Obsah článku:
Velké, rychle rostoucí kuřata masných plemen v jedné sezóně jsou schopny poskytnout rodinám šťavnaté, užitečné maso a kuřata z plemen z vejce, která doplní stravu drůbežeho farmáře s čerstvým vejcem. Moderní plemena kuřecího masa a vaječného masa přitahují více pozornosti majitelů osobních farem. Tito ptáci jsou silní, brzy zralí, poměrně odolní a snadno se přizpůsobí obsahu v letních kuřecích kůlech.
Charakteristické rysy drůbeže pěstované na maso jsou velké velikosti, silné kosti a vyrovnaný charakter. Podle výroby vajec jsou mnohé plemena kuřat univerzální, masa a maso specializací téměř nekvalitní než nosnice odrůd vajec a slepice jsou dobré slepice. Pro zvýšení produktivity chovatelů drůbeže se dnes aktivně využívají kříže - hybridní potomci z dobře známých plemen, lepší znamení od obou rodičů.
Například pro získání mnoha brojlerových kuřecích křížů se použili zástupci známých a oblíbených v Rusku plemen bílého masa Plymouthrock a Cornish.
Kuřata Cornellského plemene
Cornské masové plemeno kuřat nebo Cornwall je staré, odvozené v první polovině XIX století různé kuřata, v polovině minulého století široce známé nejen ve Velké Británii, ale ve všech svět. Popularita ptáků byla získána díky schopnosti poskytnout vynikající masové kříže.
Dnes se pro tento účel chovají bílé cornwallské kuřata v průmyslovém měřítku. Pokud mluvíme o používání ptáků na častých farmách, jsou docela brzy, ale stejně jako všechny masné plemeny dávají velmi málo vajec.
Od jedné bílé ženy po dobu jednoho roku je možné obdržet 100 - 130 velkých hnědavých vajec. Barevný pták přináší vejce s jasně hnědou nebo skvrnitou skořápkou.
Kuřata z Plymouth Rock
Americký pták ze státu Plymouthrock se poprvé stal známým ve druhé polovině XIX. Století. Předchůdci moderních masných kuřat byli dnes zástupci Brama, Langshan, Cochinhines a dalších méně známých odrůd.
Do dnešního dne mohou kuřata Plymouthrock mít jednu z osmi přijatelných barev. Průmyslové jsou nejčastěji vysazeny bílé listy a jasní představitelé této odrůdy masa žijí na soukromých farmách. Oblibu poměrně starého plemene podporuje nenápadnost ptáků, výrazná orientace masa a rychlý růst. Již ve dvou měsících života mohou kuřata z kuřat Plymouthrock a Cornish klesat na kg.
Dospělé kohouty váží až do kg a kuřat v kg. Po dobu jednoho roku tvoří vrstvy asi 170 velkých světle hnědých vajec.
Brojleři kuřat
Široce známá kuřata brojlerů nejsou masovým plemenem, jak myslí mnoho začínajících drůbežářů. Tyto kříže jsou potomstvem dvojčat Plymouthrock a Cornish ptáků. Některé další brojlery, jako je Jubilee Kuchin, Brahma nebo Cochinhin, jsou zavedeny do programu kuřat brojlerů. Taková kuřata vykazují rekordní výkonnost masa, ale neprodávají jejich vlastnosti potomkům, takže jsou drženi pouze do doby, kdy se sbírají obchodní váhy a jdou na porážku.
Kuřata z Bramy
Získání masa kuřat Brahma patří uprostřed století před posledním. Američtí ptáci byli chováni na základě asijských bojových slepic, Kichinhinů a dalších odrůd. Extrémně velký pták se ukázal být tak zajímavý, že se o něm v 10-15 letech dozvěděl ve starém světě. A do té doby jsou kuřata tohoto plemene velmi oblíbená u velkých průmyslových podniků a zemědělců.
Ve světě se množí několik druhů slepic Bram, na fotografii jsou jasně viditelné rozdíly v barvě Tyto ptáky, stejně jako neobvyklé rysy vlastněné v plemenech a určování jejich směru jako dekorativní a maso.
Podle moderních norem mohou kohouti Brama vážit až 5 kg a kuřata kolem, kg. Ženy jsou krásné slepice a za rok mohou dát asi 120 hnědých vajec vážících až 60 gramů.
