Okurky v jablečné šťávě na zimu: recepty doma

click fraud protection

Obsah článku:

.

Okurky v jablečné šťávě pro zimu: recepty a krok za krokem si zaslouží vám s jejich jasností. Snášejí-li se vyzkoušet něco okouzlujícího a neobvyklého, nabízejí se nové možnosti neporovnatelných ustanovení. Chcete-li připravit speciální jídlo, hlavním úkolem je zásobit se dobrou náladou, být inspirován podrobnými pokyny pro implementaci a již budete mít chutný výsledek.

O okurkách! A jen dobré!

Vzhledem k tomu, že okurka obsahuje hodně vody, nezatíží pankreasu. Další výhodou rostlin je rychlé uhasení hladu. Proto je jeho použití doporučováno dietoterapeuty jejich pacientům. Recepty na krásnou postavu jsou jednoduché: jíst okurku a získat pocit sýtosti s minimálním množstvím kalorií. Pravidelné používání země zeleniny ovlivňuje čištění těla před škodlivými látkami.

instagram viewer

Jako prostředek k normalizaci těla je okurka bohatá na minerály a vitamíny B, C, stejně jako fosfor, vápník a železo. Jód umožňuje udržovat stabilitu štítné žlázy a slouží jako preventivní lék.

Diabetici budou těžit z kyseliny listové nalezené u okurky, normalizuje hladinu cukru v krvi.

Jablečný džus - koktejl s vitamíny

Jablka, jako je okurka, jsou dietní produkty. Měli by se jíst s anémií, deficitem vitamínů, poruchami žaludku a metabolickými poruchami. Plody jabloně působí jako překážka záření. Přítomnost pektinu pomáhá snížit hladinu cholesterolu a antioxidanty odstraňují volné radikály z těla.

Čtěte také:Chutné recepty na zimu: hruškový džus přes odšťavňovač

Musíte jíst jablka všem lidem, ale zejména:

  • s gastritidou;
  • post-infarkt;
  • pacienti s jádry;
  • hypertenzní pacienti;
  • se žaludečním onemocněním;
  • s obezitou;
  • ateroskleróza;
  • z běžného nachlazení.

Nakrájené okurky v jablečné šťávě budou trvat několik hodin vašeho domova. Několik hodin na umytí okurky s vodou, 15 minut na přípravu marinády, samotný proces půlhodinová konzervace, přípravná a středně pokročilá práce trvá 20 minut - tak to máme 3 - hodiny. A to znamená, že pro polotovary podobného plánu se vyžaduje pouze jeden večer.

Při zachování takových ustanovení není nutný ocot. Kyseliny z jablečného džusu kompenzují nedostatek ocet.

Další informace o ochraně

Pro výrobu okurek v jablečné šťávě znamená potěšit vaše tělo s dodatečným nábojem energie, pokud je to nutné. Dvě tak opevněné s povahou daru přírody prostě potřebují společně skládat a zásoby hromady živin pro zimu. Výsledek lze použít jako celek a v salátech. Křupavá zelenina je pikantní s neobvyklou kysaností. Když se nudí standardní marinády, přijdou na záchranu recepty okurky v jablečné šťávě pro zimu.

Aby byla uhorková ostrost schopna a vyhýbá se zásobám z frustrace, měla by se zelenina držet ve vodě několik hodin.

Okurky s máty v jablečné šťávě se sterilizací

Složení:

.
  • okurka kg;
  • jablečný džus - 1 l;
  • sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • kopr, květy - na chuť;
  • černý pepř - 3 hrách;
  • rybíz - 1 list;
  • mincovna - 1 větvička.

Postup vaření:

  1. Předávejte vařenou zeleninu a z obou stran vyřízněte ocasy.
  2. S danými přísadami lze získat 3 litry. Vložte předem sterilizovanou nádobu s kořením s mátou.
  3. Položte okurky, nejlépe ve svislém uspořádání.
  4. Připravte marinádu: vaříme jablečný džus a přidáme do něj sůl.
  5. Umístěte nádobu do hrnce s vodou, zakryjte víkem a sterilizujte 10-15 minut.
  6. Otáčejte víkem a nechte ho úplně vychladnout a zabalte do teplého.
Čtěte také:Původní překvapení pro nečekané hosty - pečená játra

Okurky v jablečné šťávě bez sterilizace

Složení:

  • okurka - 1 kg;
  • jablečný džus l (s 1 kg jablek);
  • kopr - 5 deštníků;
  • sůl a cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.

