Jak si vybrat elektrický sporák do kuchyně?

Rusko, Moskevská oblast, Moskva+79041000555

Od dobytí ohně se lidé rozhodli pro tepelné zpracování výrobků. Za prvé, jídlo bylo smažené na hranici. Potom byl oheň složen. Po chvíli došlo k úpravě - kamna na dřevo. Začalo se hledat efektivnější palivo. Uhlí nahradilo dřevo, pak plyn. Místa pro vaření byla vyvinuta. Lidé potřebovali další vybavení. Elektřina vyřešila environmentální problémy. Komíny pro odstraňování produktů spalování zmizely. Objevily se však nové problémy. V poslední době se nové budovy pronajímají s elektrickým vedením elektrického sporáku. Je realistické vybrat položku do kuchyně, která splňuje všechny moderní požadavky?

Elektrický sporák nebo plyn - výběr: výhody a nevýhody

Obvykle se bytové domy pronajímají s připojením na plynovod nebo s kabeláží pro elektrický sporák. Převod bytu není změna tarifu snadná. Majitelé soukromého sektoru mají na výběr: kterou jednotku nainstalovat? Vyžaduje se analýza výkonu.

Výhody plynového sporáku:

• rychlé vaření;
• pohodlné nastavení přívodu tepla;
• přijatelná cena.

Lze zvážit nevýhody:

• potřeba dodatečného větracího kanálu;
• specializované připojení;
• obtížně nastavitelná trouba;
• nízká účinnost (méně než 50%);
• zvýšené nebezpečí (kombinace metanu s kyslíkem vede k explozi).

Elektrický sporák potěší:

• bezpečnost (podle pravidel připojení);
• pohodlná trouba se sadou dalších funkcí;
• nastavení vytápění s vysokou přesností;
• vysoká účinnost (70% a více);
• schopnost upustit od normálního větrání.

Nevýhody jednotek:

• vysoká cena;
• pomalá rychlost vaření.

Důležité! Mimo město často dochází k přepětí. Závislý spotřebič připraví majitele o možnost něco vařit.

Moderní výrobci vyrábějí kombinovaná kamna: plynový sporák a elektrická trouba, plynový a elektrický hořák.

Hodnotící kritéria pro moderní kuchyňská kamna - odborné poradenství

Před zakoupením vybavení je třeba pečlivě prostudovat klasifikaci a seznámit se s odbornými radami. Tím se provede správná volba.

Jak to vypadá?

Jsou známy tři typy pouzdra na nástroje. Připojením varné desky a trouby je zařízení rozděleno na:

1. Přenosný. Hlavní účel: dočasný nebo venkovský štítek.
2. Vložené komponenty. Výběr samostatně. Namontováno v kuchyni.
3. Klasický kombinovaný spotřebič. Má velkou velikost.

Je nutné brát v úvahu rozměry místnosti, frekvenci vaření, jejich složitost.

Na co je jednotka pokryta?

Před zakoupením musíte prostudovat možnosti zakrytí desky. To vám umožní používat položku racionálně. Výrobci vyrábějí výrobky z:

1. Vícebarevný email. Umožňuje zadat příslušenství v jakékoli kuchyni. Nevýhoda: v případě neopatrné manipulace se objeví čipy, škrábance.
2. Nerezová ocel. Odolné proti mechanickým a chemickým účinkům. Negativní vlastnosti: ztráta lesku, jakékoli znečištění je patrné.
3. Skleněná keramika. Krásný lesklý povrch. Svislé šíření tepla ponechává okolní povrch studený. Je v souladu s nábytkem. Mínus: není odolný vůči nárazům.
4. Tvrzené sklo. Příjemný vzhled. Nevýhoda: vyžaduje se speciální nádobí (keramika, litina, sklo). Hliník poškozuje povrch.
5. Kombinované materiály. Trouba z nerezové oceli; varná deska ze sklokeramiky nebo tvrzeného skla.

Důležité! Měla by být prostudována pravidla pro čištění povrchu. Správná údržba prodlouží životnost.

Co je teplé?

Zvláštní pozornost musí být věnována posouzení topných článků. Dobrá volba sníží spotřebu energie a z vaření udělá radost.

Podle typu se prvky dělí na:

• litina;
• spirála;
• hi-light;
• halogen;
• indukce;
• kombinované.

Hi-light je vyroben ze slitiny s vysokou tepelnou vodivostí. Rychle zahřeje nádobí. Spotřebuje hodně energie.

Halogen je úspornější. Odolný, spolehlivý. Kvalita provedení je vysoká.

Indukce je dnes nejracionálnější. Vyhřívá se omezená plocha, zbytek povrchu zůstává studený. Je třeba nádobí s magnetickým dnem.

Důležité! Kamna s kombinovanými prvky vám umožňují kombinovat rychlost a účinnost vytápění.

Spirálové a litinové hořáky

Na hladký povrch jsou položeny kovové ohřívače ve formě spirály. Nejprve se zahřeje topení a poté nádobí. Doba přípravy se blíží 10 minut.

Nevýhoda: prvky shoří, je nutná výměna.

