Mikrovlnná trouba pro domácnost: jak vybrat ten správný

Dnes je jen stěží člověk, který neslyšel o výhodách používání mikrovlnných troueb doma. Díky tomuto kuchyňskému spotřebiči je snazší ohřívat jídlo a někdy vařit i několik pokrmů.

V tomto článku vám řekneme, jak vybrat mikrovlnnou troubu a co hledat při nákupu.

Od příchodu tohoto vynálezu v roce 1945 se jeho modely natolik zlepšily, že mají obrovskou váhu. (340 kg!) Se proměnil v kompaktní zařízení, která se snadno vejdou i u malého studenta malé pokoje. Kromě toho se jejich náklady také výrazně snížily, a nyní kuchyňské spotřebiče, které si dříve mohli dovolit pokud se restaurace a velké potravní řetězce v kuchyni většiny nezměnily na nenahraditelná zařízení ženy v domácnosti.

Vzhledem k velkému počtu návrhů od různých společností a modelů často vyvstává otázka, která mikrovlnná trouba je nejvhodnější pro domácnost.

Kterou mikrovlnnou troubu si vybrat: podmínky použití

Je třeba si uvědomit, že dobrá mikrovlnná trouba nemusí být nutně zařízením s nejvyšším výkonem, obrovským objemem interní kamery, velkým počtem funkcí nebo nejvyšší cenou. Pokud bude kuchyňský spotřebič používán hlavně k ohřevu nádobí, pak je ideální malá mikrovlnná trouba bez řady „zvonků a píšťalek“. Nekupujte kuchyňské náčiní, které kvůli vysoké kapacitě nelze použít na plný výkon ceny elektřiny nebo nedostatečná kvalita jídel v ní připravených, ve srovnání s kuchyní vařiče.

Pokud máte v úmyslu používat mikrovlnnou troubu k rozmrazování potravin, připravujte konkrétní pokrmy (a moderní spotřebiče jsou vybaveny funkce vaření na páře nebo na grilu), měli byste se postarat o nákup zařízení s velkým počtem funkčních funkcí příležitostí. Měli byste si uvědomit, že takové výrobky budou stát dražší.

Měli byste také vzít v úvahu velikost a možnosti kuchyňského prostoru - příliš malá místnost by neměla být zaplněna řadou spotřebičů jen kvůli jejich stavu.

Výběr mikrovlnné trouby pro domácnost: funkce (vnitřní povlak, výkon)

Mezi hlavní vlastnosti mikrovlnných troueb patří:

• objem přístrojové komory;
• spotřeba energie;
• vnitřní materiál fotoaparátu;
• druh grilu;
• druh řízení.

Hlavním indikátorem při výběru mikrovlnné trouby je objem vnitřní komory zařízení. U malých zařízení s 12 - 17 litry se zpravidla realizuje minimální počet funkcí, které umožňují ohřívání jídla, rozmrazování potravin nebo přípravu standardních jídel pro jednu osobu.

Pokud však rodina má velký počet lidí, nejezděte na příliš velká zařízení. Ženy v domácnosti často preferují vaření častěji, ale tak, aby na stole bylo vždy čerstvé jídlo (pro lidi, kteří vaří jídlo 3-4 dny dopředu, toto pravidlo platí přesně naopak).

Mikrovlny o objemu 17 až 20 litrů mohou již zahrnovat další funkce - gril a konvekci. Zařízení s objemem více než 30 litrů vám umožňují vařit velké množství jídla nebo objemných pokrmů (jako jatečně upravená těla celého ptáka atd.).

U dobrého mikrovlnného zařízení používaného pro ohřívání potravin stačí indikátor spotřeby 800-900 wattů. U zařízení vybavených funkcí grilu byste měli zvolit optimální výkon v rozmezí od 1200 do 1500 wattů. Předpokládá se, že minimální výkon pro pec s konvekční funkcí je 1350 wattů. Je lepší, když se tento indikátor pohybuje v rozmezí 1800 až 2000 wattů.

Moderní mikrovlnné trouby používají několik typů povlaků pro domácnost. Který z nich si vybrat? Tipy:

• malované „pod smaltem“: používá se u většiny rozpočtových modelů, liší se v křehkosti a složitosti odchodu;
• potahování žáruvzdorného smaltu: používá se také v levných modelech, ale snadno se udržuje - po každém použití musí být zařízení otřete navlhčeným hadříkem a jednou nebo dvakrát měsíčně důkladně omyjte; nelze použít v konvekčních pecích, protože to netoleruje vysoké teplota
• povrchová úprava z nerezové oceli: používá se v zařízeních s vysokou teplotou, ale vyžaduje vysokou péči z důvodu vysoké přilnavosti tuku k povrchu;
• biokeramický povlak: tepelně odolný a snadno se čistí, mínusů - vysoké náklady a možný výskyt trhlin se silným dopadem.

