Zavřete džem z rybízu a pomeranč podle různých receptů

Sladký a kyselý dezert se dá připravit vlastním rukama a nepotřebujetejděte do obchodu a najděte něco zvláštního. Takže jam z rybízu s oranžovou může být zvláštní. Oranžová se často používá při přípravě sladkých lahůdek. Pro větší sytost a chuť v džemu přidejte banán, malin nebo citron.

Použitelnost hlavních složek: rybíz a pomeranč

Rybíz je bohatý na vitamíny B, C, E, P, K, stejně jako uhlohydráty, vlákniny a pektinové látky. Díky použití těchto plodů je posilován imunitní systém, gastritida, ateroskleróza, stafylokok, léčba záškrtu. Taníny a esenciální oleje v rybízu mají protizánětlivý účinek. Orange, poskytuje uklidňující, antimikrobiální, antiscorbutický efekt. Užitečné látky v něm posilují imunitu, nervový systém, vytvářejí kardiovaskulární systém, endokrinní a zažívací. Časté používání tohoto citrusu stimuluje chuť k jídlu, zvyšuje sílu, snižuje únavu, eliminuje avitaminózu. Dokonce i pomerančová kůra je pronikána užitečnými stopovými prvky. Pokud kombinujete tyto dvě užitečné ovoce, získáte vitaminový koktejl nasycený všemi nezbytnými prvky pro normální lidský výkon. Z rybízu a pomeranče můžete vyrábět kompot, džem, džem a džem.

Rybí jam s pomerančem

Chcete-li připravit jam "Černý rybíz s oranžovou můžete postupovat dvěma způsoby: horké nebo studené. Posledně jmenovaná metoda zajišťuje nepřetržité skladování v chladničce pod nylonem. Varianta pro horké vaření je vypočtena pro rezervy na zimu a je uvedena níže.

Postup vaření:

1. Projděte 1 kg bobulí, odstraňte letáky a větvičky. Opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Promyšleny 2 pomeranče, nakrájené na plátky, aniž by se odstranila kůže.
3. Připravené přísady k broušení na míchač nebo maso. Nalijte, kg cukru.
4. Šířte na plechovky a sterilizujte 15 minut.
5. Odstraňte, zakryjte a nechte vychladnout. Jam je připraven!

Chcete-li zabránit tomu, aby se na povrchu džemu objevila plíseň, nakrájejte kruh o průměru 90 mm, namočte ji vodkou a nasaďte jej na horní část uvíznutého papíru, abyste zabalili víko.

Rybí jam s banánem a oranžovou

Chcete-li udělat sladkou a jemnou chuť v džemu, můžete přidat banán. V tomto případě se použije červený rybíz. Připravené jarní rybíz s banánem a oranžovým je určen pro skladování na chladném místě pod nylonem.

Postup vaření:

1. Vyčištěné z odpadků 1 kg rybízu, zaspí, kg cukru.
2. Získat džus z 1 pomeranče a míchat ji do rybízu, která už začala šťávu.
3. 2 Banánová kůra a nakrájíme na kroužky. Uložte na dno sterilizovaných plechovek. Nahoru s posypem šťávy z 1 citronu.
4. Na kousky banánu umístěte rybízovou pomerančovou hmotu a posypte cukr nahoře.
5. Uzavřete s nylonovým uzávěrem a vložte do lednice džem z červeného rybízu s pomeranči a banánem.

Pokud je nutné zachovat zápach na zimu, pak sklenice s ním před zákrokem by měly být sterilizovány po dobu 15-20 minut. Pak pevně utěsněte víčka cínu. Pouze musíte vědět, že touto metodou banány ztratí svou podobu a změní se na bramborovou kaši.

Rýžový džem s malinami a oranžovou

Rybíz je tak univerzální v chuti, že lze kombinovat s mnoha jinými druhy ovoce a bobulí. Získané sladké pokrmy z sortimentu jsou spíše neobvyklé a chutné. Můžete uvařit džem: rybíz, maliny, pomeranče. Maliny přinesou nějakou sladkost na dezert. Kromě skvělé chuti je to velmi užitečné. Jeho použití přispívá k úpravě střeva, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, normalizuje krevní srážlivost.

