Růžová paprika není v podstatě pepř, ale je známá jako koření. Jedná se o mimořádný doplněk k oběma vážným masovým pokrmům a dezertům. Jakmile to zkusíte, na rozdíl od něčeho nemáte chuť, nemůžete ho nic zmást. Fanoušci nových znalostí kuchyně ocení toto koření, a stanou se nepostradatelnými na poličce.
Obsah popis
- a charakterizace
- Chemické složení a kalorické
- Užitečné vlastnosti a
- nevýhody Jak vybrat růžový pepř
- Aplikační hrášek
- V
- vaření v kosmetické
- Harm a kontraindikace k popisu využití
a charakterizace
Schinus - je název rostliny, kteránazýváme červenou papriku. je ve skutečnosti stálezelený strom - příbuzný kešu, manga a pistácie. Některé druhy jsou keře, ale nejčastěji vysoké stromy, od 10 do 15 metrů.Rostlina žije v průměru ve věku od 30 do 40 let, má větve podobné růži. Kvete jedenkrát ročně, žlutě bílé nebo květy se zelenavým nádechem, shromážděné v klastrech.
Růžová pepř nebo Shinus v přírodních podmínkách Květy zase zelené, bílé a konečně červené bobule, které jsme nazývali růžový pepř.
Rostlina je velmi teplomilná a roste v mnoha jižních zemích, , ale pouze brazilský paprikový strom produkuje ovoce, které splňuje všechny podmínky, které je třeba považovat za koření.
Chemické složení a obsah kalorií
Jedná se opravdu o mimořádnou rostlinu, protože kombinuje takové množství stopových prvků a vitamínů, které sotva najdeme něco podobného. Skládá se z:
- Všechny vitamíny B;
- Vitamíny PP;
- Vitamin E;
- Vitamin H;
- kyselina askorbová;
- sodný;
- Mangan, železo;
- draslík a vápník;
- Fosfor a sodík.
Plody růžového pepře jsou nasyceny mikro, makro prvky a bohaté na vitamíny Na 100 g suchých bobulí jsou:
- 250 kcal;
- 5 g bílkoviny;
- 40 g sacharidů;
- 8g tuku.
Užitečné vlastnosti a nevýhody
Nyní můžete hovořit o užitečných vlastnostech pepřového pepře vážně, protože už získal důvěru a stále více důvodů pro jeho použití se objevují v souvislosti s objevymi kuchařských odborníků, lékařů, kosmetologů i parfumerů.
Z domácí medicíny se vlastnosti růžového pepře používají jako:
Pink Pepper má tonizující účinek na tělo, zlepšuje trávení, kardiovaskulární funkci a zlepšuje tón a elasticitu pokožky - Antibakteriální činidlo. Díky některým vlastnostem snadno bojuje s onemocněními způsobenými aktivací bakterií;
- Antivirotikum. Vitamíny, jako součást shinusu, výrazně zvyšují odolnost těla;
- tonizující a tonikum ;
- Antipyretikum a antispazmodik.
Ve vaření jsou zejména požadovány následující vlastnosti:
- Jemná vůně a nenápadná chuť .Pomáhá doplnit chuť pokrmu a ne nahradit;
- Zlepšuje chuť k jídlu, usnadňuje práci gastrointestinálního traktu, což je důležité při kombinování různých jídel během svátků;
- Pro odhalování chuti nesmí být vystaven tepelnému zpracování .To je důležité pro přívržence zdravé výživy, vhodné pro výrobu salátů, nápojů;
- Má poněkud dřevěnou vůni , která výrazně zlepšuje chuť ryb a masa.
Kosmetika, které se vyrábějí doma i v průmyslu s pneumatikou , se nejčastěji zaměřují na potírání takových problémů, jako jsou:
- Kožní problémy jiné povahy;
- Vylepšená barva pokožky ;
- kožní utahování ;
- Dermatitis ;
- vlasový tuk a Lupy ;
- Asparty postpartum .