Gril používaný v mikrovlnných troubách může být dvou typů: TEN nebo křemen. Ten zabírá mnohem méně místa, ale stojí víc.

Mechanicky ovládané modely jsou vybaveny úchyty, které vám umožňují zvolit si čas a sílu práce. Elektrický typ mikrovlnné trouby je vybaven tlačítky nebo dotykovým panelem.

Základní a pokročilé funkce

Dobrá mikrovlnná trouba by měla mít všechny způsoby práce s produkty, které hostitelka potřebuje. V moderních modelech jsou implementovány následující funkce:

• Rozmrazování výrobků. Funkce je prezentována u modelů s ručním i elektrickým ovládáním.
• Zahřívání nádobí. Tento režim je vybaven také všemi druhy mikrovlnných kuchyňských spotřebičů.
• Vaření Vaření jednoduchého jídla může být implementováno v rozpočtových verzích kuchyňského spotřebiče, ale dražší možnosti jsou poskytovány drahými analogy. V některých z nich je možné uvařit konkrétní jídlo jednoduchým výběrem programu.
• Funkce grilu vám umožňuje péct maso nebo zeleninu.
• Některé modely jsou vybaveny funkcí pro výrobu chleba, což vylučuje nutnost nákupu specializovaného spotřebiče.
• Přítomnost parních zvlhčovačů v některých verzích mikrovlnných troueb vám umožňuje implementovat program pro vaření pokrmů „dušených“.
• Konvekce nebo dodatečné vyfukování horkým vzduchem umožňuje přípravu pokrmů rovnoměrnější konzistence. Podobná funkce je poskytována s moderními drahými modely zařízení.
• Samočištění s párou vám nedělá starosti s odstraňováním stop potravin z vnitřního povrchu fotoaparátu, což vám umožňuje provádět tuto operaci pouhým kliknutím na tlačítko.
• Funkce odstraňování zápachu, která je vybavena některými modely trouby, umožňuje vařit pokrmy jeden po druhém, bez čekání, dokud nebude kuchyňský spotřebič větrán od cizích pachů.

Správná volba, s ohledem na vlastnosti interiéru 

Dobrá mikrovlnná trouba by samozřejmě měla být v souladu s barevným schématem kuchyňského prostoru. U klasických světlých kuchyní se zpravidla vybírají modely světlých odstínů. Pokud v kuchyňském prostoru převládají monotónní barvy, bylo by vhodné diverzifikovat takové pozadí s rozptýlenými jasnými barvami - červenou nebo jasně zelenou. Dnešní výrobci poskytují obrovský výběr barev pro kuchyňské spotřebiče.

Pokud je zařízení umístěno v kuchyňské skříni, nedělejte si starosti s barvou zařízení. Ale zde stojí za to věnovat pozornost tomu, kolik produkt váží. Do nástěnných skříní kuchyňské místnosti můžete umístit zařízení o minimálních nebo středních rozměrech. Takže malá mikrovlnná trouba s objemem vnitřního prostoru má hmotnost asi 12 kg, některé modely váží o 20 litrů trochu více - až 14 kg.

Větší modely vyžadují umístění na stolech nebo v podlahových skříních (často jsou umístěny v kuchyňských bednách). Hmotnost zařízení s vnitřním prostorem 30 litrů bez výrobků je až 20 kg.

Jaká je nejlepší mikrovlnná trouba: zkontrolujte před nákupem

Mnoho potenciálních uživatelů mikrovlnných troueb se obává škodlivého mikrovlnného záření. A pokud bezpečnost výrobků připravených v takovém zařízení již byla opakovaně prokázána speciálními studiemi, pak mnoho lidí má obavy z účinku paprsků na ostatní. Chcete-li takové myšlenky eliminovat, můžete těsně před nákupem zařízení v obchodě provést speciální test.

Vložili do trouby mobilní telefon s pevně zavřenými dveřmi, poté se pokusili zavolat „zamčené“ číslo. Dobré zařízení vyrobené z vysoce kvalitního materiálu a bez porušení by nemělo předávat signál zařízení uvnitř.

V dnešní době se mikrovlnná trouba stala téměř tak nezbytným kuchyňským náčiním jako nádobí nebo lednička. Výběrem správných priorit a rozhodnutím o skutečné potřebě koupit ten správný model můžete výrazně usnadnit práci hostesky v kuchyni a uvolnit tak čas na další užitečné činnosti.