Biokeramický email v mikrovlnné troubě: co to je, vlastnosti a přínosy

Mikrovlnná trouba se stala známým a nezbytným prvkem moderní kuchyně. Užitečná jednotka může provádět různé akce v krátkém čase, což obvykle trvá hostesku spoustu času.

Výrobci zařízení se nezabývají pouze nutením mikrovlnných vln k práci kuchaře. Hlavním úkolem tvůrců je udělat vše pro to, aby použití mikrovln bylo bezpečné pro lidské zdraví.

Závisí to na materiálech používaných ve vnitřní komoře, protože jsou neustále vystaveny vysoké teplotě a infračervenému záření.
Povrchy moderních pecí jsou vyrobeny z nerezové oceli nebo potažené různými složeními:

• speciální smalt odolný vůči teplu;
• akrylová;
• bioceramika.

Seznamujeme se s poslední z uvedených látek, které jsou mezi výrobci a spotřebiteli mikrovlnných troueb velmi oblíbené.

Složení a vlastnosti bioceramik používaných v mikrovlnné troubě

Smalt, zvaný bioceram, je mladý materiál. Vypadalo to jako výsledek nejnovějšího technologického pokroku, není to náhodou často nazývané prostředním jménem - nanokeramika.

K získání skloviny byla použita vysoce legovaná slitina několika chemických prvků:

• titan;
• křemík;
• vápník.

Vědci našli rozměry, které umožňují vytvořit smalt překvapivě vhodný pro mikrovlnné trouby.

Nápověda Biokeramická vrstva nanesená na stěnách mikrovlnné trouby neabsorbuje infračervené vlny během ohřevu, ale vrací je uvnitř pece.

Tímto způsobem každý panel se stává dalším zdrojem záření, má jednotný a komplexní účinek na výrobky.

Proč jsou bioceramika považována za nejlepší volbu pro vnitřní povrch mikrovlnné trouby

Slitina titanu, vápníku a křemíku byla původně používána v medicíně, kde se prokázala v nejlepším způsobem.

Při výrobě kuchyňských kamen byla kompozice používána pouze deset let. Ale tentokrát stačilo, aby se ujistil: dnes je biokeramický email nejlepší nátěr.
Takové vysoké hodnocení je vysvětleno mnoha výhodami látky.

Bezpečnost

Záření generované slitinou není škodlivá pro lidi kvůli minimálnímu rozsahu infračervených vln. Ukazatel od 4 do 14 mikronů, který má tento smalt, se shoduje se zářením samotné osoby.

Výhody produktu

Pečením masa, ryb, zeleniny, pečiva, bioceramiky vytváří podmínky pro maximální uchování vitamínů a dalších prospěšných látek. Díky smaltu z nanokeramiky existuje více vitamínů než při běžném smažení nebo vaření.

Úspora energie

Schopnost absorbovat, ale odrazit vlny vede ke skutečnosti, že stěny komory jsou méně zahřívané. Veškerá teplota je věnována tepelnému zpracování produktů a je produkována mnohem rychleji než v mikrovlnné troubě s jinými panely. Tímto způsobem pracovní mikrovlnná trouba nezvyšuje účty za elektřinu.

Praktičnost

Vrstva moderní slitiny nanesená na stěnách zařízení, zvyšuje jejich odolnost, chrání před promáčknutím, poškrábáním a jiným poškozenímmající mechanickou povahu. To je zvyšuje dobu používání, zajišťuje bezproblémový provoz zařízení.

Další výhodou takových pecí je snadná péče. Bioceramika se ukázala jako nepřilnavý materiál. Na něm nezůstává téměř žádný tuk a když se objeví v malém množství, lze stěny snadno vyčistit.

Negativní aspekty biokeramického smaltu

Je možné najít nevýhody nanokeramiky?
Odpovíme hned: nebyly nalezeny v samotném materiálu.
Nevýhody mikrovlny s bioceramiky jsou následující.

• Vzácné použití v mikrovlnné troubě s konvekcí. Zákazníci, kteří si chtějí koupit jen takové zařízení, budou muset hledat správný model.
• Unikátní slitina zvyšuje náklady na mikrovlnné trouby ve srovnání s jinými kamny. Taková analýza však není zcela správná. Je to důležité hodnota za peníze je v tomto případě optimální.