Mnoho žen v domácnosti používá hliníkové pánve v kuchyni. Taková jídla se příznivě porovnávají s jinými výrobky. Především je to lehkost a rychlé zahřátí. K prodloužení doby zpracovatelnosti pomůže náležitá péče. Během provozu se na vnitřní a vnější stěně nádobí objevují usazeniny uhlíku a skvrny, ale nezoufejte. Z našeho článku se naučíme, jak čistit hliníkovou pánev jednoduchými prostředky.
Příčiny ztmavnutí hliníku
Stejně jako u jiných kuchyňských spotřebičů se na pánvích objevují všechny druhy nečistot a sazí. Při nesprávném použití se povrch nádobí stane nevzhledným. Mnoho produktů způsobuje černění povrchu. To se děje z několika důvodů:
- prodloužená vroucí voda bez soli;
- vařící „brambory v uniformách“;
- přidání kyselých potravin, jako je vařící zelí.
Než odstraníte hliníkovou pánev z temnoty, musíte porozumět prostředkům, které k tomu lze použít. Čisticí prášky, které obsahují abrazivní částice, musí být zlikvidovány, protože takové látky poškrábají povrch, zejména pokud jsou leštěny.
K čištění nečistot se používá pěnová houba a čisticí prostředek. Je lepší odmítnout látky vyrobené na základě zásad a kyselin. Nedoporučuje se používat jedlou sodu, protože ve složení prášku je zásada, která povlak koroduje.
Populární čisticí prostředky
Ne všechny ženy v domácnosti umí čistit hliníkovou pánev od uhlíkových usazenin, ale pro tuto práci se často používají improvizované prostředky. Mezi ně patří:
- aktivní uhlí v tabletách;
- sůl;
- ocet různých koncentrací;
- syrovátka;
- kyselá jablka;
- mýdlo (je vhodné vzít prádlo);
- amoniak;
- kyselina citronová.
Většinu těchto nástrojů lze nalézt v kuchyni jakékoli domácnosti, hlavní věcí je znát proporce a pravidla jejich použití.
Nuance čištění malé čerstvé nečistoty
Pokud se v poslední době na stěnách nádobí objevilo ztmavnutí nebo plak, může se uživatel obejít bez použití agresivních čisticích prostředků. K tomu můžete použít prostředky, které máte k dispozici.
Nejlepší možností je použít sérum. Nalije se do pánve na vrchol a nechá se přes noc. Ráno se sérum nalije do samostatné nádoby a otře se houbou. Veškerou kontaminaci je třeba snadno umýt. Malé kontaminované oblasti jsou odstraněny jablky. Plody jsou rozděleny a procházeny v problémových oblastech.
Jak umýt hliníkovou pánev, pokud výše uvedené prostředky nebyly po ruce? Zvládnutí tohoto úkolu pomůže běžnému domácímu mýdlu. Tře se na jemném struhadle, přidá se do vody a zahřeje se. Roztok by měl vařit po dobu 20 minut. Ochlazená kapalina se vypustí a otře se pěnovou houbou. Tyto produkty pomohou odstranit slabé popálení, agresivnější produkty, jako je amoniak, jedlá sůl a ocet, se používají k čištění nádobí od silných nečistot.
Jak se vypořádat s těžkým znečištěním
Hliníková pánev uvnitř potemnělá, jak se čistí? Pomůže v této soli. Algoritmus akcí:
- trváme na vodě v miskách po dobu 20 minut;
- vypusťte tekutinu a dejte tenkou vrstvu soli na dno;
- za 2-3 hodiny sůl sníží znečištění;
- saze otřete houbou s čisticím prostředkem.
Tmavé skvrny se odstraní pomocí fyziologického roztoku. Postup je následující:
- sůl se mísí s vodou ve stejných poměrech;
- naneste směs na houbu;
- vymazat problémové oblasti.
Vyčištěné nádobí se musí umýt pod tekoucí vodou a poté otřít hadříkem.
Myjeme spálené mléko
Před čištěním spálené hliníkové pánve se musíte rozhodnout o nástroji, který k tomu bude použit. Nejlepšího účinku je dosaženo aktivním uhlím. Proces čištění je následující:
- opatrně brousit několik tablet (3-4 kusy);
- posypeme prášek a necháme půl hodiny;
- nalít malé množství studené vody a trvat na další půl hodiny;
- zbavíme se znečištění houbou s mycím prostředkem.
Ocet je také považován za univerzální nástroj v boji proti znečištění. Na dno pánve nalijte roztok octa (sklenici finančních prostředků na litr tekutiny). Přiveďte roztok k varu. Po ochlazení se stěny a dno pánve očistí houbou navlhčenou mýdlovou vodou. Během vaření v octu je nutné v místnosti vytvořit zvýšenou výměnu vzduchu. Chcete-li to provést, otevřete okna a zapněte kapotu, pára této látky je pro člověka nebezpečná.