Postup vaření:

  1. Chcete-li zachovat čerstvé zelené barvy okurek, je třeba je umístit do umyvadla s vroucí vodou a okamžitě otevřít tekoucí studenou vodu a ochladit zeleninu.
  2. Pečlivě zatlačte zeleninu do nádob, mícháním s koprem.
  3. Jablková marináda je přivedena k varu a posypána solí a cukrem. Vařte až do úplného rozpuštění.
  4. Nalijte vroucí slanou vodu do skleněných nádob a nechte vařit 5 minut. Vypusťte a postup opakujte dvakrát.
  5. Nalijte marinádu do nádoby a odšroubujte ji. Otočte se, zabalte na 24 hodin. Druhý den otočte a odložte do komory.

Nakrájené okurky v maďarštině - video

Okurky v jablkové a okurkové šťávě

Když okurky trochu zvracely, dlouhé lže, čekají na svou hodinu konzervy, nasytí je starou šťavnatostí, pomohou jejich okurkovým džusům. Tento recept je neobvyklý ve směsi jablečných a okurkových džusů.

Složení:

  • okurka - 1 kg;
  • okurkový džus - 1 l;
  • jablečný džus - 1 l;
  • sůl - podlaha polévkové lžíce;
  • cukr - podlaha polévkové lžíce.

Postup vaření:

  1. Napařená zelenina se vaří po dobu 3 minut.
  2. Vařte směs čerstvě vymačkaných šťáv bez buničiny a naplňte je okurkami, nechte vařit 5 minut.
  3. Vypusťte aromatickou vodu zpět do pánve, nalijte cukr a sůl a vařte znovu. Pak doplňte banky. Poté postup opakujte třikrát.
  4. Nalijte slanou okurku a nalijte plechovou víčkem. Okurky se otočí a zabalí přikrývku. Další den přepněte do obvyklé pozice. Bon appetit!

Pokud nedojde k odšťavňovaču, masový bruska se přiblíží a poté bude muset být drcené ovoce filtrováno přes gázu.

Okurky v jablečné šťávě: recept s přídavkem koření a octa

Složení:

  • okurka - 2 kg;
  • jablko - 4 kg (dostanete asi 2 litry šťávy);
  • sůl, cukr, koření - chuť;
  • jablečný jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Čtěte také:Mokré jablka v barelu, sklenici, pánvi

Postup vaření:

  1. S danými přísadami získáte 3 kusy jednolitrové plechovky šťávy. Proto ihned stojí za přípravu kontejnerů, jejich mytí a sterilizaci.
  2. V tomto okamžiku se zelenina nalije vodou a 2 hodiny jsou namočeny v ní.
  3. Ořežte ocasy z okurek z obou stran.
  4. Nasypte koření na spodní stranu skleněné nádoby a hustě postavte zeleninu. Nalijte vroucí vodu a nechte vařit 10 minut.
  5. Zatímco okurky trvají na vaření vody, připravte marinádu. Jablka jsou vyčištěna, řezána a prošla odšťavňovačem.
  6. Ve výsledné jablečné šťávě posypeme sůl s cukrem. Směs se vaří a přidá se jablečný jablečný ocet. Naplňte nádoby marinádou a korku s plechovými víčky. Gurmánské okurky připravené!

Poskytované recepty na okurky v jablečné šťávě pro zimu běží a jsou obecně akceptovány. Vaše představivost může dovolit více. Například, namísto jablečného džusu, použijte dýňový džus, nebo vše zkombinujte.

Okurky v bulharštině - video

Aromatické okurky ve vlastní šťávě

Aromatické okurky ve vlastní šťávěOkurky

Článek: obsahvlastní šťáva na zimu Lahodné a neobvyklé okurky ve vlastní šťávě.Slané okurky je možné provést různými způsoby, ale jen málo vědí, jak to udělat ve své vl...

Přečtěte Si Více
Plánujeme rostlinu: okurky po zelí - "ano" nebo "ne"

Plánujeme rostlinu: okurky po zelí - "ano" nebo "ne"Okurky

Obsah článku: Jaký je předchůdce zelí u okurky? Pro koho jiný je zelí dobrý předchůdce? Můžete zase zelí zase na jednom místě? Co nemůže být pěstováno po zelí?Video o kombinované výsadbě zelí a ...

Přečtěte Si Více
Nejlepší druhy okurky pro Sibiř

Nejlepší druhy okurky pro SibiřOkurky

Obsah článku: Funkce okurky Více o nejlepších odrůdách okurky na Sibiři Jak a kdy rostl okurky na SibiřiNejlepší odrůdy okurky na otevřené půdě (video) . Výhody a chuť okurky nelze podceňov...

Přečtěte Si Více
Instagram story viewer