Innehållet i artikeln:
Tranbär är en mycket vanlig bär av norra breddgrader, som växer vild i myrarna. Tranbär, användbara egenskaper och kontraindikationer av vilka är allmänt kända, finner applicering i olika produktionsgrenar. Folket har hört talas om de rika möjligheterna med tranbär: skogsbrukare plogar den myrliga jorden på jakt efter en helande bär. Statliga företag använder också de positiva egenskaperna hos denna produkt, vilket skapar tranbärplantager: skörden utförs på produktionsskala.
Kemisk sammansättning
Få bär kan konkurrera med tranbär, eftersom dess kemiska sammansättning innehåller en stor mängd mineraler:
- K - kaliumstimulering av hjärtat
- Ca - Kalcium - förstärkning av ben och emalj
- P - fosfor - acceleration av ämnesomsättningen
- I - jod - deltagande i lipidmetabolism
- Na-natrium - upprätthållande av blodtryck
- Mg - magnesium - deltagande i hjärtaktivitet
- Ascorbinsyra - Stärkande immunitet
Högt innehåll av vitaminer
Vitaminer och spårämnen är av stor betydelse för kroppens normala ämnesomsättning och vitala funktioner. Med deras brist minskar organismernas resistens mot olika sjukdomar, minskad styrka och minskad immunitet. Vitamin A ger antioxidantskydd av kroppen och påskyndar metabolismen. Huvudfunktionen av D-vitamin är att säkerställa absorptionen av kalcium och fosfor från mat. E-vitamin förhindrar torr hud, förbättrar hår och naglar. Tranbär i överskott innehåller fettlösliga vitaminer A, E och D, vars betydelse för en person är svår att överskatta.
Vad mer är tranbäret användbart för människokroppen? Liksom alla andra bär innehåller den antioxidanter. Dessa substanser förhindrar förstöring av celler och bevarar styrkan och skönheten i människokroppen.
Traditionell medicin äter de läckande egenskaperna hos mirakelbäret. Från färskt frusna tranbär, erhålles utmärkta kompresser från radikulit. Tranbärsalva är bra för brännskador och akne.
Terapeutisk effekt av tranbär
Användbara egenskaper hos tranbär råder över kontraindikationer till dess användning. Applikationsområdet för tranbär är tillräckligt stort: det används i medicin, kosmetologi och matlagning. Mirakelbärets positiva egenskaper kan inte räknas, tranbär hjälper till vid behandling och förebyggande av många sjukdomar.
Diabetesvård
Personer med diabetes är det rekommenderat att vara uppmärksam på bären och inkludera i kosten, eftersom tranbäret minskar blodsockret. Tranbär är bra eftersom den innehåller ursolic syra, som aktivt deltar i många processer av mänskligt liv. Ursulsyra förhindrar förfall och accelererar ämnesomsättningen. Det främjar lipidmetabolism och viktminskning, ökar muskelmassan och bromsar uppbyggnaden av fettvävnad. Denna bär är lågkalori och innehåller många grova fibrer som förbättrar matsmältningen.
Behandling av blåsor
Hur tar man tranbär med blåsor? Läkare rekommenderar bär som terapeutisk mat i närvaro av denna sjukdom och för förebyggande, eftersom tranbär används officiellt i medicin som uroseptisk. Det förhindrar vidhäftning av E. coli och andra bakterier till blåsans slemhinnor, vilket minskar risken för att utveckla cystitis. Tranbär också kämpar mot andra infektioner i urinvägarna. Det faktum att alla andra bär och juice i cystit är förbjudna, ökar vikten av härdande egenskaper hos tranbär i sjukdomar i det genitourinära systemet.
Profylax av tand- och hjärtsjukdomar
Som ett resultat av vetenskapliga experiment avslöjades anti-inflammatoriska och baktericidala egenskaper hos tranbär. Det är statistiskt visat att människor som använder denna bär för mat, lider mindre karies. Tranbär eliminerar bakteriell inflammation i tänderna och dödar patogena mikroorganismer i munhålan.
I mindre utsträckning minskar tranbäret risken för cancer och förhindrar förekomst av ateroskleros, eftersom det förändrar processen med oxidation av dåliga fetter.
Ateroskleros är en mycket farlig sjukdom, åtföljd av blockering av blodkärl, vilket kan leda till hjärtinfarkt. Ämnen som ingår i tranbär reducerar nivån av dåligt kolesterol i blodet.
Normalisering av tryck
Tranbär värderas på grund av deras underbara förmåga att normalisera blodtrycket. Frågan är vilken patientgrupp det visas som en terapeutisk produkt - hypertensiv eller hypotensiv? Tranbär höjer eller sänker blodtrycket? Du kan svara på denna fråga genom att studera bärets kemiska sammansättning.
Normalisering av hjärt-kärlsystemet främjas av kaliumsalter som finns i tranbärsjuice. Ett stort antal biologiskt aktiva substanser orsakar användningen av dekoreringar av tranbär för behandling av många sjukdomar, vars symptom är högt blodtryck.
Morse från tranbär är ett traditionellt medel för att lindra huvudvärk vid högt blodtryck.
Den allmänna förbättringseffekten
Det är möjligt att räkna upp under en längre tid än tranbäret för människokroppen är användbart. Denna mirakelbär är unik i sin kemiska sammansättning och har en positiv effekt på de flesta kroppssystem. Det stimulerar intellektuell och mental aktivitet. Tack vare det höga innehållet av peptider tar tranbär bort skadliga ämnen och tungmetaller från kroppen.