Nuance odstranění vodního kamene z sazí a sazí
Pokud používáte pánev neustále, pak se na vnějších stěnách tvoří saze a na vnitřní straně je voskový povlak. Tyto kontaminanty lze rozpustit pomocí kyseliny citronové. Postup čištění je následující:
- nalijte vodu, přiveďte k varu;
- když se kapalina vaří, přidejte půl balení kyseliny citrónové;
- vaření trvá 15-20 minut;
- počkejte, až kapalina vychladne;
- myjeme dno a stěny nádobí houbou tekutým mýdlem.
Závažné nečistoty se odstraní směsí mýdla a alkoholu. Směs těchto produktů vám umožní odstranit i ty nejtrvalejší nečistoty a dát pokrmům nedotčený vzhled. Před mytím hliníkových nádobí je nutné roztok řádně připravit.
To provedete tak, že si mýdlo vyperete na jemném struhadle, rozpustí se v teplé vodě a přidá se lžíce amoniaku. Roztok vaříme 15–20 minut, po ochlazení myjte nádobí ve studené vodě. Při těchto postupech je nutné otevřít okna, která zajistí normální výměnu vzduchu v kuchyni. Během vaření se uvolňují toxické výpary, které mohou ovlivnit dýchací systém člověka.
Nuance péče
Nyní víme, jak umýt spálenou hliníkovou pánev, ale je lepší to nedovolit. Veškerá jídla vyžadují náležitou péči. Nová jídla musí být připravena před prvním vařením, její stěny musí být vyčištěny od továrního mazání. Za tímto účelem se produkt promyje mýdlovou vodou a poté kalcinuje. V důsledku tohoto zpracování se na kovovém povrchu vytvoří film, který bude chránit materiál před možnou oxidací.
Žíhání misek je nezbytné podle následujícího algoritmu:
- opláchněte a poté osušte pánev;
- nalijte trochu slunečnicového oleje na dno tak, aby překrýval povrch;
- rovnoměrně rozmačkejte 5 gramů soli;
- zapálte v ohni 7 minut, dokud se neobjeví stabilní zápach;
- počkejte, až nádobí vychladnou a umyjte stěny mýdlovým roztokem.
Období provozu jídel přímo závisí na hostitelce a přesněji na tom, jak se o ni stará. Především to platí pro správné praní:
- můžete prát pouze ty výrobky, které zcela vychladly;
- Před čištěním spálené hliníkové pánve se do ní vlije horká voda s čisticím prostředkem;
- k čištění povrchu použijte houbu.
Během práce nádobí řádně opláchněte, aby na stěnách nezůstal žádný prací prostředek. Pánev se nedoporučuje používat nepřetržitě. To nevaří kyselé nádobí, nevaří mléko. Bezprostředně po vaření je jídlo přeneseno do jiné nádoby, jinak se na povrchu produktu objeví tmavé skvrny a jídlo samo absorbuje vůni a chuť kovu.
Uvažovaný typ nádobí by se neměl používat k výrobě startovacích kultur nebo okurek. Pod vlivem alkálií nebo solí hliník začíná uvolňovat toxické látky. Vaření by se mělo provádět na nízkém ohni, což zabrání tvorbě vodního kamene. K míchání potravin používejte dřevěné lopaty, aby nepoškrábaly povrch. Je nutné míchat tak často, jak je to možné, aby se na dně pánve neobjevila spodina.
Závěr
Jakýkoli způsob čištění hliníkových pánví je časově náročný. Každá hospodyňka bude moci najít ve své kuchyni vhodné výrobky, které pomohou vyrovnat se s přetrvávajícím znečištěním. Při provádění těchto prací je nutné dodržovat proporce smíchání účinných látek s vodou nebo jinými složkami. Pouze tímto způsobem lze dosáhnout požadovaného účinku.
S velkým zájmem Vždy jsem četl vaše komentáře k mým článkům. Máte-li jakékoli dotazy, neváhejte se jich zeptat, odejítprosím Vaše zpětná vazba ve formě níže. Váš názor je pro mě velmi důležitý. Díky vaší kritice a díky, mohu tento blog učinit užitečnějším a zajímavějším.
Byl bych velmi vděčný, kdybyste ohodnotit tento příspěvek a sdílet to se svými přáteli. To lze snadno provést kliknutím na tlačítka sociálních médií výše. Nezapomeňte na článek, který se vám líbí přidat do záložek a přihlásit se k odběru na nové blogové příspěvky na sociálních sítích.