Jak si vybrat správnou růžovou papriku
Naštěstí jsou police plné různých koření a nemusíte hledat konkrétní produkt. Dodavatelé trhu s kořením vytvářejí světlé stánky, lákají přírodní chuti.
Růžový pepř v balení Jak si vybrat růžovou papriku, abyste si po nákupu nelitovali a vychutnali si vařenou misku s správně otevřenou kyticí.
Existuje několik pravidel, které nikdy nebudete zklamáni ochucením:
- Datum sběru a přípravy. Ujistěte se, že datum přípravy je nejpozději tři měsíce - toto by mělo být zvlášť pečlivě zváženo při nákupu zemního šinku.
- Koupit Pepřová paprika - Unland, růžová až červená.Pokud jsou v obalu tmavě zbarvené zrna, znamená to, že nejde o vysoce kvalitní růžovou papriku.
- Chuť vysoce kvalitního růžového pepře je sladká, mírně ostrá a v chuti přináší vůni světlého oparu, pižma. To snadno pochopíte tím, že si hrajete prsty.
Aplikace hrachu
Tato jemná a voňavá koření a kosmetika je velmi jemná a měla byste ji aplikovat pečlivě, jinak máte příležitost dosáhnout požadovaného výsledku.
Ve vaření,
Středomořská, mexická, brazilská a americká kuchyně aktivně používají tuto koření, mnozí, kteří se pokoušeli pokrmy s touto kořením, hledají dokonalou aplikaci.
Růžová pepř se používá pro zvýšení chuti masa, drůbeže, ryb, nádobí Shinus, díky své lehké struktuře snadno dodává svou chuť, a proto nepotřebuje žádné speciální tepelné ošetření. Nejčastěji zkušení kuchaři přidávají jemné mleté koření na teplou misku před podáním, aby se chuť objevila ve správný čas.
- Pro ryby. Téměř všechny odrůdy mořských ryb s nudnou příchutí.Přidává mírný zápach kouře, pižma, trochu koření a odhaluje chuť ryb uvařených na dřevěném uhlí;
- Maso. V podstatě se v okamžiku podávání na horké misce rozdrtí malé množství.Je důležité, aby mlýn používal již nad stoupajícím místem a aby nedošlo k uložení hotového půdního růžového hrášku;
- Pro studené nádobí, polévky, i studené tonické nápoje;
- Dekorace pečení. Kromě jasné a šťavnaté struktury výzdoby dává nějakou chuť bobulím a košíčkům.
V kosmetologii jižní země
aktivně používají Shinus jako kosmetiku. Téměř všechny jižní ženy znají tento majetek. Nejčastěji se jedná o:
esenciální olej růžového pepře má terapeutický účinek - Domácí tonikum s alkoholem .Pomozte bojovat proti akné a akné;
- křoviny z mleté růžové pepře, připravené s přídavkem smetany, oleje, medu, jsou prospěšné pro poporodní stripy, celulitidu, kožní nerovnosti;
- Zemní růžová, míchaná s medem a olivovým olejem aplikovaná na pokožku hlavy a držte masku po dobu půl hodiny. To je vynikající nástroj pro růst vlasů a lupů.
Škody a kontraindikace při užívání
Ve velkém množství je Shinus nebezpečný pro zdraví, stejně jako silný alergen, proto byste měli konzultovat lékaře , pokud máte podezření na takové nemoci jako:
- alergie;
- Kardiovaskulární onemocnění;
- Poruchy krevního tlaku;
- Nemoci gastrointestinálního traktu;
- Gastritida nebo vřed.
Růžová paprika může vyvolat vývoj alergické reakce, kterou by měli vzít v úvahu lidé, kteří trpí různými formami potravinové alergie. Je zde možnost pěstovat shimus doma a užívat si vysoce kvalitní koření a široce používaného na farmě.
Shinus je vynikající kořenová, kosmetická a aromatická rostlina. Pokud je používáte podle všech pravidel, nepřehánějte to, pak můžete získat pouze výhody pro vaše tělo.