Hodně stát se ozdobou soukromého statku, plemeno slepic se rychle přizpůsobí jakýmkoli podmínkám obsahu, není to snadné a toleruje zimní studnu. Pták nepotřebuje velké pěší plochy, létá a je ideálně umístěn nejen u jiných plemen slepic, ale také u jiných druhů domácích zvířat.
Kuřata z Cochin
Čínské plemeno kuřat v Rusku začalo získávat popularitu teprve nedávno, ale v polovině století před posledním sloužilo ve světě mezi Velkou Británií a Středním královstvím. Díky velkému ostružinění a extrémně velkým velikostem byli ptáci úspěšní nejen mezi rolníky a kuchaři, ale také majitelé příměstských statků, kde se pěstovali koňské slepice dekorativní.
Zástupci tohoto masového plemene rychle a velmi aktivně získávají váhu. Kohouti vyrůstají až na 6 kg, kuřata několik liber více snadno. Současně se pták houpá dobře a dává 120 vajíček ročně s hnědou skořápkou a světle žloutkem.
Kdyby nejprve byli kuřata Kohinchiny převážně černá nebo modrá, dnes jsou na farmách chována bílí a krásní ptáci. Kuřata masa nebo vaječného masa jsou snadná, klidná a snadno spolu s jiným ptákem. Ovšem drůbežáři potřebují zajistit, aby jejich domácí mazlíčci neměli přejídání, jinak by čelili obezitě.
Kuřata Kuchinsky výročí
Chcete-li odvodit domácí plemeno kuřat, Kuchinské jubilejní chovatelé používali zástupce nejlepších odrůd vajec a masného masa. V důsledku toho byl získán pták s dobrým pokládáním vajec a dobrou produkcí masa. Opravdu univerzální kuřata se staly bohatstvím pro majitele malých soukromých farem a statků, které pěstují drůbež pro osobní potřeby. Rok po slepicích kuřicích snášejí až 240 vajec a dospělá populace dosahuje 3 až 4 kg živé hmotnosti.
Ve stejné době je kvalita Kuchinskaya Yubileynaya maso lepší než u průmyslově chovaných brojlerů. Pták není křehký, může snadno vydržet teplo i zimní zimu, není snadné zvolit stravu a brzy zralé.
Charakteristickým rysem tohoto plemene je rozdíl v barvení samců a samic, takže můžete rozdělit stádo i v denním věku.
Kočky s červenými chvosty
Mezi druhy plemene kuřecího masa a vejce jsou oba jejich obři a trpaslíci. Chovatelé, kteří ve Velké Británii obdrželi kuřata bílé ryby, používali přirozenou mutaci, což se projevilo ve skutečnosti, že nohy ptáků byly mnohem kratší než nohy jejich předků. Kuřata masa a specializací na maso podle hmotnosti nepřesahují, kg a dávají 150 hnědých vajec za rok.
Mini kuřata masa jsou velmi populární v evropských zemích. Konzumují méně jídla, což pozitivně ovlivňuje náklady na maso a vaječné výrobky, jsou nenáročné a obsahově jednoduché. Dnes, kromě tradiční červené a bílé barvy, můžete vidět ptáky oblečené v bílém, černém a červeném, šedo-černém peří, s bavlnou a kouřovými barvami.
Uvnitř plemene, mini kuřecí maso není chováno, ale slouží k produkci rychle rostoucích kříženců, které zachovávají rodičovské zvyky. Jedí jen málo a aktivně zvedají váhu.
Hens Faverol
Kuřecí plemeno Favelol se od počátku minulého století rozšířilo ve Francii. Pták získal slávu díky původnímu vzhledu a úžasné kvalitě masa. Vynikající spotřebitelské kvality ptáků jsou stále ceněny. Kuřata z plemene maso-vejce rostou při záviděníhodné rychlosti, dosahují 3-4 kg živé hmotnosti a současně vzdávají až 180 hnědých vajec o hmotnosti nejméně 60 gramů.
S vynikajícím výkonem masa, na rozdíl od jiných plemen tohoto směru, se slepice Favelol vyznačují tenkou kostí. Rychle se přizpůsobují sezónním teplotním výkyvům, jsou klidní, ale mohou získat nadbytečný tuk.
Kuřata Maran
Francouzští drůbežáři Maran nejsou dobře známí, ale v Evropě jsou tato zvířata oblíbená díky vysoké rychlosti růstu, úžasnému zbarvení opeření, jasným, téměř čokoládovým vajíčkům a slušné kvalitě maso.
