Užitečné vlastnosti a kontraindikace dýně pro lidské tělo

Mnozí považují za potravu bohů.Dříve, dýně uznaná jako potravina, pak postupně vyloučeny z stravy. Mezitím je zelenina užitečná u vitaminů a mikroelementů , které jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla. V tomto přehledu budeme hovořit o prospěšných vlastnostech a kontraindikacích dýně pro lidské tělo.

Obsah

  • Popis a dýně charakteristiky jako zelenina
    • Užitečné vlastnosti
    • škod a kontraindikace pro použití Použití
  • v lidovém léčitelství
  • Aplikace těhotenství a při kojení
  • Recepty s dýně
    • prosa kaše s dýně dřeň
    • rýžová kaše
    • Šťávy
  • Závěr

Popis acharakteristiky dýně jako zeleniny

Každý ví, že dýně je pojímaná od starověku. Amerika je považována za místo narození zeleniny, přišla do naší země v šestnáctém století, ulovena rychle, bez zvláštních požadavků na péči a klima, nesla vynikající ovoce a zůstala po dlouhou dobu.

Dýně je nenáročná rostlina a nepotřebuje zvláštní péči

Dýňová buničina je považována za lehké jídlo,

, neboť nevyžaduje výrazné vylučování šťávy žaludkem a prospěch lidem, kteří trpí vysokou kyselostí.

Dnes mnoho zahradníků pěstuje tuto zeleninu na svých pozemcích. Existují dokonce země, které tuto zeleninu pěstují v průmyslovém měřítku, včetně Ruska, Asie, zemí SNS, Afriky a Ameriky.

Zařízení je nenáročné, nepotřebuje zvláštní péči. Pro jeho normální růst jsou nutné dvě podmínky - teplé a dostatečné množství vlhkosti.

Užitečné vlastnosti

Buničina této zeleniny obsahuje obrovské množství železa. Kromě toho dokáže detekovat karoten, který pomáhá tělu vyvíjet a doporučuje jej lékaři, aby zvládli problémy s viděním.

Doporučuje se používat dýně během stravy

Dýně obsahuje:

  • vitamín C - posiluje imunitní systém, pomáhá při nachlazení, zabraňuje mnoha nemocem;
  • skupina vitamínů B a E;
  • kyselina nikotinová;
  • škrob;
  • stopové prvky;Cukr
  • ;Vlákno
  • ;Pektin
  • ;
  • vápník;Enzymy a proteiny
  • .

Přítomnost pektinů sama o sobě dýně odstraňuje přebytečný cholesterol, strusky a toxiny z těla a zabraňuje vzniku aterosklerózy.

Zelenina je klasifikována jako diuretika, , protože obsahuje velké množství vody a draselných solí, což přispívá k rozpouštění ledvinových kamenů a močového měchýře.

Dýně se velmi dobře projevuje v úloze profylaktického a skutečného léku

Raw tekvica se doporučuje pro zácpu, pro selhání ledvin, zánět močového měchýře. Zelenina je užitečná pro snahu o zhubnutí, odstraňuje hromadění strusky, stabilizuje skutečnou výměnu, je nízkokalorický výrobek( 22 kcal na 100 gramů).

Je to v dýně, která obsahuje vzácný, ale velmi užitečný vitamín T, který je zodpovědný za tvorbu krevních destiček a srážení krve.

Samostatně je nutné se dozvědět o výhodách dýňových semen. Obsahují mnoho vitamínů, minerálů a stopových prvků.Mnozí slyšeli, že semena pomáhají zbavit se červů.Kromě toho jsou semena vynikajícím nástrojem pro profylaxi prostatitidy, ledvin a onemocnění jater. Ze semen se vyrábí olej, který je považován za užitečný při tuberkulóze a průjem.

našel svou aplikaci v kosmetologii. Šampony, balzámy, mýdla, pleťové vody, krémy a masky jsou vyrobeny z nich, které jsou vynikající pro omlazení kůže na obličeji.

Mnoho lidí se domnívá, že dýně zlepšuje tón, dává sílu, zmírňuje nespavost a poruchy nervového systému.

Škody a kontraindikace pro použití

Dýně by měla být používána opatrně trpící žaludečním vředem, dvanáctníkovým vředem, nízkou kyselostí, gastritidou. Je zakázáno užívat diabetiky.

