Správné výsadby a péče o petržel na volném poli

Je obtížné si představit nějakého zemědělce, který na jeho pozemku nezestárne zelenou. Každý zahradník určitě přidělí lůžko pro výsev petrželky.Žádná letní jídlo nemůže udělat bez této zeleně.Petržel má poměrně širokou škálu aplikací.Přidává se k horkým pokrmům, salátům, které se používají k dekoraci, a připravují se na zimu v suché nebo zmrazené formě, konzumované syrové jako kořeněná bylina. S řádnou péčí, výsadba v otevřeném terénu a před zimou, a na jaře není obtížné.

Obsahsklizeň a skladování

Charakteristika a příznivé vlastnosti petrželky

Petržel je dvou druhů - kořen a list .Obsahuje velké množství živin:

  • vitamíny PP, E, C( 5krát více než v citronu a šípkovém květu);Prvky
  • P( fosfor), Ce( selén), K( draslík);
  • vápník, železo, hořčík;
  • komplex vitamínů rozpustných ve vodě a tuků rozpustných v thiaminu, riboflavinu, retinolu.

se liší od listu, protože kořen , vytvořený na konci sezóny, se používá pro výživu. Má stejné chuťové vlastnosti jako list.

Používá se pro přípravu marinád a nálevu.

List může být - pravidelný a kudrnatý .Curly se používá k doplnění jídel a jako dekorace.

Správné vysetí semen petržele v zahradě na jaře

Práce semena by měla být provedena v dubnu , jakmile mráz a země zahřeje na +5 stupňů .

namáčení pro úspěšné klíčení

Je třeba poznamenat, že semena obsahují esenciální oleje, které brání klíčivosti. K tomu, aby semínka rostla rychleji před výsadbou, je nutné je namočit.

Můžete to provést jedním z následujících způsobů:

  • Metoda 1 .Před namáčením se semena ponoří do horké vody( ne vroucí voda).Pod vlivem horké vody ze semen vyprchá esenciální oleje. Potom vylejte vodu při pokojové teplotě( 19-23 stupňů) na dno talíře, vylijte semínka a nechte 12 hodin. Pak semena potřebují namočit růstový stimulátor. Při procesu namáčení je třeba je vytahovat každých 3 hodiny, aby se k semenu dostal kyslík. Po třech dnech jsou semena připravena k výsadbě.
  • Metoda 2 .Před namáčením nalijte vodku na dno talíře a ponořte semínka zabalenou do tvarovky na 15-20 minut. Měli byste pečlivě sledovat čas, kdy se semena nezapálily. Odstraňte vodku z podšálku, opláchněte semínky důkladně vodou a vysušte.
Namočení semínka petržele
Oběma způsoby pomohou semenům klíčí rychleji.

Někteří zahradníci také používají namočenou petrželku, mrkev nebo kopr v mléce a jsou spokojeni s výsledkem.

Jak provést úpravu a přípravu půdy pro pěstování

Před vysazením semen v zahradě je nutné půdu připravit a zpracovat. Půda se začíná připravovat na podzim. Zahradní postele kopat a mullein zaveden do půdy.

Pokud je půda převážně jílová, přidejte prosetý říční písek a piliny .Na jaře by měla být půda dobře uvolněná a měla by se aplikovat minerální hnojiva ( je lepší spálit petržel v úrodné půdě).

Ložnice, kde byly dříve pěstovány rajčata, cuketa, cibule a okurky, je nejvhodnější pro pěstování zeleniny. Zahradní postele by měla být na slunci nebo mírně stínovaná.Chcete-li zaset semena, potřebujete bez hloubky než 1 cm .Prach drážky se zemí, vodní studna, mulčování s humusem nebo kryt s polyethylenem.

Ponechání po výsadbě v otevřené půdě

Když první výhony rostou, by měla uvolnit půdu a odstranit výhonky .První ředění se provádí za přítomnosti 2-3 listů.Vzdálenost mezi pouzdry by měla být větší než 2 cm .

