Bilder av dill och reglerna för odling på din webbplats

När dill nämns, drar fantasi oavsiktligt bilden av en jätte paraplyanläggning med doftande fjäderföremål.

I själva verket har denna kultur, som har kulinarisk, dekorativt och medicinskt värde, öppet upprepade gånger dissekerade gröna, men har ingen medicinsk relation till den vanliga Artemisia abrotanum trädgårdsfenomen eller dill.

En beskrivning av processen med växande dill och dess foton är inte lika vanlig som materialet på agrotekniken hos vanliga dill, men utseendet och egenskaperna hos grödan är inte mindre intressanta. Bland mer än hundra sorter av malurt, dill eller Guds träd, som växten kallas av folket, skiljas inte bara av typen av blad, men också av det faktum att det är praktiskt taget en flerårig buske. Kraftiga stammar av medicinskräv, som når en och en halv höjd, och i södra regionerna, även två meter, är woody för den andra eller tredje, och en tjock grenande rhizom tillåter utfodring på en stor krona med en diameter på upp till 1 meter.

Dill: foto och beskrivning av medicinsk, kryddig, smak och dekorativ kultur

Dill är känd i många regioner i världen. Mest sannolikt kommer växten från länderna i Asien Minor eller från Medelhavet, men idag finns det i trädgårdarna i europeiska länder där växten introducerades i kulturen år 1598.Malurt togs till Nordamerika i ett århundrade senare, och i Ryssland, sedan Peter den Store, har dillvuxen odlats som en läkemedelsväxt.

Det är intressant att dillet i sin vildväxande form finns i de södra delarna av landet, till exempel på Svarta havets kust i Kaukasus, liksom i sydvästra Sibirien.

Trots sitt sydliga ursprung och värmeälskande natur är medicinskt malurt ganska opretentiöst, och dill kan odlas på nästan vilken plats som helst. Växtheten av denna typ av malurt börjar i den sista veckan i april eller i början av maj, och inom en månad bildar växten en vacker öppningskrona, som om nödvändigt lätt formas.

Idag har trädgårdsmästare en mängd dill, som i bilden, med ljusgröna lövverk och mer traditionella för malurt sølvfärgade löv. Blomningen av denna art börjar 70-140 dagar efter utseendet av grönska, därför är det inte i mängden bandförhållanden alltid möjligt att se panikulera blomställningar som består av rundade vita eller gulaktiga blommor.

Fröna av samma malurt har heller inte tid att snurra eller inte mogna.

Metoder för reproduktion och plantering av dillträd

Om andra besläktade arter lätt förökas av rotlager, producerar dolstromens rhizom inte sådana skott, men busken är lätt ympad, växterna kan delas och livskraftiga sticklingar från ovanstående skott.

När i andra halvan av juni börjar unga grenar av dill härda:

• klippa sticklingar från 10 till 15 cm långa, med 3-4 mellanrum;
• för 1,5-2 cm per dag nedsänkande planteringsmaterial i rot eller heteroauxin för att stimulera rotning och tillväxt;
• sticklingar tvättas och planteras i en blandning av en del humus och två delar sand, begravd med 2-3 cm.

Unga plantor ska ligga under filmen i upp till 6 veckor. Vid denna tidpunkt bevattas en behållare med rötande sticklingar av dillträd regelbundet och övervakas så att skotten inte ruttnar. I andra hälften av augusti transplanteras plantor med det bildade rotsystemet i öppen mark. Vanligtvis, till början av kallt väder, är dillträdet i bilden fullt acklimatiserat och har tid att ge en vinst på upp till 40-50 cm i höjd.

Om planteringsmaterial skördades under andra hälften av sommaren är det bättre att inte överföra plantor till trädgården, men lämna den på vintern på en cool terrass eller ens i ett rum. Under kalla vinterförhållanden vattnar växterna inte mer än en gång var 7-10 dagar, medan malurt vanligen skjuter nästan hela lövverket, växtsäsongen slutar och knoppar bildas vid sidledets förankringspunkter, som börjar växa på våren. På samma sätt är det möjligt att sprida en buske av malmgräsmatta med hjälp av ovanstående steklingar, för vilka skotten lutas till marken, fastspänd till marken och ströms.