Hořáky z litiny jsou vyráběny ve formě plochých kruhů. Topný článek je umístěn níže. Teplo se přenáší ve fázích: nejprve ohřívač zahřeje „palačinky“, poté nádobí. Plusem je dlouhodobé skladování tepla. Negativní body:

• Účinnost je mnohem nižší než 50%;
• litina - křehký materiál, objevují se třísky.

Pozor! Výrobcům se podařilo zkrátit dobu ohřevu. To je označeno červenou značkou ve středu prvku.

Vitroceramické hořáky

Z vnější strany vypadá povrch jako tmavé lesklé sklo. Topný článek je umístěn níže. Vlastnosti jsou určeny technologií výroby. Sklo a keramika se taví zvláštním způsobem. Konečný produkt se nazývá ceran.

Výhody panely:

1. K přenosu tepla dochází pouze vertikálně.
2. Varná deska se okamžitě zahřeje, rychle se ochladí.
3. Je stabilní proti rozdílům teploty.
4. Ekologický, estetický.

Nevýhoda: docela vysoká cena.

Je důležité! Při nákupu byste měli pečlivě prostudovat označení: vnější temperované sklo vypadá jako ceran.

Jak nainstalovat?

Jedná se o výkonné zařízení. Připojení má funkce. Pokud nemáte zkušenosti, měli byste pověřit instalaci elektrikáře příslušným schválením.

Před instalací byste se měli seznámit s regulačními dokumenty: GOST 31565-2012 (popisuje požadavky na požární bezpečnost), GOST R 50571.5.52-2011 (zapojení).

Základní pravidla:

• použít RCD pro další ochranu (s připojením zástrčkou);
• použijte kabel dostatečné délky (pro pevné připojení);
• pro bezpečný provoz použijte metodu vyrovnávání potenciálu;
• jednotka musí být umístěna ve vzdálenosti od kuchyňského dřezu, ledničky;
• Při pokládání kabelů použijte korekční faktory pokojové teploty.

Je důležité! Doporučuje se zajistit individuální elektrickou ochranu zařízení.

Vlastnosti použití elektrických kamen

Dlouhá životnost zahrnuje správné používání zařízení. Stačí dodržovat jednoduchá pravidla.

Před prvním použitím očistěte povrch konzervačního tuku. Je vhodný jemný roztok jedlé sody nebo stolní soli. Zejména je třeba zpracovat litinové a spirálové kroužky.

Dávejte pozor na nádobí. Indukční povrchy vyžadují odpovídající označení. Sklokeramika se bojí hliníku. Nerovnoměrné dno vytváří různé tlaky: povlak se zhoršuje.

Nepokládejte mokré nádobí. Rozlitá kapalina musí být okamžitě odstraněna.

Včasně očistěte povrch mastnoty, částeček jídla, prachu. Používejte pouze doporučené výrobky. Mytí jednotky je povoleno v nefunkčním (bez napětí) stavu!

Průměr dna by měl odpovídat velikosti hořáku. To zajistí přiměřenou spotřebu energie a zabrání poškození topného článku.

Jak si vybrat elektrický sporák do kuchyně: zvažte vše!

Hodně záleží na dobře zvoleném sporáku: soulad s designem místnosti, doba vaření, kvalita jídla, dobrá nálada.

Někteří majitelé dostanou drahý model s velkým množstvím dalších možností, z nichž většina se nepoužívá. Je nepřiměřené přeplatit! Je třeba vyhodnotit techniku ​​hlavních ukazatelů.

Design a povrch

Moderní elektrická kamna se hodí do každého interiéru. Jejich design je různorodý: tradiční bílé nebo barevné, lakonické skleněné keramiky, tmavě tvrzené sklo, inovativní kov.

 Jednotka je vestavěná a stojí samostatně. Je možné rozšířit varnou zónu a troubu. Originální design povrchu zdobí každou kuchyni.

Hořáky

Je nutné studovat vlastnosti topných těles:

1. Rapid (spirála) - nejekonomičtější ohřívače. Výrobci nahradili ocel slitinou chromu a niklu. Účinnost se mírně zvýšila. Zahřívání po dobu 10-12 sekund.
2. Hi-light (páska) jsou provedeny ve formě vlnité pásky. Přiveďte pracovní plochu do 7 sekund.
3. Halogen. Obsah je přeskočen uvnitř sluchátek. Zahřívání povrchu za 2 sekundy. Nejúspornější a nejdražší hořáky.
4. Indukce. Pracují na principu magnetické indukce. Bezpečné, ekonomické. Automatické vypnutí topení. Liší se vysokou cenou.

Pozor! Modely s několika typy topných těles uspokojí požadavky a sníží nákupní náklady.

Trouba: za co bych měl platit?

Pece jsou:

• samostatný a kombinovaný s varnou deskou;
• multifunkční a statické.

Standardní sada doplňků má statickou jednotku: zdroje tepla zespodu a shora, podsvícení, špíz, časovač. Pokročilé funkce představuje multifunkční skříň: konvekce, režim automatického čištění.

Pozor! Při nákupu byste měli věnovat pozornost pohodlí ovládacího panelu. Toto je individuální kritérium.