Druhé ztenčení musí být provedeno s 5-6 listy. Mezi rostlinami opouští nejvýše 6 cm .

Odstraňování půdy a odstranění plevelů by mělo být prováděno nejméně čtyřikrát.

musí být během sezóny dávkován 2krát a musí být uvolněn nejméně čtyřikrát .První obvaz se aplikuje na půdu, pokud semenáčky mají 2-3 listy. Hnojiva bohatá na dusík jsou pro tento účel nejvhodnější.

Chcete-li řezat stonky, potřebujete co nejblíže k zemi .Nedoporučuje se okamžitě stříhat velké množství listů z křoví v jednom dni. Musíte snížit 1/3 pouzdra, abyste získali čas, aby se zotavil. Pokud nemáte v úmyslu shromažďovat semena, stopka s puškami musí být odstraněna, protože nové listy nebudou růst.

Pravidelné zalévání, plenění a uvolňování půdy jsou nezbytné pro správnou rostlinnou výrobu. Zavlažování by mělo probíhat večer. Uvolnění je nezbytné k tomu, aby byl kyslík přístupný ke kořenům rostliny. Pokud je potřeba sklizeň pozdní petrželky, doporučuje se dvakrát za měsíc vysévat.

Následující odrůdy se doporučují pro výsadbu na jaře:

  1. Petržel " Ordinary ".Vztahuje se k časným zralým odrůdám. Ripen za 70 dní.Chuť je pikantní, listy jsou rozřezány, zásuvka je silná.Pouze listy jsou dobré pro jídlo.
  2. " Breeze " - list. Doba stárnutí je 80 dní.Chuť je jemná, zachovává svěžest a chuť po dlouhou dobu po řezání.
  3. " Astra " je odrůda kudrnatá.Zralosti po 65 dnech. Po řezání se hnůj rychle zotavuje a roste.
  4. " Výnos " - různé kořenové greeny, s špičatým kořenem. Doba stárnutí je 130 dní;
  5. " Festival " - listová petrželka. Doba zrání 56-65 dní.Listy mají tmavě zelené barvy, voňavé, silně rozřezané.Po řezání se roste dobře.

Jak semenná semena na zimu

Výsev na zimní petrželku je dobrý, protože zelené se začnou objevovat, jakmile se sníh roztaví a zahřeje.

Semena, zimy v zemi, klíčí velmi aktivně .Řezání a první greeny, zahrada lze znovu použít.

Půda pro výsadbu by měla být připravena na podzim. Po vykopnutí postele je nutné použít hnojivo. Pro tento účel je lepší použít mullein.

V listopadu, , po nástupu mrazu, kdy je ornice zmražena o 2 cm, můžete osivo zasít. Semena se nedoporučují namočit tak, aby nevycházely před nástupem mrazu.

V půdě je nutné provést drážky o hloubce 2 cm se vzdáleností mezi řadami o rozměrech 15-20 cm. Do drážky nasypte vrstvu horkého vápna o tloušťce 0,5 cm a v nich hustě usaďte semena petržele. Naplňte drážky zeminou a mulčujte humusem. Humus se bude udržovat v teple a chránit před větrem.

Na jaře, jakmile se objeví výhony, je nutné zavlažovat třikrát týdně teplou vodou .Voda by měla být ve večerních hodinách.

Při výsadbě před zimou po výskytu výhonků je voda 3krát týdně.

Po výskytu 2 listů na výhoncích je nutné první ztenčení.Odchod by měl být pouze nejsilnější výhonky. Druhé ztenčení se provádí, jestliže na semenácích je 5 až 6 letáků.Vzdálenost mezi kruhy a listy je 10 cm.

Krmení je nezbytné pro dvakrát .Poprvé se objeví listy. Druhé krmení se uskuteční za dva týdny. Po nanesení obvazu je nutné napájení tak, aby živiny pronikaly dobře do půdy a rozpouštěly se tam.

