Obsah článku:
Okurky v jablečné šťávě pro zimu: recepty a krok za krokem si zaslouží vám s jejich jasností. Snášejí-li se vyzkoušet něco okouzlujícího a neobvyklého, nabízejí se nové možnosti neporovnatelných ustanovení. Chcete-li připravit speciální jídlo, hlavním úkolem je zásobit se dobrou náladou, být inspirován podrobnými pokyny pro implementaci a již budete mít chutný výsledek.
O okurkách! A jen dobré!
Vzhledem k tomu, že okurka obsahuje hodně vody, nezatíží pankreasu. Další výhodou rostlin je rychlé uhasení hladu. Proto je jeho použití doporučováno dietoterapeuty jejich pacientům. Recepty na krásnou postavu jsou jednoduché: jíst okurku a získat pocit sýtosti s minimálním množstvím kalorií. Pravidelné používání země zeleniny ovlivňuje čištění těla před škodlivými látkami.
Jako prostředek k normalizaci těla je okurka bohatá na minerály a vitamíny B, C, stejně jako fosfor, vápník a železo. Jód umožňuje udržovat stabilitu štítné žlázy a slouží jako preventivní lék.
Diabetici budou těžit z kyseliny listové nalezené u okurky, normalizuje hladinu cukru v krvi.
Jablečný džus - koktejl s vitamíny
Jablka, jako je okurka, jsou dietní produkty. Měli by se jíst s anémií, deficitem vitamínů, poruchami žaludku a metabolickými poruchami. Plody jabloně působí jako překážka záření. Přítomnost pektinu pomáhá snížit hladinu cholesterolu a antioxidanty odstraňují volné radikály z těla.
Musíte jíst jablka všem lidem, ale zejména:
- s gastritidou;
- post-infarkt;
- pacienti s jádry;
- hypertenzní pacienti;
- se žaludečním onemocněním;
- s obezitou;
- ateroskleróza;
- z běžného nachlazení.
Nakrájené okurky v jablečné šťávě budou trvat několik hodin vašeho domova. Několik hodin na umytí okurky s vodou, 15 minut na přípravu marinády, samotný proces půlhodinová konzervace, přípravná a středně pokročilá práce trvá 20 minut - tak to máme 3 - hodiny. A to znamená, že pro polotovary podobného plánu se vyžaduje pouze jeden večer.
Při zachování takových ustanovení není nutný ocot. Kyseliny z jablečného džusu kompenzují nedostatek ocet.
Další informace o ochraně
Pro výrobu okurek v jablečné šťávě znamená potěšit vaše tělo s dodatečným nábojem energie, pokud je to nutné. Dvě tak opevněné s povahou daru přírody prostě potřebují společně skládat a zásoby hromady živin pro zimu. Výsledek lze použít jako celek a v salátech. Křupavá zelenina je pikantní s neobvyklou kysaností. Když se nudí standardní marinády, přijdou na záchranu recepty okurky v jablečné šťávě pro zimu.
Aby byla uhorková ostrost schopna a vyhýbá se zásobám z frustrace, měla by se zelenina držet ve vodě několik hodin.
Okurky s máty v jablečné šťávě se sterilizací
Složení:
- okurka kg;
- jablečný džus - 1 l;
- sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kopr, květy - na chuť;
- černý pepř - 3 hrách;
- rybíz - 1 list;
- mincovna - 1 větvička.
Postup vaření:
- Předávejte vařenou zeleninu a z obou stran vyřízněte ocasy.
- S danými přísadami lze získat 3 litry. Vložte předem sterilizovanou nádobu s kořením s mátou.
- Položte okurky, nejlépe ve svislém uspořádání.
- Připravte marinádu: vaříme jablečný džus a přidáme do něj sůl.
- Umístěte nádobu do hrnce s vodou, zakryjte víkem a sterilizujte 10-15 minut.
- Otáčejte víkem a nechte ho úplně vychladnout a zabalte do teplého.
Okurky v jablečné šťávě bez sterilizace
Složení:
- okurka - 1 kg;
- jablečný džus l (s 1 kg jablek);
- kopr - 5 deštníků;
- sůl a cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
Postup vaření:
- Chcete-li zachovat čerstvé zelené barvy okurek, je třeba je umístit do umyvadla s vroucí vodou a okamžitě otevřít tekoucí studenou vodu a ochladit zeleninu.
- Pečlivě zatlačte zeleninu do nádob, mícháním s koprem.
- Jablková marináda je přivedena k varu a posypána solí a cukrem. Vařte až do úplného rozpuštění.
- Nalijte vroucí slanou vodu do skleněných nádob a nechte vařit 5 minut. Vypusťte a postup opakujte dvakrát.
- Nalijte marinádu do nádoby a odšroubujte ji. Otočte se, zabalte na 24 hodin. Druhý den otočte a odložte do komory.
Nakrájené okurky v maďarštině - video
Okurky v jablkové a okurkové šťávě
Když okurky trochu zvracely, dlouhé lže, čekají na svou hodinu konzervy, nasytí je starou šťavnatostí, pomohou jejich okurkovým džusům. Tento recept je neobvyklý ve směsi jablečných a okurkových džusů.
Složení:
- okurka - 1 kg;
- okurkový džus - 1 l;
- jablečný džus - 1 l;
- sůl - podlaha polévkové lžíce;
- cukr - podlaha polévkové lžíce.
Postup vaření:
- Napařená zelenina se vaří po dobu 3 minut.
- Vařte směs čerstvě vymačkaných šťáv bez buničiny a naplňte je okurkami, nechte vařit 5 minut.
- Vypusťte aromatickou vodu zpět do pánve, nalijte cukr a sůl a vařte znovu. Pak doplňte banky. Poté postup opakujte třikrát.
- Nalijte slanou okurku a nalijte plechovou víčkem. Okurky se otočí a zabalí přikrývku. Další den přepněte do obvyklé pozice. Bon appetit!
Pokud nedojde k odšťavňovaču, masový bruska se přiblíží a poté bude muset být drcené ovoce filtrováno přes gázu.
Okurky v jablečné šťávě: recept s přídavkem koření a octa
Složení:
- okurka - 2 kg;
- jablko - 4 kg (dostanete asi 2 litry šťávy);
- sůl, cukr, koření - chuť;
- jablečný jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Postup vaření:
- S danými přísadami získáte 3 kusy jednolitrové plechovky šťávy. Proto ihned stojí za přípravu kontejnerů, jejich mytí a sterilizaci.
- V tomto okamžiku se zelenina nalije vodou a 2 hodiny jsou namočeny v ní.
- Ořežte ocasy z okurek z obou stran.
- Nasypte koření na spodní stranu skleněné nádoby a hustě postavte zeleninu. Nalijte vroucí vodu a nechte vařit 10 minut.
- Zatímco okurky trvají na vaření vody, připravte marinádu. Jablka jsou vyčištěna, řezána a prošla odšťavňovačem.
- Ve výsledné jablečné šťávě posypeme sůl s cukrem. Směs se vaří a přidá se jablečný jablečný ocet. Naplňte nádoby marinádou a korku s plechovými víčky. Gurmánské okurky připravené!
Poskytované recepty na okurky v jablečné šťávě pro zimu běží a jsou obecně akceptovány. Vaše představivost může dovolit více. Například, namísto jablečného džusu, použijte dýňový džus, nebo vše zkombinujte.