Om det redan finns en dill på platsen kan små delar med 3-4 grenar och en tillräckligt utvecklad rhizom separeras från den vuxna busken med en spade.

Om trädgårdsmästaren skulle kunna få små frön från denna ovanliga växt, kan dill odlas från dem endast genom plantor. När dill är odlad som inomhuskultur måste snabbväxande buskar beskäras och matas aktivt, för under den årstid kan den unga växten bilda upp till 20 skott med en längd av 75 cm.

Urval av en plats för odling av dillträd

Området där den härdande malurt växer ska vara väl upplyst men skyddad från vinden. Marken för plantering dill bör vara lös, tillräckligt näringsrik och neutral. Om jorden:

• är sur, måste kalk- eller dolomitmjöl tillsättas;
• är dålig i näringsämnen, de utför en grävning med tillsats av välruttad organisk substans;
• är alltför tät, det är nödvändigt att införa torv och sand.

Det är bäst att plantera ett dillträd på södra sidan av staketet, den höga fleråriga vegetationen eller konstruktionen, så att buskarna får tillräckligt med ljus och värme utan att drabbas av den kalla vinden .

I detta fall kan grödan som tål temperaturer ner till -25 ° C vinter utan att installera ytterligare skydd. Och om de unga topparna på skotten kommer att skadas, kommer sommartidens dillträd att växa bra och snabbt kompensera för förlusterna.

Hur man befruktar dill och hur man bryr sig om kulturen?

Växten svarar väl på bästa förband och odling på bördig jord, därför före plantering dill för varje kvadratmeter jord som de gör:

• 6 kg organiska gödningsmedel;
• 15 gram ammoniumnitrat och kaliumklorid;
• ca 30 gram superfosfat.

För att busken ska få plats att växa, planteras ung malurt på ett avstånd av minst en meter från de närliggande växterna, förutom när dill, som på bilden, används för att organisera levande gröna gränser. Här minskas avståndet med hälften och följer noggrant bildandet av kronan och tillväxten av nya skott.

Under acklimatiseringsperioden vattnas växterna aktivt. Vuxna buskar av medicinskrä kan lätt tolerera torra perioder, men tolererar inte överdriven jordfuktighet. Marken under dillet lossas, fri från ogräs och fallna löv, och glöm inte att gödsla dillan, som på våren och under andra halvåret behöver mineralförband och organiskt material under växterna hämtas på hösten.

Användbara egenskaper och användning av dillgrönaMen buskarna som når 10 år kommer att bli en bra källa till grönska, rik inte bara med eteriska oljor som ger lövduften av fräsch dill, noter av kamfer, citrus och jämn tallålar, men också naturliga bitterhet, coumariner, flavonoider, tanniner och mineraler och vitaminer.

För kulinariska och medicinska ändamål, använd de övre delarna av skotten och de unga bladen på dill, på bilden, den rikaste i aktiva substanser.

Vegetabilisk medicin av dill i folkmedicin används som ett botemedel mot anemi, parasitiska invasioner och smärtor av olika natur, örter används som ett botemedel mot förstörningar och blåmärken, inflammatoriska processer och störningar i nervsystemet. I Tyskland, där dill odlas tillsammans med de vanliga kryddiga örterna, läggs löv i färsk och torkad form till kött- och viltfetter, såser och soppor. Grönsaker av malurt är bra i marinader, bakverk, grönsaker och svamppipor. På malterns skott och löv gör de alkoholhaltiga tinkturer och brygger te.

Den doft som liknar lukten av dill är endast bevarad i unga löv, då blir det mer mättat, och malmens sanning dominerar i den. Vid applicering av denna växt för mat är det viktigt att komma ihåg att det, som alla typer av malurt, innehåller alkaloider och i stora mängder kan orsaka hälsoproblem.

Så växer du doftande dill - video