Basil je každoroční rostlina, která se aktivně používá pro kulinářské účely. Křehká chuť a atraktivní vůně koření vám umožní přidat do salátů a polévek. Vedle kulinářské hodnoty má bazalka jedinečný účinek na lidské tělo, ale je třeba znát všechny jeho prospěšné vlastnosti a kontraindikace.
Obsah
- popis a charakterizace bazalkou
- Užitečné vlastnosti
- Kontraindikace
- Use
- tradiční medicíny Jak jinak lze použít bazalku v lidovém léčitelství
- Aplikace těhotenství a při kojení
- Recepty s bazalkou
- Léčivé infuze
- Oil
- léčivé koupele
- prášek
- rostlinné
- Šťáva
Popis a vlastnosti bazalky
Kořeněná aromatická rostlina představuje rodinu Clusteru. Basil se poprvé objevil ve Středomoří.Další rozšíření ročních rostlin se zelenými listy se rychle rozšířilo po celé Evropě a Asii.
Odrůdy bazalky jsou dvou typů:
- se zelenými listy;
- s fialovými zelenými barvami.
První třída, zpravidla jako citrón, se přidává do koření , a druhý se používá při vaření pokrmů orientální, kavkazské, asijské kuchyně.
Rostlina s fialovými listy má ostrý aroma , takže je lepší ji přidat do jídla v malých množstvích. Zelená bazalka je neuvěřitelně jemná a příjemná chuť .
Užitečné vlastnosti
Roční závod má bohaté chemické složení .Obsahuje velké množství: esenciální olej
- ;Rutina
- ;
- phytoncide;
- vitaminu B a C;
- skupina vitaminu A;
- opalovací činidla;Glykosidu
- .
Basil je velmi přínosný a má následující vlastnosti:
- Esenciální olej dává rostlině výjimečný zápach a provádí baktericidní a antioxidační funkci .Aktivní složky esenciálního oleje mohou rychle zesílit imunitní systém, omlazovat buňky těla a stimulovat duševní práci. Přítomnost baktericidních vlastností činí rostlinu nezbytným pro potírání problémů v dutině ústní.Za krátkou dobu můžete zpevnit dásně, eliminovat špatný dech a odstranit otoky.
- Provádí funkci antibiotika .Během onemocnění může snížit teplotu a usnadnit dýchání při kašli. Bylinný čaj na bázi rostlin snižuje hladinu cholesterolu a posiluje cévní systém, zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení.
- Vzhledem k tomu, že má diaforetickou a antipyretickou vlastnost bazalky , může být použita nejen pro léčbu nachlazení, ale i pro závažné virové infekce.
- Roční esenciální olej může snížit riziko rakoviny. Basil rychle zapomene na problémy, uvolní a normalizuje spánek.
- Také infuze a čaje založené na léčivých rostlinách pomohou vyrovnat se s projevy plynatosti, obnovit normální fungování gastrointestinálního traktu , zbavit tělo toxinů, toxinů a volných radikálů.Navíc pomocí zelené nebo fialové listy trávy můžete eliminovat svědění po hmyzích kousnutí. Bazilika je také velmi užitečná pro ženský organismus. S ním můžete zapomenout na předmenstruační bolest, která trpí většinou spravedlivého sexu.
Kontraindikace
Navzdory užitečnosti bazalky by neměl být používán bez prvního čtení kontraindikací pro , které by měly zahrnovat:
- pro kardiovaskulární onemocnění( tromboflebitida, srdeční infarkt, nízké srážení krve);
- první měsíce těhotenství;
- sklon k rozvoji hypertenze a hypertenzních onemocnění.
V ostatních případech může být rostlina použita k lékařským a kuchařským účelům, nicméně je vhodné omezit dávku léčebného léku, jelikož otravy potravinami mohou nastat v důsledku nadměrné konzumace.
Použití v tradiční medicíně
Basil pomůže v boji proti mnoha onemocněním. Pro ošetření lidovou metodou může být rostlina zahrnuta do kompozice:
- lékařský balzám;Infuze
- ;
- odvar;
- olej.
Jak jinak může být bazalka použita v tradiční medicíně
-
- Chcete-li snížit vysokou teplotu těla, můžete provést infuzi bazalky s malým množstvím černého sezamového semínka. Tekutina je nepostradatelná pro virové infekce a první příznaky nachlazení.
- Při těžkém porodu je vhodné krmit maminku v budoucnu kyselým mlékem a bazalkou zabořenou do prášku. Tím se dosáhne její síly a urychlí se výskyt laktace.
- S strouhanou kukuřicí může být ošetřen kašlem z listů bazalky. Stejně tak se můžete zbavit bolesti hlavy tím, že odtrhnete listy rostliny a rozmazáváte oblast chrámů a occiput s výslednou hmotou.
- Snížit tlak květenství keřů( sušené) a jeho listy musí být nalit s vroucí vodou a nechat 30 minut. Po uplynutí určité doby můžete pít hojivý čaj, který nejen snižuje tlak, ale také dává sílu.
& lt; li > S chladným můžete cítit bazalku. Dýchací postup snižuje otoky sliznice a brzy můžete zapomenout na nachlazení.
Použití během těhotenství a laktace
Při nesení dítěte byste neměli používat koření, protože má tonický účinek .Po narození dítěte je vhodné, aby byl závod zařazen do denního menu. Tím se zabrání možným problémům s laktací.
. Chcete-li co nejlépe využít každoroční, doporučujeme, aby oddělil odšťavňovač .Pro tyto účely se tráva umístila do smaltované nádoby a nalila vroucí voda. Nádobu vložíme do vodní lázně a trváme na tom, že je odtučněn asi 20 minut. Pít tekutinu nejlépe denně po dobu jedné hodiny před spaním.
Recepty s bazalkou
Existuje velký počet receptů založených na kořeních, které se běžně používají v tradiční medicíně.Nejoblíbenější jsou uvedeny níže.
Léčivá infúze
Pro přípravu je třeba připravit 40 gramů suché bazalky. Po uložení trávy do kapacity jej naplníme vroucí vodou( 400 ml).Nechte na pár hodin a pijte 2 krát denně místo čaje.
Olej Kolem několika kapek esenciálního oleje z bazalky může být kapka na cukrovou kostku. Vezměte si několikrát denně po jídle v případě závažného nadměrného vyšetření .
Léčivá lázeň
Po nalití 50 gramů jednoroční byliny do smaltované hrnce přelijte přes něj 500 ml vroucí vody. Trvejte na 30 minut, filtr a přidejte do teplé lázně.Strávit 15-20 minut v relaxační bylinné vodě.
Prášek
40 gramů suché trávy by mělo být rozemletá na prášek. Výsledný produkt aplikujeme na místa otoku nebo popálenin. Pomocí prášku můžete provádět dýchací postupy pro chladné a studené .
Herb
Vezměte 25 gramů bazalky, šalvěje a citrónu. Naplňte rostliny vroucí vodou. Trvejte asi 30 minut. Vezmeme si s lžící medu každých 5-6 hodin( místo čaje) a energii v kombinaci se silnými nervy.
Juice
S džusem můžete rychle léčit vážné poranění a hluboké rány .Navíc se aktivně používá při léčbě zánětu středního ucha. Stlačování šťávy může být pouze z části rostliny, která roste nad zemí.Pro tyto účely je lepší vybrat období kultivace před květem.