Spotřeba energie a energie

Zařízení s litinovými ohřívači (2 ks) má minimální výkon. - 2000 W, 4 ks. - 5 000 wattů). Spotřeba energie 4 - 8 kW / h. Největší energetická jednotka s indukčním principem provozu - od 10 000 wattů.

Spotřeba energie se snižuje:

• rychlé zahřívání;
• okamžité chlazení;
• vypne se, když přestane kontakt se spodkem nádobí.

Důležité! Tyto indikátory jsou k dispozici v pasu zařízení. Při nákupu byste měli věnovat pozornost.

Je rozumné vybrat příslušenství s energetickou kategorií A, A +, A ++.

Velikost

Zařízení jsou k dispozici ve standardní výšce 85 cm. Díky nastavitelným nohám se indikátor mírně mění.

Šířka 60 cm pro modely plné velikosti, 50 cm úzká. Hloubka 41 cm (dva hořáky), 60 cm (4 zdroje tepla).

Funkční vlastnosti

Moderní kuchyňské spotřebiče mají další možnosti. Je důležité posoudit potřebu každého z nich:

1. Přítomnost vysokorychlostního rychlovarného hořáku. Je vhodné vařit lehce pečené maso, ryby.
2. Ochrana proti neoprávněnému zařazení. Ideální pro rodiny s dětmi.
3. Tepelný zámek dveří. Během zahřívání zůstává sklo studené.
4. Přiměřený počet režimů vaření (minimálně 5, maximálně 15).
5. Automatické vypnutí panelu v případě úniku tekutiny. Udržuje nábytek čistý, chrání před popálením.
6. Časovač automatického vypnutí. Během vaření nesmí být přítomen.
7. Hořáky s různou konfigurací a topnou oblastí. Pohodlné při práci s různými kontejnery.
8. Zvýraznění horké zóny. Chraňte před popálením.
9. Funkce sušení ovoce, pečení chleba (pro troubu). Umožňuje vám ušetřit na nákupu speciálních položek.

Důležité! Další funkce jsou nákladné. Měly by být vybrány pouze ty potřebné.

Hob

Jednotlivá zařízení mají šířku 58-60 cm, hloubku 52 cm. Velikost Domino se liší: 29 cm a 51 cm. Výrobci vyrábějí modely:

• sklokeramika;
• skleněná keramika s indukcí;
• tvrzené sklo;
• s litinovými hořáky (nezávislá instalace).

Důležité! Před zakoupením panelu musíte určit umístění instalace. Prodejci kuchyňského nábytku nabízejí řezání clony.

Požadavky na zapojení a zásuvky

Pro bezpečný provoz musí být splněny následující podmínky:

• použijte třížilový kabel z mědi o průřezu 4m2. mm;
• Zabraňte kontaktu vývodů se zadním panelem, dveřmi, stěnami nábytku;
• RCD na 32 A;
• stroj u vstupu do 32 A;
• 32 Zásuvka s uzemněním;
• vývod by měl být umístěn ve vzdálenosti 60 cm od panelu zařízení;
• Nedovolte, aby se kabel dostal do kontaktu s mokrými místy (mytí).

Důležité! Dodržování pravidel připojení zajistí dlouhodobý provoz zařízení.

Přehled modelů

Elektrický sporák s litinovými hořáky Flama FE 1403

Specifikace:

• 4 litinové hořáky;
• 1 - těžká;
• mechanické ovládání;
• bílé tělo;
• úzký model;
• výrobce - Rusko.

Spolehlivý levný model se základními funkcemi. Perfektně se hodí do vnitrozemí země. Nevýhoda: vysoká spotřeba energie.

Sklokeramická kamna Gorenje EC 55101 AX

Technické údaje:

• barva těla - stříbrná;
• úzký model;
• 3 režimy provozu trouby;
• gril;
• elektronický časovač;
• mechanické ovládání;
• producent - Slovinsko.

Slušný sporák střední třídy. Sklokeramická varná deska potěší majitele rychlým vařením. Nevýhoda: špatná funkčnost trouby.

Sklokeramická deska Kaiser HC 52010 S Moire

Vlastnosti:

• 4 kroužky;
• vše - rychlé zahřátí;
• 9 režimů provozu trouby;
• gril;
• elektromechanické řízení;
• mechanický časovač;
• konvekce;
• úzký model;
• výrobce - Německo.

Asistent vám umožní vařit složitá jídla v krátké době. Nevýhoda: vysoká cena.

Video

Elektrický sporák je energeticky náročné zařízení. Před nákupem byste si měli prostudovat technické specifikace, zvážit režim úspory. Správné připojení je klíčem k bezpečnosti a dlouhé práci s příslušenstvím. Při nedostatku zkušeností je nutná pomoc mistra. Je třeba zvážit nezbytné funkce. Stojí za to zaplatit za to, co musíte použít. Předmět by měl být v souladu s kuchyňským nábytkem. Je nutné vyhodnotit typ, rozměry, způsob instalace. Spotřebič musí pracovat správně. Používejte povolené skleněné nádobí. Pečlivou péčí bude vaření příjemné.