Obsah článku:
Žádné předměstské oblasti se neobejde bez kopru lůžek. Zelení této zelené kultury milují mnohé hospodyně a současně jsou stížnosti často slyšeny od zahradníků, že když neměli čas hýčkat obyvatele léta s voňavými listy, kopr uvolnil květy stonky. Po červenci nebo srpnu, žluté nekonečné květy spadají z velkých deštníků, semena se objevují na fenyklu. To je jejich nejvíce v závodě oceňuje a oficiální medicína a tradiční léčitelé.
A ačkoli ve vaření se oválné zploštělé semena nejčastěji používají pouze při pečení a konzervování chleba, je to opravdový sklad užitečných látek. Jaké jsou přínosné vlastnosti koření, kdy je lepší je sklízet a jak je používat?
Jaké jsou výhody semena z kopru?
Všechny části koprovky začínající od oddenků a končící stonkou jsou bohaté na živiny, ale semena této plodiny obsahují rekordní množství makro a mikroelementů, účinných látek, esenciálních kyselin a esenciálních olejů.
Na kilogram suchých semen odpovídá:
- 10,8 gramů draslíku;
- 4,4 gramů fosforu;
- 9,6 gramů vápníku;
- 0,65 gramu sodíku, stejně jako manganu, zinku, mědi, železa, molybdenu a dalších stejně cenných stopových prvků.
Během dozrávání, oceněné tradiční medicínou, semena fenakelu shromažďují nejen užitečné prvky, bílkoviny a vitamíny, ale také flavonoidy a phytoncidy. Pokud v nadzemní části rostliny a jejích kořene obsah oleje nepřesahuje 3,8%, pak se ovoce o 14,65% skládá z tohoto nepostradatelného produktu v potravinářském, farmaceutickém a mýdlovém průmyslu, než semena kopru jsou nejužitečnější.Kokosový olej je 65,5% složený z kyseliny palmitové, 25,3% petroselinové kyseliny a 6% kyseliny linolové.Přestože je biochemické složení zeleniny a užitných vlastností kopru semen byly studovány poměrně nedávno, a to i před několika tisíci lety, představitelé nejstarších civilizací zažili opravdový zájem o rostliny, podporovaný svou jednoduchostí a rozšířený od severní Evropy do Středomoří.
semen fenyklu v
tradiční medicíny I ve starověkém Římě byla považována za kopr rostlina, schopné zbavit bolestí hlavy, probudit zájem o život a opačného pohlaví, možná to je důvod, proč chlapec líbila dívka mohla představovat věnec nebo kytici završené květenství deštník stonky. Kapitoly o kopru jsou ve vědeckých pracích Dioscorides a Galen. Dioscorides obzvláště nabízel kopr jako léčivo pro oční onemocnění.Zástupce východní akademické školy - Avicenna považoval voňavé greeny a semena za nepostradatelný nástroj z mnoha různých onemocnění.Co je použití semen fenyklu?
To bylo v jeho pojednání bylo poprvé zmíněno prostředek pro zvýšení laktace pro zdravotní sestry. Tento vědec patří k autorům fondů, které lze nyní připisovat tradiční medicíně, kde se semena zbavují škytavek a těžkosti v žaludku. Pro žaludeční bolesti Avicenna navrhla použití klíšťat s odvalem kopru a opalování semen a listů rostlin by mělo být aplikováno na hemoroidy, aby se zmírnila bolest a zabránilo krvácení.Uklidňující a tonizující vlastnosti koprových semen a bylin byly také zmíněny tímto starožitným učencem.
Středověcí lékaři v mnoha ohledech používali radu starších a vyléčených koprů s střevním, zánětlivým, kožním a očním onemocněním. Dnes, když je složení rostlinných surovin dobře studováno, oblast použití a příznivé vlastnosti kosíkových semen se rozšířila a v zahradním pozemku je možné sbírat léčivé plody.
Jak se sbírat kopr semena?
Pro použití semen fenyklu pro lékařské účely je důležité pečlivě sbírat a uchovávat. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je, pokud:
- na začátku dozrávání semen, odřízněte vrcholy stonků pomocí deštníků;
- snižuje čerstvé suroviny v papírových pytlích s deštníky dole;
- upevní obaly na stopkách se závitem a elastickým;
- na týden zavěšení trámů ve větraném suchém pokoji.
Během tohoto období se semena vyschnou, dozrávají a přirozeně padnou na dno vaku.
Aby byly zachovány všechny příznivé vlastnosti kosíkových semen, jsou uloženy pod víkem v uzavřené skleněné nebo keramické misce. Během sušení a skladování je důležité, aby semena nezůstávala na jasně osvětleném místě nebo ve vlhkém prostředí.
Před shromážděním semen koberce je třeba se ujistit, že nejsou zasaženi škůdci, na slunečníku nejsou žádné známky plísní a jiných onemocnění.Pokud je surovina skladována správně, neztratí její kvalitu až na pět let. Domácí semena semena jsou jednoduchým a účinným prostředkem, který usnadňuje vypouštění plynů a stimuluje trávení.Diuretické a protizánětlivé odvary se připravují ze semen, vytvářejí lotiony z vředů na kůži a dráždí oči.
Ale se všemi léčebnými vlastnostmi semena kopru a mít kontraindikace, proto, aby se zapojili do samošetření, a v tomto případě to může být nebezpečné.