Postup vaření:

1. 2 kg malin na umytí a usnutí, kilogramy cukru. Směs se míchá přes noc, aby se izolovala malinová šťáva.
2. Následující den dáme maliny na kamen a zahřejte 5 minut. Chlazení. Protuse dalších 5 minut.
3. Umyjte půl kilogramu rybízu a usněte ve vroucích malinách. Také je to s 2 kusy pomeranče, než je řez. Vaříme 10 minut.
4. Sterilizujte banky.
5. Vylijte džem z džemu z rybízu s pomerančem a malinami, zkroutí. Obalte se, neotáčejte se.
6. Pěkný čaj!

Rybíz džem z bílé s oranžovou

Bílé rybíz je odolnější vůči nachlazení a infekcími než černá. Jinak jsou bílé bobule stejně užitečné jako jejich černí a červení příbuzní. Pro ty, kteří nemají rád intenzivní kyselou chuť, je lepší upřednostňovat bílou odrůdu a dělat džem z bílého rybízu s oranžovou. Níže uvedený recept poskytuje přípravu sladkostí bez dlouhodobého skladování.

Postup vaření:

1. 2 kusy pomerančů, které se umývají a jsou zbaveny slupky.
2. 1 kg bílého rybízu, aby se zbavil nečistot a opláchněte.
3. Přidejte připravené přísady do mixéru a naplňte je kilogramem cukru.
4. Výsledné bramborové kaše mohou být umístěny do nádoby, nalijte 1 lžíci nahoře. lžíci cukru a pevně uzavřete uzávěr víčkem.

Pacienti trpící alergií, kteří prudce reagují na barvení přírodních látek, je lepší používat bílé odrůdy rybízu a ne červené a černé.

Rybí jam s pomerančem a citronem

Mezi ingredience tohoto rybího džemu můžete udělat citron nebo změnit oranžovou na citron. Rajčatový džem s pomerančem a citronem se ukáže jako příjemně kyselý a uchovává se velmi dlouho kvůli přítomnosti kyseliny citronové v jejím složení.

Postup vaření:

1. Umyjte 1 kg rybízu, usněte, kg cukru a mlejte v mixéru.
2. Vyčistěte 1 pomeranč a 1 citron. Nakrájejte na malé kousky.
3. Veškeré přísady vložte do hrnce a vařte 15 minut.
4. Roztáhněte na džbány, položte papír kulatého tvaru na povrch džemu a nechte vychladnout.
5. Uzavřete s nylonovým uzávěrem nebo kryt s polyethylenovým filmem.

Pokud není citron a chcete získat požadovanou chuť, je nahrazen kyselinou citronovou.

Jak uložit jam?

Existují dva způsoby ukládání džemu z rybízu s pomerančem: krátkodobý a dlouhý. Dočasné, navržené pro uložení uvíznutého papíru pod kapotou na chladném místě. Takové místo obvykle funguje jako lednička. V této variantě jsou přísady mleté ​​a ucpané v surové formě. Zde jsou zachovány všechny vitamíny a stopové prvky, které jsou pro tělo nezbytné. Dlouhodobé skladování zajišťuje uchování rybího jamu pod víkem plechovky. V tomto případě je nutné, aby součásti vyžadovaly zpracování za tepla. Vaříte přísady v hrnci nebo je můžete sterilizovat ve sklenicích po dobu 15-20 minut. Při této léčbě budou některé vitamíny ztraceny, ale hlavní zůstane, takže v zimě odkryjte nádobu džemy mohou nasytit vaše tělo užitečnými látkami a získat nesmírné potěšení z nepřekonatelných sladkou a kyselou chuť. Recepty z marmelády s pomerančovou pomerančovou pomůckou pomohou správně připravit a ukládat ustanovení na dlouhou dobu.