Kyseliny obsažené v semene poškozují smaltovaný povlak zubů, takže po jejich použití vypláchnou ústa vodou.

Použití v tradiční medicíně

Užívání dvou želatinových kapslí a pěti stovek miligramů tekvicového extraktu v suché formě spolu s jídlem můžete léčit zácpu, zlepšit funkci prostaty a stabilizovat močení.Se stejným účelem můžete vypít jednu a půl stovky alkoholové tinktury semen přidávané do sklenice vody každý den.

Následující předpisy jsou k dispozici pro léčbu prostatického adenomu:

  • sto sto padesát kapek infuze alkoholu na šálku vody denně;
  • Až deset semen musí být žvýkáno a snědáno každý den.

Použití během těhotenství a kojení

Je třeba říci, že dýně je užitečná pro těhotné ženy. Doporučujeme ji použít ve druhém týdnu, , aby se plody rozvíjely normálně.

Dýně se doporučuje těm, kteří jsou těhotná, jako přírodní lék proti zvracení, který zmírňuje příznaky toxemie.

Pokud má ošetřující matka anémii s nedostatkem železa, měla by jíst několik dýňových plátků denně.

Dýňové pyré již může dát šestiměsíčnímu dítěti ve formě doplňkových potravin.

Recepty s dýní

Jablečná kaše s dýňovou dužinou

Jahodová kaše s dýní

Zelenina musí být oloupána, nakrájena, vylijte horké mléko, vařte, až změkne. Proso se umyje, nalije do pánve s dýňovým pyré, přidá cukr, sůl, vaří dalších 15 minut. Poté je kaše zaslána do trouby asi třicet minut;

Rýžová kaše

Rýžová kaše s dýní

Jedná se o vynikající snídani nejen pro dospělé, ale i pro děti. Bude to trvat tři sta gramů dýně, sedm lžící rýže, vody, soli a cukru. Rice je před použitím namočen přes noc. Zelenina nakrájená na plátky, vložena do pánve a naplněna vodou. Přidá se rýže, všechno se vaří asi dvacet minut na středním ohni. Po ochlazení je šlehačka s mixérem. Můžete přidat nějaké mléko nebo vodu. Potom se panva znovu zapálí, přidá se cukr a ovesná kaše se osolejí.Měl by být zahřátý a neustále míchán s lžící.

Šťávy

č. 1.

džusový džus Čištěná zeleninová kaše se prochází odšťavovačem, přidá asi 5 polévkových lžic na každý litr. Džus se vloží do ohně a vaří se pět minut. Pak je nalit do břehů a převalil se.

№ 2. Šťávy jsou stlačeny, vařené, balené. Pasteurované je musí mít teplotu alespoň 90 stupňů po dobu nejméně deseti minut, pak se zvednout.

č. 3. Dýně je strouhaná na dýně, se nalévá po celé vodě a posílá se do ohně.Je nutné vařit až do úplného změkčení.Přidejte loupanou nebo citrónovou šťávu na hmotu, rozemlejte je pomocí mixéru, přidejte vodu, vařte deset minut a přetřete do sklenic. K ochutnání můžete přidat cukr.

Závěr

Mnoho lidí říká dýně k lékárni. A nic divného. Zelenina obsahuje vše, co lidské tělo potřebuje.

Podrobný popis druhu cukety iskander f1

Podrobný popis druhu cukety iskander f1Kuchyňská Zahrada

Podle statistických údajů je cuketa odrůdy Iskander jedním z nejoblíbenějších druhů v Rusku, .Chcete-li pochopit, co lidová láska a sláva zaslouží zeleninu, stojí za to podrobně prozkoumat její ...

Přečtěte Si Více
Správné pěstování čínského zelí Pak Choi

Správné pěstování čínského zelí Pak ChoiKuchyňská Zahrada

Stará zeleninová plodina - kapusta Pak Choi je zřídka nalezena na venkovských postech. Je to blízká příbuzná pekingského zelí, které se díky supermarketům již seznámilo. Vzhled Pak Choi je jako s...

Přečtěte Si Více
Jak pěstovat dobré plodiny okurky

Jak pěstovat dobré plodiny okurkyKuchyňská Zahrada

Dříve se věřilo, že okurky jsou v zemědělské technologii nenáročné, rostou téměř samy o sobě.Je chybou pěstovat dobrou plodinu okurek v podmínkách nepříznivého ekologického pozadí s nepříznivými ...

Přečtěte Si Více