V kuchyni, během a po vaření, je nutné zajistit normální cirkulaci vzduchu, aby se odstranily vedlejší produkty - pára, plyn a zápach potravin. K tomuto účelu se používá elektrické odsávací zařízení, které je obvykle umístěno nad sporákem nebo varnou deskou. Jeho celkové rozměry jsou vybírány na základě existujících požadavků SNIP a také na základě výpočtu optimálních výkonových parametrů zařízení. V tomto článku je popsáno, jak zvolit vhodné rozměry kapuce tak, aby fungovala také jako ventilační zařízení.
Požadavky na výfukové systémy do kuchyně
Obsah článku
- Požadavky na výfukové systémy do kuchyně
-
Výběr šířky kapuce
- Hloubka zařízení
- Jaká je požadovaná výška pro odsavač par v kuchyni
- Optimální rozměry pro vestavěné a závěsné digestoře do kuchyně
Hlavním parametrem, na který byste se měli při výběru kapoty zaměřit, je výkon, který přímo souvisí s výkonem. Chcete-li zakoupit vybavení, které vyhovuje vašim preferencím vkusu, ale příliš nízký výkon znamená vyhazovat peníze, je toto rozhodnutí zásadně nesprávné. Při výběru optimální kapoty se řídí standardy SNIP, ve kterých jsou uvedeny následující parametry:
- produktivita elektrického sporáku se dvěma kroužky - 60 m3 / h;
- se třemi hořáky - 75 m3 / h;
- se čtyřmi hořáky - 90 m3 / h;
- pro plynový sporák - 100 m3 / hod.
Je třeba vzít v úvahu, že rozměry kapoty nejsou přímo úměrné jejímu výkonu, při výběru by se měli řídit údaji o pasech uvedenými v přiložených pokynech.
Minimální výkon se vypočítá podle následujícího vzorce:
P = 12 * S * H
Kde P je kapacita v m3 / h, S je plocha místnosti, H je jeho výška. Koeficient 12 je zaveden podle norem stanovených SES.
V designu a velikosti je volba ponechána na kupujícím, hlavní věc je, že zařízení splňuje požadavky požární bezpečnosti.
Výběr šířky kapuce
Tento parametr ovlivňuje pouze vzhled zařízení a má málo společného s jeho výkonem. Moderní zařízení se vyrábějí v šířkách od 350 do 1200 mm, s rozměry 35, 45, od 50 do 120 cm v krocích po 10 centimetrech. Výběr velikostí je obvykle způsoben rozměry desky nebo jiného zařízení, na kterém je namontován, a je k nim připojen. Kromě toho nejsou vedeny rozměry celého těla, ale konkrétně povrchem výfuku.
Z velké části závisí velikost kamen, a tedy i digestoří, na velikosti kuchyně. Takže pro kuchyně s čtvercem menším než 12 m2 jsou malé dlaždice na dvou prstenech s pracovní plochou 45 cm vhodné pro prostornější pokoje, až 18 m2 jsou již vhodné sporáky 60 cm.
Hloubka zařízení
Tento parametr je nejdůležitější pro domed a vestavěné možnosti zařízení. U klenutých krytů je optimální stejná šířka a hloubka zařízení, zatímco u vestavěných krytů se hloubka liší v závislosti na posuvné části. Při montáži zařízení tohoto typu se v první řadě berou v úvahu rozměry nástěnných skříní a vzdálenost, ve které jsou umístěny.
Jaká je požadovaná výška pro odsavač par v kuchyni
Výška zařízení se rozumí dvěma způsoby - výškou samotného zařízení a výškou instalace nad sporákem nebo jiným zařízením.
Pokud mluvíme o geometrických rozměrech, pak jsou odrazeny tím, jak vysoká je ventilace, ke které je zařízení připojeno, a jak vysoké jsou stropy. Pokud mluvíme o výšce nad kamny, platí následující pravidla a standardní požadavky:
- u elektrického sporáku by tato velikost měla být alespoň 65 cm;
- pro plynový sporák - 75 cm;
- pro zařízení s proměnnou náklon v horizontální rovině - 55 cm.
Při instalaci by zařízení mělo být umístěno správně, nemělo by být na úrovni očí. Pokud je na něm dotyková obrazovka, je výška vybrána tak, aby bylo zajištěno její pohodlné používání.
Optimální rozměry pro vestavěné a závěsné digestoře do kuchyně
V moderních výškových budovách se použití zařízení o šířce 60 cm stává de facto standardem. Dnes je většina modelů, jak pozastavených, tak vestavěných, optimalizována speciálně pro tento standard. Vyvíjejí se modely různých vzorů, včetně nakloněných a hranatých, což každému umožňuje vybrat si něco podle svých představ.
Často, pro vestavěný typ kapuce, musíte si vybrat nábytkovou sadu nestandardních velikostí, takže tam jsou docela časté případy, kdy je třeba kuchyňu objednat. To je poněkud dražší než nákup standardního nábytku, ale z hlediska designu je mnohem kompetentnější.
Při výběru zařízení, které hraje roli čištění vzduchu a ventilačních zařízení, byste měli zhodnotit jeho výkon volbou výkonnější kapuce. Text uvedený výše, rozměry nejsou vždy ukazatelem výkonu. Proto je nutné vybrat zařízení na základě jeho výkonu a toho, jak zapadá do existujícího interiéru.