Bär kan hjälpa till att bevara hemlagade livsmedel. På grund av dess utmärkta antiseptiska egenskaper desinficerar tranbär desinficerade pickles och marinader.
C-vitamin i sammansättningen av tranbär ökar kroppens immunförsvar och lindrar personen med kalla symtom. Tranbär med förkylning visas som en terapeutisk produkt: varmbärjuice tar bort värmen och eliminerar hosta. C-vitamin i sammansättningen av tranbär ökar kroppens immunförsvar och lindrar personen med kalla symtom.
De viktigaste härdande egenskaperna hos tranbär:
- antiinflammatoriska;
- antipyretikum;
- baktericid;
- ett diuretikum;
- tonic;
- törst läckande;
- läkning.
Kontraindikationer och applikationsfunktioner
Den fantastiska användningen av tranbär kan vara skadlig för den kategori av personer som inte observerar kontraindikationer för användningen. Riskgruppen omfattar personer med gastrointestinala sjukdomar, allergier, såväl som gravida och ammande kvinnor.
Sjukdomar i matsmältningssystemet
Läkarna rekommenderar inte att äta tranbär för personer med magsår och duodenalsår. Det är också kontraindicerat för personer som har gastrit med hög surhet.
graviditet
Vid graviditet är tranbär kontraindicerade inte till alla kvinnor. Kontraindikationer under graviditeten är huvudsakligen förknippade med en individuell intolerans mot produkten, vilket leder till allergi. Tranbär sänker blodtrycket märkbart, så hypotoniska patienter borde inte använda det. Framtida mammor, som lider av hög surhet i magen, måste också avhålla sig från sådana bärgodisar.
Under graviditeten behöver den framtida mammans kropp ökad mättnad med användbara komponenter. Tranbär, kända för sin helande egenskaper, kan kompensera för förlorade ämnen, stärka immunitet och lugnande effekter på nervsystemet. Tranbär bidrar till att förbättra humöret.
Kroppen hos en gravid kvinna är i ett tillstånd av förändring och kräver en ömtålig attityd. Att äta vissa livsmedel bör överenskommas med en specialist. Frågan om gravid tranbär kan ges är att fråga en läkare som kommer att ge de nödvändiga rekommendationerna.
amning
Kvinnor under amningstiden rekommenderas att utesluta från menynallergenerna. Tranbär inte hör till kategorin starka allergener, men alla frukter och bär av intensiv röd färg är fortfarande i fara. Därför är det värt att avstå från att äta den här bären för första gången för att undvika okontrollerade reaktioner.
Att införa tranbär i kosten är i små kvantiteter. Man måste komma ihåg att genom moderns mjölk absorberar barnet alla mineralkomponenter, och tranbäret innehåller många organiska ämnen som kan irritera slimhinnan i barnets mage. Det kan orsaka försämring av hans hälsotillstånd och matsmältningsbesvär.
Det kan inte sägas förvisso om tranbäret är kontraindicerat vid amning. Denna faktor beror på barnets individuella utveckling och kvinnans hälsa. Vid lakterande kan en mirakelbär förbättra mjölken hos en ammande kvinna. En tranbärsbuljong hjälper mamman att hitta tonus och bli av med stress.
Njursjukdom
Tranbär öka surheten i urinen, vilket är oacceptabelt för personer som lider av sjukdomar i njursystemet. Bakterier utvecklas sämre i en alkalisk miljö och kan provocera tillväxten av fosfatstenar i njurarna. Innan du inkluderar dessa bär i kosten är det värt att samråda med en specialist. C-vitamin, en del av tranbärets kemiska sammansättning, påverkar sjukdomsförloppet i närvaro av njursten. I sådana fall är det rekommenderat att använda berryen försiktigt under överinseende av en läkare.
Rätt val och sätt att lagra bär
Användbara egenskaper hos tranbär är obestridliga, och kontraindikationer för användning är få. Denna magiska bär har blivit en riktig ledare i rankningen av användbara naturprodukter. Fläktar som vill ha en underbar bär bör veta några regler för att välja och lagra tranbär.
Hur man väljer
Huvudkriteriet för att välja en bär är utseendet. Frosna tranbär bör fördelas jämnt i förpackningen. Den färska bären skiljer sig från elasticitet och skalen kontrolleras för skador.
Hur man lagrar
Efter att ha studerat de medicinska egenskaperna hos tranbär och kontraindikationer att använda, frågar en person om korrekt lagring av denna produkt. Det finns en speciell metod för att lagra färskt tranbär - bärens innehåll i vatten på en sval plats.
Frosna tranbär kallas också "frusen vinst eftersom bären behåller medicinska egenskaper med en hållbar minus-temperatur och kvaliteten på produkten förloras inte.
Hur man äter
Varje frukt och bär rekommenderas att äta i rå form, trots allt under värmebehandling, förloras de flesta vitaminerna i produkten. Tranbär är utmärkt för att fylla kulinariska produkter och används aktivt i sammansättningen av sötsurssås för kött. Särskilt populär bland folket är en vitamindrink från denna bär - tranbärsjuice, liksom olika medicinska buljonger och tranbärsgelé. Växtens löv kan användas som teblad.