Dospělí ptáci jsou dostatečně velký. Kohout může vážit až 4, a kuře může vážit až 3 kilogramy. V tomto případě vrstvy dávají stolu až 150 velmi velkých, vážících až 80 gramů vajec za rok. Jedinečnost plemene kuřat je jejich zbarvení. Norma plemene uvádí, že ptáci mohou mít peří bílé, černé, pšeničné, kukařské nebo skopové a zlaté kukačky.
Adler plemeno kuřat
Krásné stříbrné ptáky s slušným vejcem a produktivitou masa byly chovány na ruském jihu. Adlerskaya plemeno kuřat má stříbřitou kolumbijskou barvu a začíná být přepravováno už od šesti měsíců. Po dobu jednoho roku mohou vrstvy produkovat 170 až 200 smetanových vajec. Drůbež pěstovaná na maso je samozřejmě nižší než původně masové plemeny kuřat, ale jsou také velmi těžké. Kohoutek narůstá na 4 kg a kuřecí maso na kilogram živé hmotnosti.
Důstojné vkládání vejce ve vrstvách slepic Adler plemene kuřat přetrvává po dobu 3-4 let, což vám umožňuje nezměňovat stádo každý rok, abyste získali velké množství cenných vajec.
Pushkin kuřata
Černo-bílé Pushkin slepice, které před nedávnem získaly status plemene, ale již získaly upřímnou úctu od drůbežářů. Někteří dokonce nazývají tuto nejrůznější maso-jíst ptáky to nejlepší pro osobní farmy. A za takový názor existuje každý důvod. Za prvé, kuřata tohoto masa se vyznačují svou vytrvalostí a rychlou aklimatizací na všechny, dokonce i ty nejtěžší podmínky.
Jsou nenároční, jsou velmi dobří při hledání potravy, nacházejí jídlo, jsou urychleni a vystupují na pozadí svých příbuzných s vysokou produkcí vajec.
Kohouti váží až 3 kg, kuře na kilogram zapalovače. Rok po slepici může přinést 220 vajec se světlem krémem nebo bílým skořápkem. Kuřata tohoto plemene se vyznačují skutečností, že při poměrně nízké hmotnosti dáme plnou atraktivní kostru.
Kuřecí Amrox
Starověké americké plemeno kuřat Amrox má charakteristickou "kukučkovou" barvu a podle standardu by každé pero mělo skončit tmavým pruhem. Z důvodu širších černých znaků na opeře se ženy zdají být tmavší než muži.
V Evropě se objevují směry krmení kuřecího masa jako jemné vrstvy, které dávají až 220 vajec ročně, stejně jako dobré maso ptáků. Dospělý kohout roste na kg, kuřecí maso na kilogram je lehčí. Kuřata Amrox mají klidný temperament, rychle si zvyknou na nové podmínky zadržení a dobře rostou.
Kuřata holocénu
Starověké plemeno původně z Rumunska bylo původně nazýváno Transylvánským Nakedem. Ale po zlepšení infuze nové krve došlo ke ztrátě indikace původu a kuřat holocaustu se rozšířil po celém světě.
Jméno ptáka bylo získáno kvůli úplné nepřítomnosti stop po peří na krku. Na zbytku těla se peří také nerovnoměrně rozrůstá a některé části těla jsou nahé, stejně jako krk ptáků. S takovýmto originálním vzhledem jsou kuřata golfisty odrůda masného masa, která pravidelně dává až 150-180 vajec za rok a rostou na kg hmotnosti.
Kuřata moskevského černého plemene
Nativní plemeno kuřat Moskva černá patří k maso-nesoucí směr a má zasloužené lásky k majitelům malých farem a domácností pozemků. K charakteristickým vlastnostem plemene lze přiřadit k výběru krmiva nenáročnou možnost, možnost zachovat i v regionech s těžké klima, odolnost vůči běžným chorobám drůbeže, stejně jako slušné maso a vejce produktivitu.
Již ve čtyřech měsících začínají černé kuřata v Moskvě bobtnat a po dobu jednoho roku dávají až 250 světle hnědých nebo smetanových vajec. Yaytsenoskost se zachovala v zimě.
Dospívající kohouty a kuřata nejsou tak tlusté jako příbuzní masa, ale pro drůbež vykazují dobrý výkon. Živá hmotnost listů kohouta, kg, kuře kg.
