g;
• frön av dill - 50 g;
• pepparrot rot - 20 g;
• svartpeppar - 2 g;
• sötpeppar - 2g.

Steg-för-steg-instruktioner:

1. Tvätta gurkor i bitar.
2. Blöt i saltlösning i 30 minuter. Koksalt: 1 liter vatten, 1 msk. sked salt.
3. Kram juice från gurkor, spänna och tillsätt salt om det behövs.
4. Skaka noggrannt de övriga ingredienserna eller rista, tillsätt kryddor och sprida dem i flaskor i lika delar.
5. Häll burkarna med ingrediensjuice och skicka dem till en varm plats i 3 dagar så att den kommer att jäsas.
6. I slutet av jäsningen, svalna gurksaften för vintern och sätt i den med lock. Drycken är klar.

För vissa är juicen från gurkor inte mycket trevlig, men användbara vitaminer bör tas från den, för denna dryck kan förberedas med tillsats av någon frukt eller grönsaker. Nedan finns alternativen för att göra juice från gurkor, recept för sådana blandningar.

ingredienser:

• gurka - 2000 g;
• äpple - 2000 g;
• kanel - en tesked.

Steg-för-steg-instruktioner:

1. Noggrant rengjorda grönsaker från skalet och klippa.
2. Skala äpplen och skär i skivor.
3. Med hjälp av en elektrisk juicer pressa juice och blanda i en skål.
4. Tillsätt kanel. Värm upp i en kastrull, häll i burkar och rulla upp locket.
5. En användbar dryck till din tjänst!

Receptet på gurka - tomatjuice

ingredienser:

• gurka - 2 kg;
• tomat - 3 kg;
• salt - efter smak.

Steg-för-steg-instruktioner:

1. Tvätta grönsakerna. Ta bort svansarna.
2. Passera gurkan, sedan tomaten genom juicer. Den resulterande massan blandas noggrant.
3. Häll i en kastrull och sätt i eld tills du kokar.
4. Häll i saltet och låt blandningen smaka över låg värme och ta bort skummet.
5. Förbered burkarna: Tvätta med läsk och sterilisera. Gör detsamma med locken.
6. Häll saften i burkar, linda den och låt den svalna i en varm trasa.
7. En färdig dryck är till din tjänst!

Fryst juice från gurkor

Juice från den aktuella grönsaken kan inte bara bevaras, men fryst. Gurkajuice för vintern, som inte tar lång tid att frysa, kommer att glädja dig med en oöverträffad smak även om du behåller det så. Som ingredienser behövs bara frukter av gurkor utan några andra tillsatser.

Steg-för-steg-instruktioner:

1. Grönsaker att passera genom en juicer eller köttkvarn (i så fall kommer den resulterande massan att kräva ytterligare belastning).
2. Häll vätskan i isformar.
3. Sätt i frysen. Efter frysning skaka ut mögelarna och flytta de färdiga isbitarna till en cellofanpåse för ytterligare lagring i frysen.

Lite om gurkajuice i kosmetologi

En ganska stor mängd kosmetika innehåller gurkajuice. Därför är det inte svårt att gissa att denna produkt är tillrådligt att använda inte bara inåt, utan också används på kroppens yttre delar.

För att undvika att slösa bort dyra vårdprodukter kan många pressa juice från gurka hemma på egen hand. Sådana medel kommer att bli mer naturliga och utan konserveringsmedel, och följaktligen, och kommer att ge fler fördelar. För att behaga din hud inte bara på sommaren med naturliga produkter kan gurksaft till vintern rullas i burkar. Den resulterande toniken kan användas för alla typer av hud och oroa dig inte för allergiska reaktioner.

Liksom lotion, fungerar gurkajuice positivt, som ett blekningsmedel för ansiktet, och därmed försvinner pigmentfläckar och fräckor. Regelbunden gnidning av denna tonic hjälper till att bli av med fina rynkor.

Kubbar frusen verkar som ett toningverktyg för ansiktet efter sömnen.

För att hålla händerna i perfekt skick, överväga följande recept och tips:

ingredienser:

• gurkajuice - 100 g;
• salt - 1 timme. sked.

Ansökan: två gånger i veckan för att göra ett sådant bad och 15 minuter för att hålla händerna. Det är önskvärt att värma upp blandningen lite.

Och till sist, ett par tips för att applicera juice som kosmetika:

• att mätta torr hud med näringsämnen i saften är bättre att lägga till mjölk;
• För att skapa en ansiktsmask späds gurksaften med gräddfil och äggula och masken appliceras i en halvtimme;
• Juice med massa kan appliceras en gång i veckan som en mask på håret i 20 minuter.

Gurkajuice för vintern hemma är en trevlig och användbar händelse som nödvändigtvis bara svarar på ett positivt resultat för din kropp.