Užitečné vlastnosti semena kopru
Esenciální oleje obsažené v semenech a phytoncides, vitamíny. Proteiny a stopové prvky mají příznivý účinek na mnoho systémů a vnitřních orgánů člověka. Přínosné vlastnosti kosíkových semen se používají pro:
- aktivace trávicích procesů a tvorby žluči;
- dezinfikuje a zmírňuje záněty v purulentních procesech na pokožce, v urogenitální oblasti a v dýchacím systému;Normalizace tlaku
- ;
- zlepšení kardiovaskulárního systému;
- ulehčuje únavu a nervové vzrušení.
V dnešní době jsou osiva kopru uznaná tradiční medicínou používána také oficiální vědou. Anetin, látka, která pomáhá zmírnit křeče bolesti srdce, anginy pectoris a kolik u pacientů s gastritidou, byla izolována z rostlinných materiálů.
Odvar a infuze rozdrcených semen se doporučují jako podpůrná látka pro léčbu počátečních stadií hypertenze. Vzhledem k účinným látkám obsaženým v kopru mají rostlinné přípravky příznivý účinek na stav cévních stěn, které brání vzniku aterosklerózy a koronární insuficience. Jak jsou semena feniklu stále přínosná?Potvrzený, popsaný společností Avicenna, je pozitivní účinek semen z koprů na urogenitální kouli, jakož i stav jater a fungování střev. Koprový čaj ze semen této rostliny je účinný při kolitidě, těžkosti v žaludku a při zvýšené tvorbě plynu.
K přípravě infuze na 4 lžíce nakrájených semen vzít 500 ml horké vody. Prostředky se uchovávají 60 minut, pak se filtrují a pijí ráno a večer 100-150 ml. Při zácpě se před jídlem podává infuze koření se třikrát denně, 80-100 ml. Díky svým antispazmodickým přínosným vlastnostem jsou semena kopru v bujónu schopna uvolnit pravidelné bolesti žaludku.
Tradiční lék na dětskou koliku je "koprová voda", která se doma snadno připravuje ze sušených koprů nebo semen fenyklu.
Tato rostlina dnes patří do farmaceutické sbírky. Infuze pro děti se připravuje z lžičky suchých semen a sklenice horké vařené vody. Dítě znamená dát čajovou lžičku před každým krmením. Současně ukládat vodu by neměla být delší než jeden den.
Jako přírodní diuretikum se používá vodní infuze kořenových semen, která je před použitím rozemleta. Na lžíci ovoce je 250 ml vroucí vody. Po 15 minutách infúze se filtr zfiltruje a ochladí.Pít infuzi by měla být 50 ml až 6 krát denně, nebo třikrát 100 ml před jídlem.
V tomto případě jsou příznivé vlastnosti koprových semen jemně anestetizovány, zmírňují záněty a křeče nefritidy, urolitiázy a dalších onemocnění ledvin a močovodů.
Infuze 2 polévkových lžic semen a sklenice vody pomůže vypořádat se s depresí.Znamená to 12 hodin infuze v termosku, po kterém se užívá v 80 ml ráno. Průběh léčby je 10 dní.Mnoho generací žen samo o sobě testovalo, jak se kobercové semena hodí pro zvýšení produkce mléka.Účinnost prostředků je potvrzena oficiální medicínou, která schválila zahrnutí osiva kopru do složení specializovaných čajů pro aktivaci laktace. Infuze mladých matek by měla vypít pol poháru dvakrát denně.
Při chudokrevnosti, nadměrném nervovém vzrušení nebo nespavosti jsou užitečné semena fenakelů vařená v mléce. Abyste to udělali, vezměte sklenici mléka se lžící ovoce a nechte směs na nízké teplotě po dobu 10 minut. Když se kapalina ochladí, je filtrována a opíjena třikrát denně.Stejný lék má příznivý vliv na stav pacientů s tuberkulózou, lidí trpících obsedantním kašlem, bronchitidou a faryngitidou.
Pokud pacient netoleruje laktózu, uvolňuje nervové napětí, uklidňuje a spí, dobrá lžíce pomůže nastartovat mleté semena. Prášek se užívá třikrát denně před jídlem.
Čerstvá koprová semena se používá pro konjunktivitidu, nepohodlí a zrakovou únavu. V tomto případě jsou gázové ubrousky impregnovány činidlem a teplé komprese jsou vyrobeny po dobu 10 minut. Silná infuze může být také použita pro oplachování očí.
Kontraindikace pro získávání koprových semen
Vzhledem k jeho léčivým vlastnostem a dostupnosti v oficiální a tradiční medicíně jsou koprové semena velmi ceněny a široce využívané.Brothy, prášky a infuze tohoto rostlinného materiálu mohou pomoci při léčbě mnoha závažných onemocnění a působí jemně as malými nebo žádnými negativními účinky nebo vedlejšími účinky.
Ale bez ohledu na to, jak užitečné jsou semena kopru, mohou být použity pro lékařské účely pouze po konzultaci se specialistou, s jistotou, že nic neohrožuje tělo. Kromě individuální nesnášenlivosti jednotlivých látek ve složení kopru a jeho semen jsou i další kontraindikace, které mohou převážit příznivé vlastnosti kmene.
Při nepravidelném podávání velkých dávek může kopr expandovat krevní cévy, což negativně ovlivňuje pohodu lidí s nízkým krevním tlakem.
U takových pacientů může koprový semen způsobit slabost, zhoršení zraku, mdloby a svalovou slabost. Pokud zrušíte příjem odvaru nebo infuze, stav se rychle změnil. Ale pro těhotné ženy a lidi, kteří trpí střevní atonií, je lepší zdržet se užívání koprových semen.
