Chladnička je tak pevně zakotvena v každodenním životě, že život nelze představit bez něj.Mnoho lidí se používají na nákup potravin z rezervy, která zabírá celou lednici a mrazák. Ale je chladnička rozebrat majetek, a na letních sídel některých svých v zásadě ne. V zimě, výrobky lze umístit na balkon, a v létě s bezpečností mléka a masa populace bude muset poupravit.
Skladování bez chladicích výrobků
Obsah článku
-
Skladování bez chladicích výrobků
- dobře
- Mini-sklep
- atmosférický lednička
- Cooler bag
- Skladování potravin v létě bez chlazení
Zůstat bez ledničky v soukromém domě nebo chatě je méně problematická. Je-li dům je postaven na dlouhou dobu, jistě má velký sklep. Tady, ani v létě udržovat nízkou teplotu, která chrání výrobek před přehřátím.
dobře
Je-li oblast je dobře, měli byste je používat.produkty vložit vědro, kryt s víkem, a kbelík a do poloviny ponořil ve vodě. Větší ponoření není nutné, jinak bude voda namočit výrobky. Tímto způsobem můžete udržet jídlo svěží a studené nápoje. Ale tam je limit: Ve většině jamek snížit více než jedno vědro je problematické, takže bude schopen chladit malý počet výrobků.
Mini-sklep
Pokud není k dispozici sklep, několik hodin můžete dělat to mini verzi. Ve středním pásmu Země se otepluje není tak rychlá a již v červnu, zůstává chladný na hloubce.
Mini sklep je otvor, do kterého je vložen do válce a pokryt víkem. Místo pro sklep by měl být celý den ve stínu, pryč od kůlny, kompostu toalety a úložným prostorem.
Hlaveň je žádoucí používat plasty, je lepší vynechat chladné zemi. Pod sklepě vykopal díru v 40-50 cm a více Diamer 2o cm hlouběji, než je výška sudu. V dolní části se vlije polštářek z písku. Pak snížila hlaveň, a mezery jsou vyplněny pískem ze stran.
Skladujte ve sklepě vhodných produktů v jednotlivých sáčcích, lana připojený k horní části. Chcete-li okamžitě vědět, které pytel dostat, může být namontován na horní části etikety.
Jedinou nevýhodou takovéhoto zařízení: pravděpodobnost, že populace najde hlodavce. Proto je hlaveň je pokryta hustým a těžký kryt, neustále se kontrola otvory a mezery. Kromě toho je kryt může být izolována s pilinami v plastovém sáčku.
atmosférický lednička
Jednoduché zařízení, které se provádí za 15 minut. Pánev se nalije voda a dal kbelík s výrobky. Kbelík pokryta vzduchotěsným víčkem. Na vrcholu svých hodů Tkaniny z přírodních materiálů, které absorbuje vodu. Vhodné pro kuchyňské utěrky. Konce tkaniny by měly být ve vodě.
Voda bude absorbována v ručníku a odpařit. Vzhledem k tomu, že bude odebírat teplo ze vzduchu a z kbelíku. Vzhledem k tomu, že teplota vody se zvýší nad jeho teplotou odpařování (který se nazývá rosný bod). Obvykle rozdíl mezi teplotou rosného bodu a venkovní teplota je 10 stupňů.
Cooler bag
Univerzální volba pro zahradu, domov nebo pikniky a výlety do přírody. Tyto obchody prodávají tašky, chladiče a termosku. Druhá možnost neposkytuje chladicí výrobky, ale pouze udržuje jejich teplotu. Pro přídavné chlazení termoska může hodit pár lahví zmrzlé vody. Tím se prodlouží životnost potravin za studena po dobu 5-6 hodin.
Chladící taška vypadá jako velký pytel se zipem horní a rukojetí.Vnější a vnitřní vrstva jsou vyrobeny z materiálu, který nemusí přenášet světlo a vlhkost. Mezi nimi je tepelná izolace pěny.
Ale hlavní element bag jsou studené akumulátory. Pro dosažení optimálních vila pytle množství 4-5 kusů. Pro domácí použití bude vyžadovat více. Baterie může být gel, tekutý krystalický. Je důležité, aby byl vhodný čas k ochlazení.
Skladování potravin v létě bez chlazení
Uložit produkty čerstvé v bytě, bez sklepů a studní, komplikované.Můžete použít následující tipy:
- Sýr, máslo zabalené v papíru namočeným ve slané vodě. Olej může být také uloženy v nádobě se slanou vodou. Tímto způsobem, sýr a máslo lze skladovat čerstvé po dobu 2-3 dnů.
- mléko Můžete vařit starou přidání soda špetku a nalije do keramické nebo skleněné nádobě. Bank namočený v kbelíku s vodou a na principu atmosférického chladničky pokryté látkou.
- ryby po vykuchání třel se solí a zabalené v pergamenu. Tak to je pár dní zůstat v maximální pohodě.
- maso to je nejlepší sušit nebo zavyalit. Z tohoto kusu mastnoty, zabalené v papíru a pověsit na chladném. Další možností je vynechat maso na několik sekund ve vroucí vodě nebo v oleji na všech stranách pouze horní vrstvu.
Máte-li žít bez ledničky budou mít dlouhodobě, je třeba znovu zvážit nákup potravin a výrobků. Všechny produkty rychle podléhající zkáze lepší koupit 1-2 dny jíst jednou. A v létě, kdy se prodávají hodně zeleniny a ovoce, malý vykládání dieta na pokrmy ze zeleniny budou jen těžit.
