Jaký je nákladově efektivní induktsionka: jaké jsou výhody a nevýhody náklady indukčním sporáku?

V procesu vaření je důležitá nejen kvůli tomu, co vařit, ale také na tom, jak ji vařit. Volba desek vyžaduje zohlednění mnoha parametrech: napájení (plyn nebo elektřina), rozměry, cena, náklady, barvu a další parametry. Moderní výšková stavba eliminuje plynové sporáky případně (plynový neprovádí z důvodů požární bezpečnosti). Co je to - ekonomické induktsionka a jak je úsporný?

Ekonomická indukční vařič Techno TT se liší od moci?

Hlavní rozdíl - princip techno TT.

Princip činnosti spočívá v průchodu elektrického proudu přes odpor a přidělování tepelné energie pomocí topného prvku (kov nebo sklo-keramickou deska) kontejneru. Tj zahřívá plotýnka a přenáší teplo na pánev.

Indukční varná deska ohřívá tak není, a to dne jejích misek vytvářet vír indukované proudy.

Porovnávat vlastnosti odděleně.

elektrické:

1. deska ohřívá nádobí po dlouhou dobu;
instagram viewer
2. board jsou malé, podlaha může být docela těžkopádné;
3. žádná možnost kontrolovat provozní proces vaření;
4. můžete obdržet popáleniny na povrchu horké vaření;
5. v případě, že kapalina klesne na povrch horkého varného objeví ostrý nepříjemný zápach a skvrna, která je na povrchu;
6. smaltovaných povrchů péče vyžaduje fyzickou námahu k vyčištění znečištění zápalné;
7. Moderní ergonomicky vzhled;
8. tiché při provozu;
9. Může být připraven v každém misce;
10. plotýnka vychladne dlouhou oteplování jeho teplo okolního vzduchu;
11. smaltované provedení levné a dražší sklokeramická;
12. varné desky, aby skloviny nebo sklokeramické;
13. smaltovaný vzhled jsou předmětem sekání, škrábance, promáčknutí, sklokeramická musí být chráněn před cílené zabíjení.

Profesionální indukční Techno TT:

• mají vysokou účinnost při nízkých nákladech elektrické energie (to je téměř zcela spotřebováno na teplo);
• hořáky nepotřebují zahřát;
• rychlým zahříváním rychle připravené pokrmy;
• Mají stylový design a zabírají málo místa;
• snadnou správu, může kontrolovat proces vaření;
• přispět k optimalizaci výkonu, můžete nastavit přesnou teplotu a čas vaření;
• z nerezové oceli;
• Od vyhřívané deska nevylučuje možnost popálenin;
• několik režimů provozu;
• dlouhá životnost;
• snadná údržba, částice spadl na povrch vaření potravin nepálí;
• Můžete si otřel skvrny v procesu vaření;
• pro vaření vyžadují speciální nádobí s feromagnetickým plochým dnem;
• vypnutí při odstraňování jídla z povrchu, přičemž signál je vydán;
• vypnutí, když není voda nebo potraviny v hrnci;
• cena srovnatelná s cenou dobrých elektrické sporáky;

Tento typ desky a může efektivně ušetřit peníze (asi třikrát větší část nákladů, to znamená, že za cenu 4 varné desky indukční vařič na 20 tisíc rublů za rok úspory ve srovnání s elektrickou troubou bude 58.000 rublů).

Přičemž tato deska je lepší?

Srovnáme-li úspory energie a absence popálenin, trvanlivost a vysoký výkon, snadnost použití a údržbu, indukční vařič vyhrává. Nicméně, musíme vzít v úvahu nejen technické parametry, ale také od individuálních preferencí, finanční prostředky, velikosti kuchyně a potřebám.

Co nádobí je vhodný pro tuto desku

Vaření na indukčním sporáku vyžaduje speciální nádoba, která je ideálně ploché dno a ona magnet (pro ověření lze připojit k dolní části magnetu). Ve spodní části je speciální znak příslušného indukce. V opačném případě, když je namontován na palubní povrchu nevhodného nádobí, že se nezapne.

POZOR! do myček požadavky: dokonale hladký tlustý dno.

Často jsou vhodné nádobí prodávány s indukční varné desky. Můžete použít:

1. Nejlepší materiál pro spodní části je slitina z nerezové oceli a hliníku.
2. Litina je také vhodný pro přípravu jídla na této desky, ale může dojít k poškození povrchu sklokeramické varné důsledku gravitace litiny. V případě dělených sklokeramiky být kompletně vyměnit.
3. Smaltovaná bez čipy také může přiblížit, ale může vydávat různé zvuky prasknutí nebo deformaci.
4. Nerezová ocel je vhodná, ale vzhledem k tomu, že obsahuje nikl, mohou způsobovat alergie.

Jaké jsou nevýhody indukční sporáky

A zda existují nevýhody? Stejně jako u všech technologií, nevýhod i zde. Nevýhodou je nutnost pořizovat vhodné kapaliny nebo palačinka další vodivého kovu, která sama ohřívá a přenáší teplo k ní stojící nádoby. V tomto případě ztratíte všechny pozitivní vlastnosti, a to se změní na běžném elektrickém sporáku. Můžete si také zakoupit speciální samolepku na dně misky, která předá teplo.

POZOR! Musí-li být pracovní doba odstraněny, jinak budou magnetizován. Také je potřeba odstranit všechny šperky z rukou, aby nedošlo k jejich vytápění.

Hlučné práce v procesu vaření (hluk a šum parapetní). Povrchová obava bod razníky (může prasknout).