Pokud půda není vyčerpaná v horní obvaz, není nutné, protože petržel nemá rád hojnost hnojiv.

Příčiny špatné klíčivosti semen

Dokonce i zkušení zahradníci někdy čelí problému chudé klíčení petrželky. Pokusme se pochopit důvody, proč nesmí růst:

  1. Zvýšená kyselost půdy .Normalizujte úroveň kyselosti přidáním popela do půdy;
  2. Půda těžká .Je-li semena semínka vysazena hluboko, nemůže proniknout do husté vrstvy půdy. Je nutné zasát do hloubky nejvýše 1 cm na jaře a 1,5 cm na zimu. V případě, že půda je jílovitá, je nutné do půdy přidat přelité říční písek a piliny;
  3. Postel ve stínu .Zelení rostou dobře na slunečných lůžkách. Ve stínu nemůže vůbec vystoupit. V případě semenáčků na stinných lůžkách bude velmi bledá, se slabou vůní a málo výraznou chutí;
  4. Semena se špatnou trvanlivostí .Udržuje klíčivost jen tři roky. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte oset pouze čerstvé semena;
  5. Dlouhá doba klíčení .Vysoký obsah semen v éterických olejích odpuzuje vodu a snižuje klíčivost. Pro urychlení procesu jsou semena namočena v horké vodě.
Jednou z příčin špatného klíčení jsou semena se špatnou životností

Sklizeň a skladování

Zelenina petrželová může být sklizena po celou sezónu.

Nejlepší způsob, jak ukládat petrželové listy je zmrazení.Proč- Když zmrzlé, petržel neztrácí chuť, barva zůstává stejná, jeho chuť se nemění.

Umyjte petrželové listy, ručník osušte, jemně nasejte. Plátky listů skládané v plastovém sáčku a vložit do mrazničky, i když zmrazené, budou vypadat skvěle.

Pokud je to nutné, správné množství se snadno oddělí od celkové hmotnosti( zmrzlá petrželka se snadno odřezává).Petrželky se sbírají v malých svazcích a zmrazují.

se používá při přípravě jakéhokoliv horkého jídla .Stačí 5 minut před koncem vaření, aby spoušť stonků spadla do horké nádoby. Zlepšuje svou chuť.Také petrželka může být skladována v suché formě, protože ji předem sušila v suchém pokoji se špatným osvětlením.

Kořenová petrželka je sklizena pozdním podzimem před nástupem mrazu.Řez listů a uložte do suterénu a posypte je pískem.

Tato kořeněná a zdravá rostlina s řádnou výsadbou a správnou péčí jistě potěší bohatou plnou vitaminovou sklizní.Pěstování a pěstování je snadné, hlavním úkolem je provádět ošetření osiva a pečovat o ni správně.

Co je sušené a jak je pěstováno

Co je sušené a jak je pěstovánoKuchyňská Zahrada

Málokdo ví, co vypadá švédský jazyk, který kladie zvláštní požadavky na péči a také rodinu, do které patří.Rostlina je dva roky stará, v prvním roce tvoří kořenovou plodinu a listí.Následující ro...

Přečtěte Si Více
Při výsadbě zelí v otevřeném terénu a má strach z mrazu

Při výsadbě zelí v otevřeném terénu a má strach z mrazuKuchyňská Zahrada

Je těžké si představit zahradní pozemek bez kapusty, což je asi stejně obtížné jako náš jídelní stůl bez její přítomnosti. Pokud víte, správné načasování jeho výsadby na sazenic a výsadbu v zemi...

Přečtěte Si Více
Užitečné vlastnosti koriandru a kontraindikace

Užitečné vlastnosti koriandru a kontraindikaceKuchyňská Zahrada

Cilantro bylinky vypadají jako petržel, ale ve skutečnosti je to naprosto odlišná rostlina s vlastní specifickou vůní a chutí.Je třeba se dozvědět, jaké užitečné vlastnosti a jaký efekt má kosmet...

Přečtěte Si Více
Instagram story viewer